Uzkodas uz svētku galda: burkānu salāti ar sieru

Uzkodas uz svētku galda: burkānu salāti ar sieru
Uzkodas uz svētku galda: burkānu salāti ar sieru
Anonim

Kad degunā kādi svētki vai cits nozīmīgs notikums, saimniece sāk prātot, ar ko garšīgi pārsteigt viesus. Bagātīgs, daudzveidīgs, skaisti klāts galds ir 90% no tā, ka svētki izdosies, cilvēki būs apmierināti. Kā to izdarīt? Šeit ir daži interesanti ieteikumi.

Burkānu un siera vienkāršie salāti

burkānu salāti ar sieru
burkānu salāti ar sieru

Salāti tiek uzskatīti par visizdevīgāko no uzkodām. Tie tiek pagatavoti vienkārši un ātri, tie prasa nelielas izmaksas, un tie nodrošinās nepieciešamo ēdienu daudzveidību. Turklāt šādi dārzeņu ēdieni, kā likums, satur maz kaloriju, taču tie ir apmierinoši un barojoši. Piemēram, burkānu salāti ar sieru. Jūs varat to pagatavot dažādos veidos. Viens no tiem ir šāds: sarīvē 3-4 burkānus. Šim ēdienam vispiemērotākā ir korejiešu rīve. Izspiediet dažas ķiploka daiviņas. Sarīvē vai sagriež mazos kubiņos 200 gramus cietā siera vai siera. Visas sastāvdaļas sajauc, pārkaisa ar asiem pipariem, pārkaisa ar majonēzi. Pārlieciet burkānu un siera salātus traukā, izrotājiet ar zaļumu zariņiem vai sīpolu spalvām. Vai varat liktolīvas. Ēdiens tiks novērtēts gan izskata, gan lieliskās garšas dēļ!

Pikanti salāti ar rozīnēm

salāti vistas burkānu siers
salāti vistas burkānu siers

Pikantā pikanta, saldskābā un sāļā kombinācija nodrošinās burkānu salātus ar sieru un rozīnēm. Sastāvdaļu skaits ir aptuveni tāds pats kā iepriekšējā receptē: berzējiet dažus neapstrādātus burkānus, pievienojiet 150-200 g Čedaras siera un 200 gr. rozīnes. Ņem rozīnes - saldas, bez kauliņiem. Ja tas ir ciets, iepriekš iemērc to karstā ūdenī 10-15 minūtes. Visu samaisa, pārkaisa ar sāli, pipariem, ķimenēm, majonēzi. Šādi burkānu salāti ar sieru būs oriģināls papildinājums pārējai svētku ēdienkartei.

Burkānu-ābolu salāti

Citu populārā ēdiena variantu iegūst, pievienojot tam valriekstus un ābolus. Burkānu un siera salātu recepte izskatās šādi: riekstus smalki sakapā (dažas saujas, pēc acs), burkānus sarīvē strēmelītēs (4 gab.), caur spiedi izspiež ķiplokus (3 daiviņas). Ābolus sagriež kubiņos (2 gab., vidēja izmēra, saldskābo), sieru sagriež tāpat. Varat paņemt desu vai savu iecienītāko apstrādāto gaļu. Tomēr derēs jebkurš cietais siers (vai siers, vēlams govs siers). Kā garšvielu ņemiet gatavu maisījumu burkāniem korejiešu valodā, tas ir vidēji pikants, ļoti smaržīgs. Apslaka salātus ar citronu sulu, saģērb ar krējumu vai majonēzi. Ja izrādās skābs, pārkaisa ar pūdercukuru. Šis ēdiens ir lielisks gan viens pats, gan kā piedeva gaļas ēdieniem.

siera burkānu salātu recepte
siera burkānu salātu recepte

Salāti ar gaļu un dārzeņiem

Un visbeidzot vēl viens salātu asorti. Vistas gaļa, burkāni, siers ir tās galvenās sastāvdaļas. Jums būs nepieciešams: 2 vistas stilbiņas vai krūtiņa (fileja): tās nepieciešams novārīt un sagriezt mazās strēmelītēs vai kubiņos. 3-4 cieti vārītas olas, sasmalcinātas. Vāra 2 lielus burkānus, sasmalcina. Sīpolu sagriež pusgredzenos (1 galva). Sastāvdaļas liek uz trauka kārtās, pievienojot sāli, pārkaisot ar pipariem. Pārklājiet katru komponentu ar majonēzi un salātus ar saldo paprikas gredzeniem, olīvām, konservētu kukurūzu vai zirņiem.

Labu jums apetīti pie svētku galda!

Ieteicams: