2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06
Kūka "Delight" - smalks gardums ar šokolādes garšu. Tajā ietilpst kondensēts piens, kakao, šķidrums, želeja. Deserts būs lielisks svētku cienasta variants. Rakstā ir aprakstīti vairāki veidi, kā to pagatavot.
Sviesta krēms
Desertā jums būs nepieciešams:
- Iebiezinātais piens - 2 ēdamkarotes.
- Cukurs - 250 g
- Ola.
- Kakao - 4 ēdamkarotes.
- Aptuveni 100 g margarīna.
- 200 grami miltu.
- Sviests -200 g.
- Skābais krējums - 5 lielas karotes.
- 100 ml piena.
- 50 grami mannas.
- Pustējkarote cepamās sodas.
Delight kūka pēc šīs receptes tiek pagatavota šādi:
- Olu samaļ ar pusglāzi cukura.
- Pievieno 2 lielas karotes iebiezinātā piena, tādu pašu daudzumu kakao, skābo krējumu (3 ēdamkarotes).
- Margarīns izkausē un sajauc ar pārējām sastāvdaļām. Ielieciet miltus, kas sajaukti ar sodu, bļodā ar ēdienu.
- Mīklu liek veidnē un gatavo cepeškrāsnī. Pēc tam kūka jāsagriež gareniski divās daļās.
- Krēmu kūkai Delight gatavo šādi: mannu uzvāra ar pusglāzi piena un tikpat daudz cukura. Eļļa ir jāsadrupina. Apvienojiet ar atdzesētiem graudaugiem. Sastāvdaļas saputo ar mikseri. Ielikts ledusskapī. Skābo krējumu apvieno ar kakao un granulētu cukuru. Sastāvdaļas vāra 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
- Kūkas ir nosmērētas ar krēmu, savienotas viena ar otru.
Pārklājiet ar glazūras kārtu.
Ar liķieri piesūcināts cienasts
Kūkām jums būs nepieciešams:
- Šokolādes tāfelīte - 100 g
- Trīs olas.
- Cukurs - 70 grami.
- Cepamais pulveris - 2 lielas karotes.
- Milti - pusglāze.
- Divi olu dzeltenumi.
- Sviests - apmēram 150 grami.
Piesūcināšanai būs nepieciešams:
- Cukurs - pusglāze.
- Ūdens - 50 ml.
- Liķieris Baileys - 50 ml.
Lai pagatavotu krēmu, nepieciešami šādi produkti:
- Divas vāveres.
- Cukurs - pusglāze.
- 350 g vārīta iebiezinātā piena.
- Aptuveni 150 grami sviesta.
- Sāls (viena šķipsniņa).
Kā pagatavot Delight kūku pēc receptes ar impregnēšanu ar šķidrumu? Apskatīsim tuvāk.
Ēdienu gatavošana
Vispirms jāsagatavo bezē. Olb altumvielas saberž ar sāli. Sajauc ar cukuru, kārtīgi samaļ. Cepešpannu pārklāj ar cepampapīru. Uz tā ar karoti klāj bezē. Produktus cep cepeškrāsnī 100 grādu temperatūrā 60 minūtes.
Kūkām šokolādes tāfelītei jābūt izkausētai. Olas un dzeltenumus sarīvē ar cukuru. Pievienoteļļu un samaisa. Ielejiet izkausēto šokolādes maisījumu. Pievieno miltus, cepamo pulveri. Mīklu izklāj cepamtraukā, ieziež ar eļļas kārtu. Cep cepeškrāsnī 175 grādos 25 minūtes. Kūkai jābūt vēsai.
Lai sagatavotu impregnēšanu, uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, uzvāra ūdeni ar cukuru. Pēc 60 minūtēm masu noņem no uguns un atdzesē. Pievienojiet šķidrumu un samaisiet sastāvdaļas. Krēmam iebiezināto pienu ierīvē ar mīkstu sviestu. Pievieno bezē (paliek dažus gabaliņus trauka dekorēšanai). Kūka ir sadalīta 2 kūkās. Ieeļļojiet tos ar impregnēšanu. Pārklāj ar krējumu un savieno viens ar otru. Kūkas Delight virsma ir dekorēta ar bezē. Izņemiet desertu aukstā vietā uz 5 stundām.
Apelsīnu želejas gardums
Bāzei jums būs nepieciešams:
- Sešas olas.
- Cukurs - 180 g
- Ciete - 60 g
- Kakao - 60 g
- Milti - pusglāze.
- Cepamais pulveris - tējkarote.
Krēmam būs nepieciešams:
- 50 grami sasmalcinātas šokolādes tāfelītes.
- Sagriezti mandeļu kodoli - 50 g
- Krēms - aptuveni 500 ml.
Želejai vajadzēs apelsīnu un želatīna iepakojumu. Kūka Delight dekorēta ar vīnogām, riekstiem, šokolādi.
Recepte
Kā pagatavot pašam savu desertu? Kūkas Delight ar fotoattēlu pagatavošanas metode ir parādīta zemāk.
Dzeltenumus un b altumus liek atsevišķās traukos. Pirmo komponentu sajauc ar pusi no cukura daudzuma un samaļ. Pievieno cieti, cepamo pulveri un miltus. Produktisaputota. Olb altumvielas samaļ ar cukuru. Sastāvdaļas sajauc un ievieto cepšanas traukā. Gatavojiet cepeškrāsnī 40 minūtes.
Kūkai jābūt atdzesētai. Nogrieziet no tā augšpusi, izņemiet daļu no mīkstuma. Krējumu ierīvē ar cukuru. Pievieno šokolādi, mandeles. Kūkas mīkstumu samaļ blenderī. Ievieto krēmā. Masu liek uz pirmās kārtas. Ielejiet želeju, kas iepriekš jāsagatavo no apelsīna. Pēc tam tiek likta krējuma kārta un otrais slānis. Kūka ir pārklāta ar kausētu šokolādi, dekorēta ar vīnogām un riekstiem.
Ieteicams:
Gaļas kūka: labākās receptes un gatavošanas metodes
Mūsu rakstā mēs vēlamies runāt par gaļas kūku receptēm. Šī uzkoda ir piemērota jebkuram svētku galdam un ne tikai. Gaļas kūku nav grūti pagatavot, un jūs netērēsiet daudz laika, bet jūs saņemsiet gardu ēdienu
Mandeļu kūka ir salds ēdiens īstiem gardēžiem. Divas gatavošanas metodes
Šajā rakstā galvenā uzmanība tiks pievērsta mājās gatavotam desertam, piemēram, mandeļu kūkai. Šis gardums tiek uzskatīts par Zviedrijas nacionālo ēdienu, taču tā popularitāte jau sen ir izplatījusies visā pasaulē. Kūka iemīlēja cilvēkus tās izsmalcinātās garšas un aromāta dēļ. Ja vēlaties iemācīties gatavot šāda veida cepšanu ar savām rokām, tad šādas receptes ir paredzētas jums
Kūka piena kūka: populāras gatavošanas iespējas
Riegpiena kūka ir diezgan vienkāršs deserta variants. Tās sagatavošana neaizņem daudz laika un pūļu. Pārtikas sastāvs ietver diezgan pieņemamas sastāvdaļas. Ir vairākas deserta iespējas. Populāras receptes ir aprakstītas raksta sadaļās
Kaitekļu kūka: gatavošanas metodes
Pest kūka ir deserts, kas gatavots no smilšu vai biskvīta mīklas. Sastāv no olām, granulēta cukura, miltiem, krējuma, margarīna, ievārījuma. Šim gardumam ir vairākas receptes. Gatavošanas iespējas ir aprakstītas raksta sadaļās
Pusu kūka "Mango pasifloras auglis": recepte un gatavošanas metodes mājās
Mango-passionfruit kūka ir maigs deserts ar pārsteidzošu garšu un augļu aromātu. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams nedaudz vairāk laika un produktu, atšķirībā no jebkuras citas mājās gatavotas cepšanas. Ēdiens izrādās ļoti viegls, gaisīgs un mīksts, ar izteiktu garšu un pēcgaršu ar vieglu skābenumu