2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kūka "Mango-passion Fruit" ir smalkākais deserts ar pārsteidzošu garšu un augļu aromātu. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams nedaudz vairāk laika un produktu, atšķirībā no jebkuras citas mājās gatavotas cepšanas. Ēdiens izrādās ļoti viegls, gaisīgs un maigs, ar izteiktu garšu un pēcgaršu ar vieglu skābenumu.
Mango marakujas augļu putu kūkas recepte
Šis biskvīts ir īsts gardums, kura katrs gabaliņš izkusīs mutē. Biskvīta-musa kūka patiks ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Pateicoties tā sastāvam, mango padara konditorejas izstrādājumus mīkstākus, bet biskvīta kūku – mitru ar vieglu augļu noti.
Neaizmirstiet, ka mango ir daudz noderīgu īpašību, piemēram:
- palīdz uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību;
- satur A, B un C vitamīnus;
- lieto kā profilaksi ilgstoša aizcietējuma gadījumā;
- mango ir arī vairākas minerālvielas, kas uzlabo mūsu stāvokliāda;
- svaigos augļus var lietot kā profilaktisku līdzekli pret vīrusu infekcijām.
Citiem vārdiem sakot, jūs saņemsiet ne tikai neprātīgi gardu un smaržīgu, bet arī veselīgu desertu.
Tātad, lai pagatavotu biskvītu Mango marakujas augļu kūkai, būs nepieciešami šādi produkti:
- kviešu milti - 200 grami;
- vistas olas - 4 gab;
- granulētais cukurs - 150 grami;
- šķipsniņa vaniļas.
Vispirms sakuļ olas ar cukuru līdz putām. Tad izsijā miltus, pievieno vaniļas un olu maisījumu. Tagad samaisiet iegūto masu un ielejiet to veidnē, kas iepriekš ieeļļota ar augu eļļu. Biskvītu cep 30 minūtes 200 grādu temperatūrā.
Kā pagatavot uzpūteni?
Sastāvdaļas:
- svaigs mango - 2 gab.;
- pūdercukurs - 150 grami;
- želatīns - 3 loksnes;
- krējums - 200 ml;
- nogatavojies pasifloras auglis - 1 gab.
Sadalīsim gatavošanas procesu šādos posmos:
- mazgājiet mango un pasifloras augļus zem auksta ūdens, nomizojiet un sagrieziet kauliņus un sagrieziet mazos gabaliņos;
- atsevišķā traukā samaļ mango ar pūdercukuru;
- izspiediet marakujas augļus ar marli un ielejiet sulu bļodā, kur atrodas mango mīkstums;
- maisīt iegūto masu līdz biezenim;
- putu krējumu ar mikseri;
- izmērcē želatīnu atbilstoši norādījumiem;
- tad pagaidiet, līdz tas uzbriest un izkusīsuz lēnas uguns;
- pēdējais apvienojam mango biezeni ar krējumu, pārlejam želatīnu un sajaucam musu.
Tagad noliekam malā mango uzpūteni un turpinām gatavot želeju kūkai Mango-passionfruit, kuras recepte aprakstīta soli pa solim.
Kā pagatavot augļu želeju?
Šai receptes daļai būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- pasiraujas - 2 gab;
- mango - 1 gab.;
- granulētais cukurs - 100 grami;
- želatīns;
- ūdens - 60 ml.
Sākumā iemērciet želatīnu, kā rakstīts uz tā iepakojuma. Pēc tam iegūto masu liekam nelielā katliņā, piepildām ar ūdeni un uz vidējas uguns uzkarsējam želatīnu līdz pilnīgai izšķīšanai.
Tagad mēs attīrām savus augļus no kauliņiem un mizas, izspiežam marakujas sulu un sagriežam mazos mango gabaliņos. Katliņā uzkarsē marakujas sulu un pievieno nedaudz cukura. Nākamais solis ir sajaukt sulu, želatīnu un mango mīkstumu. Izmantojot mikseri vai blenderi, saputojiet iegūto maisījumu līdz viendabīgai krāsai un konsistencei. Sagaidām, līdz želeja atdziest līdz istabas temperatūrai, un turpinām kūkas salikšanu un dekorēšanu.
Kūkas salikšana
Izņemam savu biskvītu no krāsns un sagriežam divās vienādās daļās. Ieeļļojiet vienu pusi ar putām, pēc tam pārklājiet ar otru kūku un sadaliet uz tās atlikušās mango un marakujas putas. Ir ļoti svarīgi stingri piespiest biskvīta pusītes vienu pie otras, lai tās būtu piesātinātas un kļūtu vairākmīksts.
Tagad ielieciet biskvīta kūku ar augļu putām uz dažām stundām ledusskapī.
Pēc noteiktā laika izņemam desertu un izklājam atdzesēto želeju pa visu tā virsmu. Atkal atgriežam ledusskapī. Kad želatīna slānis ir sacietējis, Mango pasifloras augļu kūka ir gatava pasniegšanai.
Putu kūkas virsmu un malas var dekorēt dažādos veidos. Daži cilvēki izmanto sasmalcinātus riekstus, daži izmanto svaigu augļu un ogu gabaliņus, bet daži izmanto rīvētus cepumus uz deserta.
Mango marakujas augļu kūka ir neticami sulīgs un maigs deserts, kas iepriecinās jebkuru saldummīļu. Šādu kūku var pagatavot bērna dzimšanas dienā, jo mīkstā, putās mērcēta biskvīta un augļu aromāta kombinācija diez vai atstās neapmierinātu pasākuma varoni.
Ieteicams:
Paraksta kūka "Maskava": recepte. "Maskava" - kūka ar riekstiem un iebiezinātu pienu
Krievijas galvaspilsēta ieguvusi savu kūku! Tās izskats ir saistīts ar banālu netaisnību - visiem pasaules galvenajiem punktiem (pilsētām un valstīm) ir savs "paraksta" deserts, sava veida seja konditorejas izstrādājumu pasaulē. Spriediet paši: Ņujorka un siera kūka, Parīze un millefeuille un pat Tula ar piparkūkām! Bet Maskavai nekā nav
Indijas augļi: pasifloras augļi, mango, karambola, papaija. Apraksts, garša
Dodoties uz populāriem brīvdienu galamērķiem, piemēram, uz Indiju, iesācēju ceļotājus interesē: kādi augļi tur aug? Kurus no tiem var ēst un kā to izdarīt pareizi? Galu galā nepazīstama pārtika var negaidīti kaitēt gremošanu. Indijas augļus pārstāv diezgan plašs priekšmetu klāsts
Kūka "Delight": gatavošanas metodes
Kūka "Delight" - smalks gardums ar šokolādes garšu. Tajā ietilpst kondensēts piens, kakao, šķidrums, želeja. Deserts ir lieliska iespēja svētku cienastu. Par vairākiem veidiem, kā to sagatavot - vēlāk rakstā
Mango (augļi): apraksts un foto. Kur aug mango? Mango priekšrocības un kaitējums
Mangifer koks, kura auglis ir mango, Šiva izaudzēja savai mīļotajai un deva viņai brīnišķīgas garšas augļus. Ļoti romantiski. Mūsdienās mango ir kļuvis par dievišķo koku un Indijas nācijas emblēmu. Otrais augļa nosaukums ir "Āzijas ābols", kā to sauc Dienvidaustrumāzijā
Pasifloras auglis: derīgās īpašības un kontrindikācijas, foto
Šodien mūsu uzmanības objekts būs pārsteidzošs tropiskais auglis - pasifloras auglis. Auga un tā augļu derīgās īpašības, ķīmiskais sastāvs, kā tas tiek izmantots kulinārijā, medicīnā un kosmetoloģijā, kam ir izdevīgi pasifloras augļi un kam tie jālieto piesardzīgi - par to visu uzzināsiet no mūsu raksta
