Restorāns "Belmesy", Jekaterinburga: adrese, ēdienkarte, atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kur Jekaterinburgā uzbeku virtuves cienītāji var paēst sāta sajūtu? Restorāns "Belmesy" ir ideāla izvēle gardēžiem. Pieredzējuši pavāri pārsteigs pat visprasīgākos estētus. Rakstā atradīsi ēdienkartes aprakstu, interjeru un reālu apmeklētāju atsauksmes.

Vizītkarte: aptuvenais rēķins, darba laiks, adrese

Vidējais rēķins vienai personai ir 1000-1500 rubļu. Biznesa pusdienu izmaksas ir no 350 rubļiem. Restorāna "Belmesa" adrese: Jekaterinburga, Ļeņina prospekts, 69/1. Iestāde ir atvērta katru dienu no 12:00 līdz 24:00 no svētdienas līdz ceturtdienai, no 12:00 līdz 2:00 piektdienās un sestdienās.

Šeit viņi pasniedz uzbeku nacionālos ēdienus, ir atsevišķa bērnu ēdienkarte. Ir iespējams rīkot banketus, svinīgas pieņemšanas (zālē var uzņemt līdz 96 cilvēkiem), kāzas un korporatīvās ballītes. Viesiem, kuri vēlas doties pensijā, ir atsevišķa VIP telpa.

Ēdienu piegāde: nosacījumi, darba grafiks

Restorānā "Belmesy" Jekaterinburgā ikvienam ir iespēja pasūtīt savus iecienītākos našķus mājās vai birojā. Ēdienu piegādetiek veikta katru dienu no 12:00 līdz 23:00 darba dienās un svētdienās no 12:00 līdz 00:00 - piektdienās un sestdienās.

Darba dienās no 12:00 līdz 17:00 bezmaksas piegādes summa ir 700 rubļi, pēc 17:00 un pārējās dienās - 1000 rubļi. Kurjers piegādās nepieciešamos traukus uz jebkuru vietu pilsētā. Ja pasūtīto ēdienu izmaksas pārsniedz 10 000 rubļu, ir jāveic priekšapmaksa.

Ko izmēģināt: detalizēts izvēlnes vienumu apraksts

Ar ko Jekaterinburgā ir slavens restorāns "Belmesy"? Restorāna ēdienkarte katru dienu piesaista arvien vairāk gardēžu. Sortimentā ir smaržīgi maizes izstrādājumi, asas uzkodas, gaļas un zivju gardumi. Pasniedz šeit:

1. Aukstās uzkodas: mājās gatavotas zirga gaļas desiņas, teļa mēle ar pikantiem mārrutkiem, siļķe ar kartupeļiem, marinēti gurķi, siera asorti, delikateses, svaigi dārzeņi, garšaugi, aizjūras ikri.
2. Manti: ar sasmalcinātu lasi, vistu, jēru, liellopu gaļu; pasniedz ar jogurta mērci uz raudzēta piena produkta bāzes.
3. Zupas: laša un zandarta šurpa, jēra čučvara, harčo, teļa gaļas borščs, lagūna ar jēra gaļu un plānām nūdelēm, vistas ošs, teļa gaļas cho-kharcho.
4. Deserti: baklava ar proteīna krēmu, šokolādes kūka ar rumu un žāvētām plūmēm, medus kūka, "Napoleons" ar sviesta krēmu, tiramisu, čak-čaks, mīkstais saldējums ar vafeļu skaidiņām.

Profesionāli pavāri gatavo ne tikai diētiskās uzkodas un vieglus salātus, gardēži"Belmes" varēs baudīt gaļas un zivju gardumus. Izvēlnē:

1. Gaļas ēdieni: teļa filejas medaljoni, šavarma (ar jēru, vistu, teļa gaļu), uzbeku plovs katlā, ceptas jēra aknas, jēra dolma ar garšvielām, mājās gatavotas jēra nūdeles.
2. Zivju ēdieni: jūras asaris b altvīnā, laša fileja ar drupinātiem rīsiem.
3. Ēdieni no grila: vistas tavuk lula, teļa uch panja, jēra aknu kabobs, tīģergarneļu kebabs, laša kabobs, jēra mēle tili kabob.

Turklāt iespējams pasūtīt ne tikai piedevas (dārzeņus, kartupeļus, rīsus), bet arī saldās granātābolu sēklas, marinētus sīpolus, ķiplokus. Pārskatos restorāna viesi slavē konditorejas izstrādājumus:

• plakanas kūkas no plānas mīklas (Baron Khychin);
• khachapuri (Magrelian, Adžarian);
• samsa ar vistu, teļa gaļu, jēru;
• čebureks ar teļa gaļu, jēra gaļu un garšvielām.

Ar mērces palīdzību var atraisīt tradicionālo uzbeku ēdienu garšas potenciālu. "Belmesī" var pasūtīt matsoni ar ķiploku un gurķi, saldo granātābolu naršarabu, pikanto adžiku un tkemali.

Belmesy restorāna bērnu ēdienkarte. Jekaterinburga - gardēžu pilsēta

Bērni nepaliks izsalkuši! Īpaši jaunākiem viesiem ir atsevišķa ēdienkarte. Mazie gardēži varēs našķoties ar viegliem salātiem, vitamīnu zupām un barojošiem gaļas gardumiem. Pavāri gatavo bērniem:

• salāti ar svaigiem dārzeņiem, burkāniem unāboli;
• vistas buljons ar burtiem, dārzeņu biezeņzupa;
• makaroni krējuma mērcē, spageti ar sieru;
• vistas kotletes, mini pelmeņi, mājās gatavota pica.

Saldumus var baudīt ar saldējumu, medus kūku, čak-čaku vai piena kokteili. 13:00 līdz 20:00 mazajiem viesiem kompāniju uzturēs auklīte vai animators, kas vada meistarklases un izklaidē ar spēlēm.

Dūmu karte: ūdenspīpe un tvaika kokteiļi

Tie, kas vēlas atpūsties, var atvērt īpašu ūdenspīpes ēdienkarti. Atcerieties, ka tvaika kokteilis nav tabakas izstrādājums, tas nesatur nikotīnu. Visu informāciju klienti var izlasīt pircēja stūrītī. Kas tiek piedāvāts restorānā?

1. "1001 nakts" apelsīna bļodā: pasakains pēcgaršu sajaukums patiks veco pasaku cienītājiem. Šajā kokteilī ir drosmīgs eksotisku ličī, karameļu un pīrāga kaktusa savienojums.
2. "Khan-ūdenspīpe" uz greipfrūtu bļodas: harmonisku vīnogu, persiku un melones kombināciju maigi papildina granātābolu aromāts. Īstā Austrumu Khanāta atmosfēra!
3. "Kokorin-party" uz greipfrūtu bļodas: maigs un neuzkrītošs apelsīnu, ananāsu, ledainu marakujas augļu garšu savienojums. Ideāli piemērots atpūtai pēc smagas darba dienas.

Pēc apmeklētāju lūguma dūmu meistars pagatavos unikālu tvaika kokteili, kas gatavots no beztabakas sastāvdaļām. Garšu un bļodu ikviens var izvēlēties pats, ūdenspīpju sortimentā uz ūdens, piena, sulas un vīna.

Interjera iezīmes. Kas piesaista uzmanību?

Jekaterinburga ir tik daudzpusīga! Restorāns "Belmesy" pārsteidz viesus ar neparastu telpu dizainu. Šīs ir īstas austrumnieciskas mājas: atzveltnes krēsli un dīvāni ir apvilkti ar krāsainiem audumiem, plaukti pilni ar traukiem ar smaržīgām garšvielām.

Zāles ir vāji apgaismotas, uz dīvāniem izmētāti mīksti spilveni. Uzkodas, pirmie un pamatēdieni tiek pasniegti uz rūpīgi dekorētiem šķīvjiem, kas sākotnēji krāsoti ar etniskiem rakstiem. Bērniem ir atsevišķs stūrītis, kur animatori var viņus izklaidēt.

Vai man doties uz restorānu "Belmesy" Jekaterinburgā? Atsauksmes no reāliem klientiem

Vairāk nekā puse apmeklētāju ar entuziasmu apraksta savus iespaidus par mājīgu restorānu. Iestādes viesi uzteic viesmīļu operatīvo darbu, personāla pieklājību. Protams, virtuve ir pelnījusi īpašu uzmanību. Klienti pozitīvi runā par pasniegto ēdienu garšu un porciju izmēriem.

Negatīvās atsauksmes par vienību, uz katru no komentāriem atbild administrators. Vadība sola novērst nepilnības, novērst kļūdas. Viesmīļi nepatīkamās situācijas kompensē ar šefpavāra komplimentu vai nelielu atlaidi.