Pita maize cepeškrāsnī. Dažas vienkāršas receptes

Pita maize cepeškrāsnī. Dažas vienkāršas receptes
Pita maize cepeškrāsnī. Dažas vienkāršas receptes
Anonim
pitas maize cepeškrāsnī
pitas maize cepeškrāsnī

Lai organizētu vieglu uzkodu vai uzkodu svētku galdam, viņi bieži izmanto pitas maizi (ceptu cepeškrāsnī vai vienkārši sarullētu). Kas attiecas uz pildījumu, tas var būt atšķirīgs. Viss atkarīgs no tā, kam rullītis tiek gatavots un kādi produkti ir pieejami.

Cepeškrāsnī cepta pita ar šķiņķi un dārzeņiem

Šis brīnišķīgais rullītis ir lieliski piemērots kā uzkoda alum, un to var izmantot arī kā atsevišķu ēdienu. Vienīgais šī ruļļa trūkums ir lielais kaloriju saturs. 2 plānās pitas maizes loksnēm vajadzēs 200 gramus siera un šķiņķa, nedaudz kečupa un majonēzes, kā arī jebkurus dārzeņus (ideālā gadījumā tomātu, papriku, zaļo sīpolu, pētersīļus). No šīm sastāvdaļām izveido divus ruļļus, lai pagatavotu vienu, jāņem puse produktu.

pitas maize ar sieru cepeškrāsnī
pitas maize ar sieru cepeškrāsnī

Vispirms jāsagatavo pildījums, šim nolūkam nejauši sagriež šķiņķi, ierīvē sieru un nomazgā un sagriež dārzeņus. Tomāti - riņķīši, sīpoli un zaļumi - smalki, paprika - salmiņi. Lavašu vajadzētu uzklāt uz galda,pārziež ar kečupu, liek šķiņķi, pārkaisa ar sieru, uzliek tomātus, tad piparus, un pa virsu - sīpolus un zaļumus. Tad to sarullē, izklāj uz cepešpannas, iesmērē ar majonēzi (var arī bez tās) un sūta cept. Lavašs cepeškrāsnī pavadīs 5-10 minūtes, pēc tam to vajadzētu izņemt, sagriezt porcijās. Ēdiens ir gatavs pasniegšanai!

Cepeškrāsnī cepta pitas maize ar sieru (mājas šavarma)

Šī austrumnieciskā ēdiena cienītājiem tas nemaz nav jāiegādājas, riskējot ar savu veselību. Jūs varat pagatavot ļoti garšīgu shawarma mājās un no kvalitatīviem produktiem. Tā būs krāsnī cepta pitas maize ar gaļu, sieru un dārzeņiem. 2 porcijām jāņem 1 pitas maize, puse mazas vistas krūtiņas (neapstrādāta), puse sīpola, mazs burkāns, nedaudz b alto kāpostu, tomāts, ceturtdaļa tases piena, ola un siers, sāls, pipari, kečups, majonēze, zaļumi.

cepeškrāsnī cepts lavašs
cepeškrāsnī cepts lavašs

Vispirms tiek pagatavota vista. Lai to izdarītu, krūtiņu smalki sagriež un apcep pannā, ieziež ar taukiem, sāli un pipariem pēc garšas. Tādā pašā veidā apcep sīpolus. Atlikušos dārzeņus un garšaugus smalki sagriež (burkānus un sieru berzē). Tālāk pitas maizi sadala 2 daļās, iesmērē ar kečupu un majonēzi, izklāj gaļu, sīpolus, sieru, dārzeņus, saloka ciešā aploksnē un liek uz cepešpannas. Olu sakuļ ar pienu, pievieno nedaudz sāls un ar šo maisījumu pārlej aploksnes, pēc tam tās liek cepeškrāsnī uz apmēram 30 minūtēm uz vidējas uguns. Gardas pusdienas gatavas. Šo šavarmu vislabāk pasniedz ar sulu vai alu.

Tiem, kas nevēlas cept pitas maizi cepeškrāsnī, varam ieteikt auksto rullīti ar dažādiem pildījumiem, piemēram, desu, sieru un marinētām sēnēm. Plānai pitas maizei būs nepieciešami 100 grami desas (jebkura), siers un marinētas sēnes, kā arī zaļumi un majonēze. Sākumā pitas maize tiek sadalīta uz pusēm. Tad vienu pusi apsmērē ar majonēzi, izklāj patvaļīgi sagrieztas sēnes un sakapātus zaļumus. Virsū liek otro pitas maizes daļu, arī pārziež ar majonēzi, tad izklāj kubiņos sagriezto desu un pārkaisa ar rīvētu sieru. Pēc tam satin stingru rullīti, ievietojot to maisiņā vai plēvē, un ieliek ledusskapī uz vairākām stundām. Pasniedziet sagrieztu porcijās un lieciet uz trauka, kas dekorēts ar salātu lapām.

Ieteicams: