2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Pankūkas ir pazīstamas ikvienam bērnam kopš bērnības. Tie bija sagatavoti vecmāmiņas mazbērniem. Mūsu rakstā mēs apsvērsim dažādas iespējas pankūku pagatavošanai bez olām. Daži no tiem ir izgatavoti uz piena bāzes, bet citi ir pagatavoti uz kefīra.
Recepte viena. Pankūkas ar pienu (skābās)
Katrai mājas saimniecei ir visas ēdiena pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas. Produktus var pagatavot bez problēmām, pat ja nav īpašu finanšu. Pasniedziet pankūkas bez olām ar krējumu, medu vai ievārījumu.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- glāze rūgušpiena un miltu;
- dažas ēdamkarotes rafinētas augu eļļas;
- sāls;
- cukurs (pietiks ar 1 ēdamkaroti);
- puse tējkarote cepamās sodas.
Pankūku gatavošana: soli pa solim instrukcijas
- Vispirms izsijā miltus. Sajauc ar pienu. Lai to izdarītu, lēnām pievienojiet miltus. Procesa laikā nepārtraukti samaisiet, lai neparādās kunkuļi. Ja tā notiek, samaisiet, līdz izzūd pēdējais.
- Pēc tam pievieno sāli, soda un cukuru. Maisa, līdz gluda.
- Paņem pannu, uzkarsē, ielejnedaudz augu eļļas. Pēc tam, kad pēdējais sasilst, mīklu izklāj ar karoti. Cepiet fritētus bez olām no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pasniedziet siltu.
Otrā recepte. Friti uz ūdens
Piedāvājam ļoti vienkāršu un ātru gatavošanas iespēju. Šādus produktus var pasniegt brokastīs. Ja vēlaties, mīklas aromātam varat pievienot kanēli vai kakao pulveri. Ja vēlies pankūkām piešķirt jaunu garšu, var ieliet arī nedaudz sīrupa, piemēram, aveņu vai zemeņu (pietiks ar pāris ēdamkarotēm).
Ēdienu gatavošanai saimniecei būs nepieciešams:
- glāze miltu;
- pusglāze ūdens;
- 1 tējkarote cepamā pulvera;
- šķipsniņa sāls;
- 2 ēd.k. karotes saulespuķu eļļas un cukura.
Soli pa solim gatavošanas recepte
- Paņem bļodu. Iesijā tajā miltus. Ieber tajā nedaudz cukura, sāli un cepamo pulveri. Pēc tam sajauciet sauso maisījumu.
- Pamazām ielejiet šķidrumu (ūdeni). Pēdējās daudzums ir atkarīgs no tā, kādas pankūkas jums garšo.
- Mīcīt mīklu līdz vajadzīgajai konsistencei. Ja vēlaties, varat pievienot miltus vai ūdeni.
- Cepšanas traukā sakarsē eļļu. Pēc tam ar karoti lej mīklu.
- Apcep produktus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pasniedz ar iebiezinātu pienu, medu vai sīrupu. Labu apetīti!
Trešā recepte. Pankūkas uz kefīra bez olām
Saskaņā ar šo recepti pagatavotie produkti ir sulīgi un maigi. Īpaši tik garšīgas pankūkasbērniem patiks. Tos vislabāk pasniegt ar skābo krējumu vai zemeņu ievārījumu.
Lai pagatavotu pūkainas pankūkas bez olām, būs nepieciešams:
- 200 ml zema tauku satura kefīra;
- 0, 5 tējkarotes sausā rauga un cepamā pulvera;
- 200 grami miltu;
- šķipsniņa sāls un vaniļas cukura;
- divi māksla. karotes cukura.
Pankūku gatavošana mājās:
- Sagatavojiet sastāvdaļas iepriekš. Vispirms izsijājiet miltus caur sietu, ievietojiet tos bļodā.
- Tālāk izdariet iedobi miltos, ielejiet kefīru. Pievienojiet cepamo pulveri, sāli un cukuru.
- Rūpīgi samaisiet mīklu, lai nebūtu kunkuļu.
- Paņemiet glāzi, ielejiet tajā dažas ēdamkarotes ūdens, uzsildiet, lai tā būtu silta. Ielejiet raugu un cukuru. Pēc tam pagaidiet, līdz parādās putas. Pēc tam mīklā ielej raugu. Pēc tam sajauciet sastāvdaļas kopā.
- Paņem piemērotu pannu, ielej eļļu, uzkarsē. Tur ar karoti izklāj mīklu. Cepiet dažas minūtes no abām bezolu pankūku pusēm. Pēc tam pasniedziet gatavos produktus uz galda.
Mazs secinājums
Tagad jūs zināt, kā mājās pagatavot pankūkas bez olām. Kā redzat, tas ir ļoti vienkāršs uzdevums, to var izpildīt katra iesācēja saimniece. Mēs apskatījām dažādas receptes. Izvēlieties sev piemērotāko un gatavojiet ar prieku. Lai veicas!
Ieteicams:
Pica pannā bez olām: receptes
Picas mīkla pannā bez olām ievērojami ietaupīs jūsu ģimenes budžetu. Un tā garša kļūs par vienu no iekārojamākajām. Šādus ātri pagatavojamos smalkmaizītes ir īpaši labi nogaršot vakarā, atgriežoties mājās pēc smagas darba dienas. Ja dažas sastāvdaļas sagatavosi iepriekš, tad šāda pica tiks pagatavota 5 minūtēs. Tātad sāksim
Siera kūkas bez olām. Vienkāršas un garšīgas receptes
Siera kūkas ir mūsu bērnības brokastis. Pieaugot, daudzas mājsaimnieces cenšas atkārtot vecmāmiņas receptes. Viena no populārākajām ir siera kūkas bez olām. Un ir vairāk priekšrocību, un tie tiek pagatavoti ātrāk, un sastāvdaļas trūkums vispār neietekmē garšu
Maigas pankūkas uz kefīra bez olām: gatavošanas iespējas, receptes un atsauksmes
Garšīgas, maigas un smaržīgas, plānas vai pūkainas pankūkas ar sviestu un krējumu, ievārījumu, medu, cukuru, griķiem, sēnēm, gaļu… Mīklu var pagatavot vairākos veidos: tradicionāli (uz piena un olām). ), uz ūdens , uz kefīra (bez olām), olu krēms. Un katrs ir savā veidā interesants un ļauj iegūt īpaši maigu tekstūru, elastību, gatavā ēdiena gardumu. Receptes un soli pa solim instrukcijas pankūku pagatavošanai uz kefīra (olu krēms, bez olām, uz ūdens un citi) - mūsu rakstā
Atšķirība starp ciemata olām un veikala olām un to priekšrocības
Daudzas mājsaimnieces uztraucas par to, kādām vajadzētu būt dabīgām (ciema) vistu olām, ar ko tās atšķiras no veikalā nopērkamajām un vai tām nav kādas īpašas priekšrocības. Šis ir jautājums, kas tiks izvirzīts šajā rakstā. Jāpiebilst, ka ikviens, kurš pats audzē vistas, var viegli noteikt, kur atrodas mājās gatavotās olas un kur rūpnīcas olas. Pilsētniekam būs jāatceras dažas nianses, kas jāatceras, pērkot
Sveiciens no 90. gadiem: cepam pankūkas bez olām, bez kefīra
Kā saka: "Nekad prātā ir viltīgs." Kad ātri un garšīgi jāpabaro ģimene un ledusskapis neiepriecina ar ēdienu pārpilnību, prātā nāk 90. gadu receptes. Tad mēs izdomājām gatavot gandrīz no nekā
