2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Picas mīkla pannā bez olām ievērojami ietaupīs jūsu ģimenes budžetu. Un tā garša kļūs par vienu no iekārojamākajām. Šādus ātri pagatavojamos smalkmaizītes ir īpaši labi nogaršot vakarā, atgriežoties mājās pēc smagas darba dienas. Ja dažas sastāvdaļas sagatavosi iepriekš, tad šāda pica tiks pagatavota 5 minūtēs. Sāksim!
Pica pannā bez olām
Šis ātri pagatavojamais un apmierinošais ēdiens noderēs, kad pie jūsu durvīm pēkšņi piezvanīs negaidīti, bet ļoti gaidīti viesi. Produkti pildījumam un mīklai parasti ir atrodami katrā vidusmēra virtuvē. Ieskatieties savās tvertnēs un paņemiet no turienes:
- Taukaina, bieza majonēze - 8 ēd.k.
- Premium milti - 8 ēdamkarotes bez virsas.
- Desiņas - 200-300 grami.
- Svaigi tomāti - 1-3 gab.
- Puse mazas spuldzes.
- Siers - 30–80 grami.
Kā pagatavot picu
Picas bez olām recepte sākas ar mīklas gatavošanu.
Sajauc ar mikseri vaitam saputo komponentus - majonēzi un miltus. Nepieciešamā konsistence ir līdzīga pankūkām.
Gatavosim pildījumu. Nomazgājiet tos, kam tas ir vajadzīgs. Notīriet un sasmalciniet pēc savas gaumes. Labāk visu sagriezt vidēja izmēra kubiņos. Sagrieziet sīpolu pēc iespējas smalkāk. Tomātus var sagriezt kubiņos vai plānās šķēlēs. Jūs varat pārvērst šķēles šķēlēs. Sarīvē jebkuras frakcijas sieru.
Cepšana pannā
Lasiet vairāk par to, kā pannā apcept picu bez olām. Tiek pieņemts, ka tā diametrs ir aptuveni 24 centimetri. Ja jūsu mājsaimniecībā ir ietilpīgāka panna, ieteicams palielināt sastāvdaļu skaitu mīklai un attiecīgi arī pildījumam.
Vispirms trauka dibenu un sānus ieziež ar plānu augu eļļas kārtiņu bez garšas. Tagad uzkarsēsim pannu mērenā temperatūrā, tās apakšā liekam iegūto krēmīgo mīklu.
Izklājiet pildījumu uz neapstrādātas mīklas virsmas. Jo vairāk tas ir, jo garšīgāks tas izrādās beigās. Pārklājiet pildījumu ar rīvēta siera kārtu. Cepam picu, cieši pārklājot ar vāku. Gatavošanas laiks ir 10-15 minūtes. Gatavā produkta apakšdaļa kļūs sārtaina. Pati pica pannā bez olām pēc noteikta laika kļūs plastiskāka. Siers uz virsmas izkusīs, kā vajadzētu.
Izņemiet gatavo produktu, pārvietojot (neapgriežot!) iegūto picu uz trauka. Tai kā slaidam vajadzētu izkustēties no pannas piemērota diametra plakanā šķīvī.
Pasniedziet pagatavotu pannāpica bez olām var būt tad, kad tā ir nedaudz atdzisusi.
Pica uz kefīra
Var noderēt arī šī bezolu picas recepte. Sastāvdaļu saraksts:
- Kefīrs (taukainais) - 1 glāze.
- Milti - 1,5–2 glāzes.
- Kartupeļu ciete - 1 tējk.
- Pustējkarote cepamās sodas.
- Sāls šķipsniņa - apmēram trešdaļa tējkarotes.
- Puse tējkarote cukura.
- Nearomatizēta augu eļļa.
Šai picai pildījumu var ņemt tāpat kā iepriekšējā gadījumā. Jums var būt patentēta picas pildījuma recepte. Tādā gadījumā izmantojiet to.
Šajā konditorejas izstrādājumā sevi lieliski pierādīja tādas sastāvdaļas kā šampinjoni, olīvas, marinēti gurķi. Mājas (un ne tikai) versijā var būt pildījums, kura pamatā ir kartupeļi vai pat kāposti. Svarīgi ir tikai viens - produktiem jābūt gataviem, tas ir, termiski apstrādātiem, jo pica pannā izcepas īsā laikā, salīdzinot ar cepeškrāsni.
Sajauc augsta tauku satura kefīru un soda. Pievieno cukuru un sāli. Vēlreiz samaisiet, pievienojiet maisījumam karoti cietes. Sajauksim visu vēlreiz. Pamazām nelielās porcijās pievieno izsijātus miltus. Ļaujiet mīklai nostāvēties 10-15 minūtes.
Eļļojiet pannu ar eļļu. Mīklu lej 4-5 milimetru slānī. Virspusē liekam pildījumu. Gatavošana zem slēgta vāka. Gatavošanas laiks - 13-20 minūtes. Ugunsgrēkam jābūt lēnam. Siers izkusis - pica gatava.
Ieteicams:
Siera kūkas bez olām. Vienkāršas un garšīgas receptes
Siera kūkas ir mūsu bērnības brokastis. Pieaugot, daudzas mājsaimnieces cenšas atkārtot vecmāmiņas receptes. Viena no populārākajām ir siera kūkas bez olām. Un ir vairāk priekšrocību, un tie tiek pagatavoti ātrāk, un sastāvdaļas trūkums vispār neietekmē garšu
Maigas pankūkas uz kefīra bez olām: gatavošanas iespējas, receptes un atsauksmes
Garšīgas, maigas un smaržīgas, plānas vai pūkainas pankūkas ar sviestu un krējumu, ievārījumu, medu, cukuru, griķiem, sēnēm, gaļu… Mīklu var pagatavot vairākos veidos: tradicionāli (uz piena un olām). ), uz ūdens , uz kefīra (bez olām), olu krēms. Un katrs ir savā veidā interesants un ļauj iegūt īpaši maigu tekstūru, elastību, gatavā ēdiena gardumu. Receptes un soli pa solim instrukcijas pankūku pagatavošanai uz kefīra (olu krēms, bez olām, uz ūdens un citi) - mūsu rakstā
Atšķirība starp ciemata olām un veikala olām un to priekšrocības
Daudzas mājsaimnieces uztraucas par to, kādām vajadzētu būt dabīgām (ciema) vistu olām, ar ko tās atšķiras no veikalā nopērkamajām un vai tām nav kādas īpašas priekšrocības. Šis ir jautājums, kas tiks izvirzīts šajā rakstā. Jāpiebilst, ka ikviens, kurš pats audzē vistas, var viegli noteikt, kur atrodas mājās gatavotās olas un kur rūpnīcas olas. Pilsētniekam būs jāatceras dažas nianses, kas jāatceras, pērkot
Sveiciens no 90. gadiem: cepam pankūkas bez olām, bez kefīra
Kā saka: "Nekad prātā ir viltīgs." Kad ātri un garšīgi jāpabaro ģimene un ledusskapis neiepriecina ar ēdienu pārpilnību, prātā nāk 90. gadu receptes. Tad mēs izdomājām gatavot gandrīz no nekā
Brīnītes bez olām. Receptes
Pankūkas ir pazīstamas ikvienam bērnam kopš bērnības. Tie bija sagatavoti vecmāmiņas mazbērniem. Mūsu rakstā mēs apsvērsim dažādas iespējas pankūku pagatavošanai bez olām. Daži ir izgatavoti uz piena bāzes, bet citi ir pagatavoti uz kefīra
