2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Riektu cepumi ar iebiezināto pienu vienmēr izrādās maigi, mīksti un ļoti garšīgi. Lai pagatavotu šādu desertu, noteikti jābūt speciālai divlapu veidnei, kurā tiks cepti čaumalas formas izstrādājumi.
Garšīgi un saldi "Rieksti" ar iebiezināto pienu: foto un gatavošanas process
Nepieciešamie produkti pamatnei un pildījumam:
- vistas lielas olas - 2 gab.;
- ābolu etiķis un galda soda - pa 1/2 deserta karotes katrai;
- sijāti kviešu milti - 3 glāzes;
- granulētais cukurs - 1,6 slīpētas glāzes;
- svaigs krēmveida margarīns - 260 g;
- vārīts kondensētais piens - 1 standarta burka;
- saulespuķu eļļa - dažas karotes veidnes ieeļļošanai.
Mīklas mīcīšanas process
Riektu cepumi ar iebiezināto pienu jāsāk ar biezas pamatnes mīcīšanu. Lai to izdarītu, saputojiet vistas olas ar putojamo slotiņu, pēc tam sajauciet tās ar cukuru un panākiet pilnīgu izšķīšanu. Pēc tam bļodā jāieliek svaigs krēmveida margarīns un jāizkausēlēna uguns. Pēc tam cepamo eļļu vajadzētu nedaudz atdzesēt un pēc tam pievienot tai saldo olu bāzi, nodzēst galda sodu ar ābolu sidra etiķi un ielej izsijātus kviešu miltus. Visu šo komponentu ilgstošas maisīšanas rezultātā jums vajadzētu iegūt biezu, bet ļoti mīkstu un elastīgu pamatni.
Cepumu cepšana
Lai pagatavotu cepumus "Nutlet" ar iebiezināto pienu, divpusējā forma ir stipri jāuzsilda uz gāzes plīts, un pēc tam kārtīgi iesmērē ar augu eļļu. Tālāk katrā caurumā jāizklāj puse mazas karotes pamatnes. Kad visi padziļinājumi ir piepildīti ar mīklu, veidņu atloki ir jāaizver un jācep šajā stāvoklī, līdz “čaumalas” kļūst sārtas un saglabā savu formu. Tajā pašā laikā ir vērts atzīmēt, ka trauki ir regulāri jāapgriež, turoties aiz rokturiem.
Kad cepumi ir pilnībā izcepušies formā, tie rūpīgi jāizņem. Lai to izdarītu, traukus ieteicams stipri sakratīt virs griešanas dēļa, ja nepieciešams, palīdzot ar dakšiņu.
Deserta veidošana
Mājas "Rieksti" ar iebiezināto pienu veidojas diezgan viegli un vienkārši. Lai to izdarītu, jāņem 2 pusītes no izceptajām "čaumalām", pēc tam tās līdz augšai jāpiepilda ar iebiezināto pienu un jāsavieno kopā, lai labi turas kopā. Pārējais deserts tiek pagatavots tādā pašā veidā.
Kā pareizi pasniegt saldo produktu pie galda
Riekšu cepumi ar iebiezināto pienu tiek pasniegti viesiem iekšālieli un dziļi trauki kopā ar karstu tēju vai kafiju. Ir vērts atzīmēt, ka šim desertam ir augsts kaloriju saturs, tāpēc to vēlams lietot no rīta brokastu vai pusdienu laikā.
Noderīgi padomi mājsaimniecēm
- Lai šādi cepumi būtu sātīgāki un garšīgāki, vārītam iebiezinātajam pienam ieteicams pievienot grauzdētus zemesriekstus, kas ar blenderi sasmalcināti lielās drumstalās.
- Ja jūsu deserts ir pārāk ciets, tad, lai tas kļūtu mīkstāks, produkts jāievieto plastmasas maisiņā un jāpatur tajā vairākas stundas.
Ieteicams:
Kūka ar vārītu iebiezināto pienu. Kā pagatavot garšīgu un pareizi?
Kūka ar vārītu iebiezināto pienu ir vienkāršākais veids, kā mājās pagatavot gardu cienastu visai ģimenei. Ir daudz dažādu veidu, kā pagatavot šo ēdienu, taču procesa pamatsoļi vienmēr paliek nemainīgi
Recepte "Riekstiņš" - kā pagatavot neparastus cepumus?
Recepte "Riekstiņš" ļauj pagatavot ļoti garšīgus cepumus bērniem. Tam nepieciešamas īpašas formas
Kā pagatavot riekstus ar iebiezināto pienu
Rieksti ar iebiezināto pienu ir iecienīts gardums ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Šeit nav nekā dīvaina, jo iebiezinātā piena, smilšu cepumu un pat valriekstu unikālo garšu nevar salīdzināt ne ar ko citu. Veikalos acis aizskrien no lielās labuma izvēles, bet reizēm ļoti gribas kaut ko paštaisītu, pašu rokām gatavotu
Rieksti ar iebiezināto pienu: klasiska recepte. Rieksti ar iebiezināto pienu lazdu riekstā
Mīļākais gardums nāk no bērnības - rieksti ar iebiezināto pienu. Tie bija, ir un būs brīnišķīga dekorācija gan svētku, gan ikdienas vakara tējas dzeršanai. Protams, šo gardumu var iegādāties veikalā. Bet garša ir tālu no tām, kādas ir mājās gatavotām kūkām. Tāpēc mēs iesakām mājās gatavot riekstus ar iebiezinātu pienu. Klasiskā recepte, kas tiks apspriesta, ir pavisam vienkārša
Kā pašam pagatavot Macaron cepumus?
Macaron cepumi ir mājās gatavots deserts, ko gatavo no olu b altumiem, pūdercukura un mandeļu skaidiņām un pilda ar īpašu krēmu. Šāda neparasta delikatese ir īpaši iecienīta Francijā. Tās rašanās vēsture aizsākās viduslaikos. Tad minētās valsts iedzīvotāji sāka gatavot ļoti garšīgu un saldu zupu ar mandelēm, kā arī maziem mīklas gabaliņiem, ko sauc par "makaroniem"
