Apelsīnu kūka. gatavošanas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Tagad pastāstīsim, kā mājās pagatavot gardu apelsīnu kūku. Ir vairākas iespējas, kā izveidot šādu smaržīgu desertu. Populārākie tiks apspriesti mūsu rakstā. Izvēlieties sev piemērotāko un cepiet mājās.

Pirmā recepte

Apelsīnu kūka ir ļoti gards deserts, ko bez problēmām var pagatavot mājās. Īpaši viegli to pagatavot, ja ir gatavas medus kūkas. Iegūtais deserts lieliski saderēs ar melno, zaļo un zāļu tēju.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 4 gabaliņi gatavu medus kūku;
• pusglāze cukura;
• 1 liels oranžs;
• 400 ml trekna skābā krējuma.

Apelsīnu kūkas soli pa solim recepte

1. Vispirms sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Tālāk pagatavojiet skābo krējumu. Lai to izdarītu, sajauciet cukuru un skābo krējumu. Ir nepieciešams saputot ar putojamo slotiņu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
2. Tad nomazgājiet apelsīnu, pusi sagrieziet plānās plāksnēs, negrieziet mizu. Nomizo otru pusi, tad sasmalcina.
3. Tālāk izņemiet kūkas. Vispirms ieeļļojietskābo krējumu, tad tam virsū liek sadrupinātu apelsīnu. Pēc tam uzlieciet nākamo medus kūku. Atkārtojiet procedūru ar krējumu un apelsīniem. Pēc tam ielieciet pēdējo kūku. Ieeļļojiet to arī ar skābo krējumu.
4. Gatavo apelsīnu kūku pārkaisa ar citrusaugļu šķēlītēm. Pēc tam atstājiet desertu uz 30 minūtēm, lai tas nedaudz izmirkst. Pēc tam aiciniet visus pie galda.

Otrā recepte

Šo kūku sauc par "Sulīgo apelsīnu". Šis deserts patiks visiem, kam patīk citrusaugļi. Apelsīnu kūka ir garšīga un ēstgribu. Deserts rotās jebkuru svētku galdu.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 400 g sviesta (no kuriem 100 krējumā, pārējo sūtiet mīklā);
• 300 g miltu;
• 40 ml apelsīnu liķiera;
• 450 g cukura (puse pildījumam un otra puse mīklai);
• 4 olas (dzeltenumi mīklā, b altumi krējumā);
• 1 tējkarote cepamā pulvera;
• 250 ml krējuma;
• puskilograms apelsīnu.

Soli pa solim recepte garšīgai sulīgai apelsīnu kūkai

1. Vispirms pagatavosim mīklu kūkām. Lai to izdarītu, sajauciet mīkstinātu sviestu, miltus, dzeltenumus un cukuru. Rūpīgi samaisiet. Tur pievienojiet cepamo pulveri. Vēlreiz labi samaisiet.
2. Ņem formā, iesūti tajā mīklu, rūpīgi izlīdzini. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos kādas 10 minūtes, varbūtveltiet vēl dažas minūtes, lai pilnībā pagatavotu.
3. Izgrieziet tās pašas kūkas no cepamā produkta. Tālāk pagatavo apelsīnu pildījumu kūkai. Lai to izdarītu, nomazgājiet apelsīnus, noņemiet no tiem miziņu, atbrīvojiet citrusaugļus no cietajām membrānām. Pēc tam visu kopā liek katliņā. Tur pievienojiet liķieri un cukuru. Vāra kompozīciju uz lēnas uguns 20 minūtes. Pēc tam forši.
4. Tagad pagatavojiet krēmu. Lai to izdarītu, saputo b altumus ar cukuru. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt sulīgas putas.
5. Tievā strūkliņā ielej tajā izkausētu sviestu un krējumu. Visu rūpīgi un kārtīgi samaisiet un iegūstiet skaistu un ēstgribu krēmu apelsīnu pīrāgam. Tātad mūsu smaržīgais deserts ir gandrīz gatavs. Atliek tikai atdzesētās kūkas pārklāt ar pildījumu un krējumu. Pēc tam izrotājiet kūku ar apelsīnu impregnēšanas paliekām. Gatavo produktu nosūtiet uz pāris stundām ledusskapī.

Recepte 3

Tagad apskatīsim citu apelsīnu kūkas ar riekstiem versiju. Šajā gadījumā deserts tiks pagatavots ar veselīgajām mandelēm. Šo konditorejas izstrādājumu ir viegli pagatavot, taču, neskatoties uz to, tas izrādās ļoti garšīgs.

Apelsīnu kūkas pagatavošanai būs nepieciešams:

• 2 glāzes cukura;
• 2 vistas olas;
• viena tējkarote apelsīna miziņas;
• 1 ēdamkarote piena un tikpat daudz apelsīnu sulas;
• ¾ glāze miltu;
• pusotra tase pūdercukura;
• 170g sviesta;
• 85g mandeļu.

Apstrādātgardas kūkas gatavošana mājās

1. Vispirms sakuļ olas ar cukuru līdz putām. Ņemiet vērā, ka ir vērts saputot pa vienam. Putošanas procesā pievienojiet tiem apelsīna miziņu. Tālāk nosūtiet tur miltus, ielejiet pienu. Pēc mīklas mīcīšanas sadaliet to 2 daļās. Ielieciet vienu formā. Ņemiet vērā, ka formai jābūt iepriekš ieeļļotai.
2. Cep produktus vidējā temperatūrā līdz zeltaini brūnai. Pēc tam dariet to pašu ar otro mīklas pusi.
3. Kad abas daļas ir izceptas, izņemiet tās no veidnes un ļaujiet tām atdzist. Tālāk jums vajag mandeles. Vispirms tas ir jānotīra, pēc tam apcep pannā. Šim procesam vajadzētu ilgt dažas minūtes, ne vairāk.
4. Nākamais solis ir krēma sagatavošana. Lai to izdarītu, ar mikseri saputo sviestu ar pūdercukuru un apelsīnu sulu. Pēc tam kūkas iesmērē ar krēmu, liek vienu virs otras. Ar krēmu pārklāj arī kūkas virsmu. Izrotājiet mūsu apelsīnu kūkas malas ar biskvīta skaidiņām. Virsu pārkaisa ar mandelēm.

Secinājums

Tagad jūs zināt, kā šādu kūku pagatavot mājās. Apskatījām vairākas interesantas pīrāga pagatavošanas iespējas. Mēs ceram, ka atradīsiet sev piemērotāko desertu.