Bērnu formulas konfekšu recepte

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Candy mīl visi bez izņēmuma. Tie lieliski papildina svētku galdu un paspilgtina ikdienu. Diemžēl viss, ko šodien pārdod veikalos, bieži vien netur ūdeni. Tāpēc daudzas mājsaimnieces nāk gatavot saldumus mājās. Šodien mēs apsveram labākās konfekšu receptes, kuras var pagatavot no veselīgiem produktiem. Tos var ārstēt bez bailēm no bērniem.

Krēmiskais deserts

Plombirs un šokolāde ir labākā kombinācija, kādu vien var iedomāties. Kāpēc gan neiepriecināt savus mīļos ar tik gardu desertu. Un jums būs nepieciešams ļoti maz produktu. Pats galvenais, lai tie būtu kvalitatīvi.

• Iepakojums ar mākslīgo piena maisījumu zīdaiņiem (300 g). Varat paņemt lētāko, piemēram, "Mazulis".
• Sviesta paka.
• Paciņa saldējuma (400g).
• Kakao apkaisīšanai.

Un tagad pati konfekšu recepte. Ielieciet saldējumu krūzītē un atstājiet uz pāris minūtēm, lai tas nedaudz izkustētos. Tagad izlejietmaisījumu un labi samaisa. Sviests jāņem atkausēts un jāsajauc ar pārējo masu. Var sākt veidot saldumus, bet labāk ielikt ledusskapī uz 30 minūtēm, lai šī procedūra būtu vieglāka. Daļu masas vajag ar karoti izmērkt un apviļāt kakao.

Kaistīšanas iespējas

Mēs visi esam dažādi un arī garšas izvēles. Tāpēc, izvēloties saldumu recepti, jums jākoncentrējas uz to, kas iepriecinās jūsu ģimenes locekļus. Turklāt mērce spēlē tālu no pēdējās lomas. Iepriekšējā receptē tika izmantots kakao, taču šī nebūt nav vienīgā iespēja.

• Rīvēta šokolāde.
• Sasmalcināti rieksti.
• Sasmalcinātas vafeles vai cepumi.
• Pudercukurs.
• Izkausē šokolādi.
• Mastika.
• Kokosrieksts.

Var pagatavot vienu pildījumu, bet "ietērpt" to dažādos čaumalās. Rezultāts ir garšīgs šķīvis.

Mājas trifeles

Un mēs piedāvājam šādu konfekšu recepti. PSRS tos uzskatīja par retākajiem un garšīgākajiem. Protams, tie bija pārdošanā Maskavā, bet ārpusē tos atrast bija daudz grūtāk. Un mēs runājam par trifelēm. Jūs varat gatavot tos ar savām rokām un ēst tik daudz, cik vēlaties. Un, ja iesaiņosiet tos iesaiņojumos un sakārtosiet skaistās kastītēs, jūs iegūsit brīnišķīgu dāvanu viesiem Jaunajā gadā. Jums būs nepieciešams:

• Zīdaiņu formula - 2 tases
• Cukurs - 1,5 glāzes.
• Sviests - 25 g
• Piens ir trešdaļa glāzes.
• Kakao -2 ēdamkarotes.
• Jebkurš smidzinājums derēs dekorēšanai.

Šī ir lieliska iespēja tiem, kuri nevēlas daudz laika veltīt ēdiena gatavošanai, bet tajā pašā laikā vēlas palutināt savus mīļos ar kaut ko garšīgu. Šokolādes recepte mājās noteikti kļūs par iecienītāko jūsu ģimenē. Gatavošanas process ir ļoti vienkāršs, ar to var tikt galā pat skolēns. Ja jūsu bērns vēlas palīdzēt virtuvē, tad šīs konfektes ir īsts atradums.

1. Uzlieciet katlu uz uguns. Ielieciet tajā cukuru, kakao, pienu un sviestu. Karsē, līdz izšķīst cukura graudi.
2. Tagad noņemiet katlu no uguns un ļaujiet tam atdzist. Noteikti samaisiet, lai neveidotos garoza.
3. Maisījumu pievieno nelielās porcijās, līdz maisījums kļūst tik biezs, ka ar karoti to grūti grozīt.
4. Uzvelc cimdus. Tagad noņemiet mazus gabaliņus un veidojiet no tiem bumbiņas, kuras pēc tam apviļā kakao. Dažus saldumus varat apviļāt šokolādē, vafelē vai kokosriekstā.

Gatavos saldumus liek ledusskapī uz vairākām stundām. Tagad jūs varat pasniegt tos uz galda un pacienāt savu ģimeni. Spriežot pēc atsauksmēm, šis ir viens no labākajiem desertiem, ko var piedāvāt bērniem.

Cienasts mazulim un mammai

Zīdīšanas laikā daudziem ir jāievēro diezgan stingra diēta. Un tā kā jaunās māmiņas grafiks ir diezgan saspringts, ar negulētām naktīm un garām pastaigām, viņa ļoti vēlas saldumus. Lielisks variantskļūs par saldumiem no maisījuma "Mazulis". Recepte ir vienkārša, nesatur krāsvielas un konservantus, tas ir, tā ir ideāla šim grūtajam periodam.

Ļoti interesanti ir arī tas, ka gatavošanas procesu varat pielāgot atkarībā no savām vēlmēm. Piemēram, jūs nevarat likt kakao vai otrādi, ielejiet to daudz. Oriģinālajā receptē galvenā sastāvdaļa ir piena pulveris vai maisījums. Šī mājās gatavoto šokolādes konfekšu recepte ir tik pielāgojama, ka šādā veidā var pārstrādāt jebkuru bērnu pārtiku. Tas ir, auzu, griķu un rīsu putra. Viņi gatavo lieliskas konfektes. Spriežot pēc atsauksmēm, tie lieliski saglabā savu formu, pat ja esat nokļuvuši uz galda tējas dzeršanai.

• Zīdaiņu pārtika - 500g
• Piens - 150 ml.
• Pudercukurs - 100g
• Kvalitatīvs sviests (labākais mājās gatavots) - 100g
• Kakao - 50 g saldumiem un nedaudz pulverim.

Tagad sāksim gatavot gardumus. Lai to izdarītu, pannā ielej kakao un cukuru, ielej pienu, pievieno sviestu un liek uz uguns. Masa jāmaisa, lai tā nepiedeg. Tagad lej bļodā sauso masu un tajā pašā vietā ielej brūvēto šokolādi. Rūpīgi samaisiet un, ja vēlaties, pievienojiet riekstus.

Šī nav ātrākā recepte. Pašdarinātos saldumus mājās var pagatavot ļoti skaistus, praktiski nesasmērējoties šokolādes masā, taču šim nolūkam tas ir pilnībā jāatdzesē. Pēc tam var viegli veidot bumbiņas un ripināt tās kakao vai jebkurā citāsausais maisījums.

Spriežot pēc atsauksmēm, lielākā daļa māmiņu uzticas šai receptei, jo tā nesatur neko kaitīgu. Atšķirībā no veikalā nopērkamajiem saldumiem, tos var baudīt periodiski. Protams, tie ir barojoši un kalorijām bagāti, tāpēc jums nevajadzētu pārāk aizraut.

Riekstu konfektes

Nav neparasti, ka zīdaiņiem ir alerģija pret šo produktu, tāpēc pirmo reizi jums ir jāizmēģina ļoti uzmanīgi. Apskatīsim vēl vienu lielisku mazuļu konfekšu recepti ar fotoattēlu. Viņš noteikti papildinās jūsu krājkasīti ar jūsu iecienītākajām receptēm. Izrādās sākotnējā grauzdēšanas līdzība, bet maigāka tekstūra. Jums būs nepieciešams:

• Grauzdēti zemesrieksti vai valrieksti - 500 g
• Piena formula "Baby" - 1 iepakojums.
• Pilnpiens - 200 ml.
• Cukurs - 3 tases.
• Kakao - 3 ēd.k.

Riekstus var sasmalcināt vai atstāt veselus atbilstoši jūsu gaumei. Ir nepieciešams sajaukt piena maisījumu un riekstus. Citā katliņā sajauc kakao un cukuru, pievieno pienu un uzvāra. Kad masa nedaudz atdzisusi, sajauc ar riekstu maisījumu. Šī ir vienkāršākā un ātrākā konfekšu recepte.

Paņemiet cepešpannu un pārklājiet to ar pārtikas plēvi. Tagad uz tās smērē atdzesēto vai nedaudz silto masu un veido desu. Pēc atdzesēšanas ledusskapī tas ir tikai jāsagriež gabalos.

Oriģinālie konjaka saldumi

Pievērsiet uzmanību tālāk norādītajai receptei ar fotoattēlu. Saldumi no mākslīgā piena maisījuma zīdaiņiem ir ļoti interesanti, diezgan piemēroti pieaugušajamsvētki. Konjaks iederas viņu gaumē tik organiski, ka nākamreiz bez tā negribēsies iztikt.

Neskatoties uz daudzsološo nosaukumu, nekas nav grūti sagatavojams. Jums jāņem šādas sastāvdaļas:

• Vispieejamākā formula zīdaiņiem "Baby" - 1 iepakojums.
• Iebiezinātais piens. Vislabāk ir ņemt vārītu vai "Butterscotch".
• Pusglāze valriekstu amaretto vai 50 g konjaka.
• Valrieksti - 2 glāzes. Var aizstāt ar grauzdētiem zemesriekstiem.

Saldumu gatavošana uz "kartupeļu" kūkas bāzes. Tas ir, visas sastāvdaļas jāsajauc kopā. Ja maisījums ir pārāk biezs, to var nedaudz atšķaidīt ar pienu. Tie veido saldumus jebkurā formā, apviļājot kakao.

Krēmīgi īrisi

Ja jūsu bērni jau sen izauguši un mājās nav maisījumu, tad varat izmantot piena recepti. Pašdarinātie saldumi ļoti atgādina īrisu jeb "Korovku", tie ir krēmīgi un ļoti garšīgi. Jums būs nepieciešams:

• Piena pulveris - 200g
• Skābais krējums - 300g
• Medus - 125 g
• Cukurs - 400 g

Sajauc visas sastāvdaļas un liek uz uguns. Vāra masu 25 minūtes, nepārtraukti maisot. Pakāpeniski tas sabiezē un kļūst viskozs. Gatavība tiek pārbaudīta šādi. Nedaudz ielieciet ūdenī. Ja piliens uzreiz kļūst ciets, tad tas ir gatavs. Izslēdziet un ielejiet silikona veidnē, lai atdziest. Ja tas ir no cita materiāla, tad iepriekš ieeļļojiet ar eļļu. Gatavi saldumi pēcdzesēšana ir jāpārtrauc.

Raffaello konfektes

Iemīļojuši daudzi saldumi, taču to pašizmaksa ir tāda, ka tos parasti pērk tikai svētkos. Bet jūs varat tos pagatavot mājās un izbaudīt fantastisko garšu. Sastāvdaļu nav tik daudz, bet no saldumiem sanāk vesels ēdiens. Jums jāgatavo:

• B altās šokolādes tāfelīte.
• Piena pulveris - 100g
• Krēms ar tauku saturu virs 33% - 60 ml.
• Sviests - 25 g
• Kokosriekstu skaidiņas - 75g
• Mandeles - 30 gab.

Var iztikt bez riekstiem, bet ar tiem sanāk tuvāk oriģinālam. Šokolāde jāpārlej ar krējumu un jāizkausē mikroviļņu krāsnī. Pievieno piena pulveri, kokosriekstu skaidiņas (pusi) un sviestu. Tagad masu labi jāatdzesē, pēc tam sakuļ ar mikseri. Viņa kļūst bieza. Vēl nedaudz atdzesē ledusskapī, pēc kura laiks veidot konfektes. Lai to izdarītu, šķīvī ar kokosriekstu skaidiņām liek karoti masas, tajā ievieto vienu riekstu. Ļoti uzmanīgi sarullē skaidiņās un ar karoti pārliek traukā. Kad viss krēms beidzas, ievietojiet ledusskapī uz vairākām stundām.

Plūmu deserts

Lieliska žāvētu augļu konfekšu recepte. Fotoattēls skaidri parāda, kādu skaistumu jūs varat darīt ar savām rokām. Bet šī ir tikai viena puse. Šis deserts ir neticami garšīgs. Jums būs jāņem:

• Plūmes - 300 g
• Valrieksts - 300 g
• Pūdercukurs, medus, kakao -dažas ēdamkarotes katrai.
• Piena pulveris.

Plūmes nepieciešams applaucēt ar verdošu ūdeni un smalki sagriezt. Sasmalciniet riekstus un pievienojiet tajā pašā bļodā. Ielejiet pārējās sastāvdaļas un kārtīgi samaisiet. Ja masa nav pietiekami bieza, tad to koriģē ar piena pulvera palīdzību. Saldumus ieteicams veidot parastajā veidā un apviļāt kakao. Ikviens, ko pazīstat, lūgs jums recepti. Saldumi mājās ir vienkārši brīnišķīgi un arī ļoti veselīgi.

Konfektes no žāvētām aprikozēm un rozīnēm

• 300 g žāvētu aprikožu prasīs 100 g rozīņu.
• Valrieksts - 100 g
• Pudercukurs, medus un mandeļu milti - dažas ēdamkarotes katram.

Ja nevarat atrast mandeļu miltus, varat tos aizstāt ar jebkuru citu sasmalcinātu riekstu vai šokolādes skaidiņām. Nepieciešams applaucēt žāvētus augļus, sasmalcināt žāvētas aprikozes un riekstus. Sajauc visas sastāvdaļas un pievieno pūdercukuru, ja masa nav pietiekami salda. Ja jūs slikti notecinājāt ūdeni no rozīnēm un žāvētām aprikozēm, masa var būt ūdeņaina. Tas tiek labots ar sausā piena palīdzību. Tagad sajauciet visas sastāvdaļas un apviļājiet tās mandeļu miltos.

Fudge konfektes

Un mums ir nākamā recepte ar fotoattēlu rindā. Saldumi ir krēmīgi un maigi, kā tas pienākas īstam fudge. Kurš reiz gatavoja, viņš saka, ka var droši paņemt vairākas ēdiena porcijas. Viņi uzreiz izlido. Pašdarinātām konfektēm nepieciešams:

• Piena pulveris - 100g
• Piens - 100 ml.
• Pudercukurs - 100- 200 g.
• B altā šokolāde - 1 tāfelīte.
• Rieksti - 120 g

Sajauc cukuru un piena pulveri, ielej parasto pienu. Karsē uz lielas uguns, līdz maisījums ir viendabīgs. Sarīvē šokolādi un pievieno masai. Noteikti samaisiet masu, lai tā nepiedeg. Tiklīdz maisījums ir gatavs vārīšanai, tas jānoņem no uguns un jāieber rieksti. Samaisa un ar karoti liek ledus kubiņu formiņās. Varat to vienkārši uzliet uz trauka un pēc tam sasmalcināt jebkurā formā. Bet tas neizskatīsies tik skaisti.

Mājas batoniņi

Šī iespēja ir tiem, kas vāc visvienkāršākās mājās gatavotas receptes. Pašdarinātie saldumi parastā virtuvē bez īpašām ierīcēm ir ne tikai ļoti garšīgi un skaisti. Sastāvs nav pārāk lēts, taču to nevar saukt par sarežģītu. Nepieciešama gatavošana:

• Šokolāde ar riekstiem - 2 tāfelītes x 100 g
• Sviests - 200 g
• Piena pulveris - 1 glāze.

Sviests un šokolāde jāizkausē, jāsajauc ar piena pulveri. Rūpīgi samaisa un veido desu, kuru liek ledusskapī atdzist. Izrādās ļoti garšīga konfekte, kas patiks bērniem. Šos saldumus var pagatavot ar cepumu un vafeļu pildījumu. Pievieno jebkurus riekstus, iebiezināto pienu. Tas lieliski sader ar paštaisītiem zefīriem un biskvītiem ar šokolādes masu. Radošuma iespējas ir gandrīz neierobežotas.

Saldumi ar garšvielām

Pat vīrieši novērtēs šī salduma oriģinālo garšu. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• Piena pulveris - 1 glāze.
• Sviests - 100 g
• Ūdens - 100 ml.
• Cukurs - 300 g
• Kakao - pēc izvēles.
• Kardamons, vaniļa un kanēlis.

Pagatavošana prasīs ne vairāk kā 25 minūtes. Katliņā ielej ūdeni un pievieno cukuru. Uzkarsē masu līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno sviestu un ļauj tam izkust. Pamazām iemaisa piena pulveri, pievieno garšvielas. Mīkstā masa jānosūta uz ledusskapi un jāļauj pilnībā atdzist. Tagad no šīs masas var ripināt bumbiņas un ripināt šokolādē vai kakao. Saldumi ir diezgan viegli, krēmīgi.

Secinājuma vietā

Ir daudz iespēju, kā mājās pagatavot saldumus. Starp tiem jūs varat izvēlēties tos, kurus jūsu ģimene novērtēs. Zīmīgi, ka tos visus gatavošanas procesā var papildināt ar citām sastāvdaļām. Jūtieties brīvi iekļaut riekstus un rozīnes, magoņu sēklas un cepumus. Pildījumam lieliski der mājās gatavota želeja vai dzerami ķirši. Protams, šādas piedevas samazina saldumu glabāšanas laiku, tāpēc nevajadzētu gatavoties daudz. Bet, no otras puses, tos apēd tik ātri, ka šī problēma nav tik akūta. Protams, visos šajos saldumos ir daudz kaloriju, tāpēc ar tiem nevajadzētu pārāk aizrauties.

Savukārt saldumus uz piena maisījumiem visbiežāk bērniem gatavo jaunās māmiņas. Mazuļu enerģijas patēriņš ir tik liels, ka nav pamata tos ierobežot saldumos. Viņiem nedraud ne liekais svars, ne celulīts, tāpēc var droši dot viņiem saprātīgu daudzumu saldumu katru dienu, jo īpaši tāpēc, kasagatavots, neizmantojot ķīmiskos konservantus un krāsvielas.