2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
20. gadsimts cilvēcei ir kļuvis par straujas attīstības un sensacionālu atklājumu periodu dažādās zinātnes un tehnikas jomās. Viens no šādiem jauninājumiem ir spirta pulveris.
Jauns izgudrojums
Parastais alkoholisko dzērienu ražošanas veids ir zināms jau sen. Tam nepieciešama dabisko izejvielu klātbūtne, īpašs aprīkojums un noteikti nosacījumi tehnoloģiskā procesa veikšanai. Rezultāts ir lietošanai gatavs produkts. Bet tam ir divi trūkumi - svars un iepakojums. Standarta stikla traukā šķidrās preces rada papildu problēmas transportēšanas ziņā. Tieši šos faktorus pētīja zinātnieki, kuri izvirzīja sev mērķi radīt pulverveida alkoholu. Šāda produkta priekšrocības ir acīmredzamas. Ceļojumā vai atvaļinājumā ir vieglāk paņemt līdzi pulvera maisiņu nekā pudeļu maisiņu. Īstajā laikā atliek vien veikt vienkāršāko manipulāciju, un vēlamais dzēriens būs gatavs dažu minūšu laikā.
Ideja ieinteresēja daudzus, un zinātnieki ar entuziasmu ķērās pie darba. Rezultātā tomēr tika izveidots spirta pulveris. Jauna veida ražotājimēģiniet visos iespējamos veidos, lai ieinteresētu nākamos pircējus. Viņi vērš uzmanību uz to, ka šāds produkts maksās daudz mazāk nekā tā šķidrais līdzinieks. Un šāds ieguvums var neinteresēt potenciālos patērētājus.
Gaida izpārdošanas
Revolucionārā jaunuma izstrādātāji pulverveida spirtu prezentē kā ikdienā nepieciešamu vielu. Piemēram, spirtu saturošu šķidrumu tūristi var izmantot kā brūču ārstēšanu. Un ziemā autobraucēji no īpaša sastāva pulvera ar savām rokām var pagatavot antifrīzu jeb, kā tautā saka, “antifrīzu”. Viss ir vienkārši, ātri, nav jājaucas ar lielgabarīta konteineriem. Pirmā rūpnīca jauna produkta ražošanai atrodas ASV, Arizonas štatā. Valdība jau ir pārdomājusi visus jautājumus par cenu noteikšanu un nodokļiem. Drīzumā produkts var būt pieejams pārdošanai. Iesācējiem ražotāji plāno izlaist piecus produktus:
- degvīns,
- rums,
- Cosmopolitan kokteilis,
- kokteilis citrona piliens,
- kokteilis ar nosaukumu "Pauderita", kura garša ļoti līdzinās slavenajai "Margaritai".
Interesanti, ka uz šādiem alkoholiskajiem maisījumiem neattiecas likums par vecuma ierobežojumiem. Tāpēc jaunieši šādas preces varēs ērti iegādāties izplatīšanas tīklā. Varbūt tā nav gluži taisnība, taču šādu darbību likumību vēl neviens nav apstrīdējis.
Pazīstams princips
Mūsu valstī cilvēki jau ir pieradušiprodukti, piemēram, šķīstošā tēja, kafija vai bezalkoholiskie dzērieni. Bet daži cilvēki zina par pulverveida alkoholu. Kas tas ir un kā ar to cīnīties? Tehnoloģija šajā gadījumā ir ļoti vienkārša. Tas ir kā reklāmā: "Vienkārši pievienojiet ūdeni!" Patiešām, nekas sarežģīts. Ir divas iespējas:
1. Ielejiet pulveri tīrā traukā un pēc tam piepildiet to ar tīru ūdeni.
2. Ielejiet ūdeni sagatavotajā traukā un pēc tam ielejiet tajā daļu pulvera.
Būtībā šeit nav nekādas atšķirības. Abos gadījumos izrādīsies viens un tas pats dzēriens. Ļoti ērti. Nav nepieciešams pirkt puslitra pudeli degvīna, lai izdzertu tikai vienu šāvienu. Kāpēc maksāt vairāk? Ko darīt ar pārējo degvīnu?
Un kā situācija mainīsies, ja lietosiet pulverveida spirtu? Kas tas būs: finansiāls ieguvums vai iespēja ierobežot izdzertā alkohola daudzumu? Varbūt abi. Vai, piemēram, saimniece nolēma uzcept kūku. Lai impregnētu kūkas, viņai vajag 100 gramus ruma vai konjaka. Normālos apstākļos viņa ir spiesta pirkt veselu pudeli, un tas, protams, ir dārgi. Izmantojot sauso koncentrātu, saimniece var pagatavot gardu desertu un vienlaikus ietaupīt naudu. Kāpēc ne gūt labumu?
Kā top vērtīgais pulveris
Daudzi, atceroties skolas ķīmijas stundas, ir pārliecināti, ka spirtu pulvera veidā pagatavot nav iespējams, jo etilspirts sasalst diezgan zemā temperatūrā (-114, 3 grādi pēc Celsija). Kā šādu pulveri var saglabāt parastos mājas apstākļos? Šeit, lai palīdzētunāk supramolekulārā ķīmija. Tieši viņa palīdzēs noskaidrot, kas īsti ir pulvera spirts. Jaunā produkta sastāvu nosacīti var attēlot kā divus elementus: etilspirtu un ciklodekstrīnus. Tālajā 1974. gadā amerikāņu zinātnieki iesniedza patentu izgudrojumam, ar kuru spirta molekulu var ievietot it kā šūnā, kas sastāv no noteiktas ogļhidrātu grupas, ko ir viegli izolēt no parastās cietes.
Nākotnē, saskaroties ar ūdeni, etilēna molekula "atbrīvojas no važām" un pārvērš iegūto šķīdumu noteiktas koncentrācijas spirta maisījumā. Tas ir viss noslēpums. Pastāv bažas, ka daži cilvēki var nolemt vienkārši ieelpot pulveri, palielinot tā apreibinošo iedarbību. Bet šeit viss ir atkarīgs nevis no ražotāja, bet tikai no patērētāja. Katrs pats ir atbildīgs par savu likteni un veselību.
Dažādi viedokļi
Revolucionārais alkohols saņēma neparasto nosaukumu Palcohol. Kopš izgudrošanas brīža līdz mūsdienām sabiedrībā norisinās nesamierināmi strīdi. Daži apgalvo, ka alkohola pulveris ir ne tikai lielisks ierasto dzērienu aizstājējs, bet arī būtiska lieta tajās jomās un darbības jomās, kur svaram un tilpumam nav maza nozīme (tūrisms, ekspedīciju organizēšana). Tomēr viņu pretinieki apgalvo, ka tas viss ir nieks, salīdzinot ar ļaunumu, ko jaunais produkts nes sabiedrībā. Galu galā saldo pulveri, kas aizstāj kādu no kokteiļiem, bērns var nopirkt un izmantot, piemēram,neatšķaidot ar ūdeni. Šajā gadījumā rezultāts var būt visnožēlojamākais. Turklāt mazo somu var viegli ienest jebkurā telpā, kas nozīmē, ka alkoholisko dzērienu patēriņu nevar ierobežot. Cilvēki sāks dzert visur. Un ko labu var novest dzērāju sabiedrība? Daudzas valstis atbalsta šo viedokli. Piemēram, Kanāda vēl nav piekritusi pārdot šo produktu savā valstī. Pārējie arī ieņem nogaidošu attieksmi. Varbūt jaunam produktam nav lemts parādīties veikalu plauktos? Laiks visu noliks savās vietās.
Ieteicams:
Vīnogu spirts: ražošanas tehnoloģija, receptes un praktiskais pielietojums
Vīnogu spirta ražošana ir izveidota gandrīz visās pasaules valstīs, kurās nav alkohola aizlieguma. Tas ir izgatavots no sausa vīna, kura stiprums ir aptuveni 8-10 grādi. Izejviela ir divreiz destilēta
Liellopu gaļa vai cūkgaļa: kas ir veselīgāks, kas ir garšīgāks, kas ir barojošāks
Mēs visi no bērnudārza zinām, ka gaļa ir ne tikai viens no gardākajiem ēdieniem uz pusdienu galda, bet arī organismam nepieciešams vitamīnu un uzturvielu avots. Ir svarīgi tikai skaidri saprast, kura gaļa nekaitēs veselībai un no kuras labāk atteikties vispār. Debates par to, vai ir veselīgi ēst gaļu, katru dienu tikai uzņem apgriezienus
Rektificēts spirts un destilāts: atšķirība
Spirtu saturoši produkti mūsu mūsdienu dzīvē tiek izmantoti diezgan bieži. Un dažreiz bez tiem vienkārši nav iespējams iztikt (un tas nekādā gadījumā nenozīmē alkoholu). Parasti destilātu (daudzu dzērienu un zāļu pamatu) iegūst, fermentējot un pēc tam destilējot izejvielas. Bet diezgan bieži viņi domā, ka rektifikācija ir atkārtota destilācija. Un šis viedoklis ir nepareizs
Mājas sinepes: pulverveida recepte
Sinepes pagatavošana no pulvera ir milzīgs lauks eksperimentiem, kuru pamatā ir desmitiem recepšu no visas pasaules. Jūs varat uzzināt visus pasaulē populārāko un pikantāko garšvielu noslēpumus un uzzināt, kā pagatavot garšīgas sinepju mērces jau tagad, vienkārši izlasot šo rakstu
Katyk: kas tas ir, kā gatavot, kas ir noderīgs un kas var kaitēt
Raudzētie piena produkti ir populāri visā pasaulē. Ikviens zina jogurtu, kefīru, krējumu vai raudzētu ceptu pienu. Tomēr ir arī eksotiskāki produkti - piemēram, katyk. Kas tas ir, to zina tikai aziāti un bulgāri