2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Pēc izskata omlete ar biezpienu ļoti atgādina biezpiena kastroli. Tomēr šādu ēdienu ir daudz vieglāk pagatavot, un tas izrādās daudz kalorijāks.
Ja vēl nekad neesi gatavojusi omleti ar biezpienu, tad tās recepti iepazīstināsim šajā rakstā. Mēs arī pastāstīsim, kā šādas pusdienas padarīt pēc iespējas garšīgākas un barojošākas.
Siera omlete: soli pa solim recepte
Minētā ēdiena gatavošanā nav nekā sarežģīta. Galvenais ir stingri ievērot visus receptes noteikumus un izmantot tikai svaigas sastāvdaļas.
Tātad, lai pagatavotu gardu omleti ar biezpienu, mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- jēlas vistas olas - 3 gab.;
- pilnpiens, vidēji trekns – apmēram 1,3 tases;
- sausais graudainais biezpiens - 4 lielas karotes;
- vidēja lieluma sīpols - 1 galva;
- neapstrādāts rīvēts burkāns - 1 gab.;
- sviests - 8 g;
- vidēja lieluma sāls un m alti pipari - izmantojiet pēc garšas;
- svaigi zaļumi - daži zari.
Svīst dārzeņi
Pirms gatavojat omleti, jums ir jānomizo b altie sīpoli un burkāni un tad jāsāk tos sasmalcināt. Pirmajam dārzeņam jābūt smalkamkarbonāde, bet otrā - sarīvē uz lielas rīves. Pēc tam abas sastāvdaļas nepieciešams likt pannā, aromatizēt ar sviestu un apcept uz vidējas uguns, līdz produkti ir caurspīdīgi. Noslēgumā tiem jāpievieno garšvielas, jānoņem no plīts un nedaudz jāatdzesē.
Omletes bāzes gatavošana
Siera omlete ir ļoti sātīgs un barojošs ēdiens, kura pagatavošanai būs nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums. Pirms šādu vakariņu cepšanas cepeškrāsnī vajadzētu pagatavot piena un olu bāzi. Lai to izdarītu, dziļā bļodā ievietojiet vistas olas un labi sakuliet ar slotiņu. Tad tiem pievieno pilnpienu un sauso granulēto biezpienu. Pēc sajaukšanas procedūras atkārtošanas sastāvdaļām pakāpeniski pievieno apbrūninātus burkānus un b altos sīpolus. Tajā pašā laikā sviestu, uz kura cepti dārzeņi, izklāj arī kopējā traukā.
Pašās beigās piena-olu masai pievieno smalki sagrieztus zaļumus un garšvielas pēc garšas. Jāpatur prātā, ka sautētie dārzeņi jau ir aromatizēti ar sāli un pipariem.
Kā cept cepeškrāsnī?
Siera omlete cepeškrāsnī necepas ļoti ilgi. Un pirms piena un olu masas ievietošanas uzkarsētā skapī to rūpīgi lej dziļā veidnē. Traukus nav nepieciešams ieziest ar eļļu. Omletē jau ir iekļauta cepamā eļļa.
Pēc tam, kad ēdiens ir ievietots cepeškrāsnī, jums nekavējoties jāatzīmē laiks. 220 grādu temperatūrā olu pusdienas ar biezpienu jācep 42-50 minūtes. Ja esat lietotsdubultā sastāvdaļu porcija, tad šo laiku var palielināt līdz stundai.
Kā vakariņās jāpasniedz garda mājās gatavota omlete?
Kā redzat, mājās gatavotas omletes ar biezpienu gatavošanā nav nekā sarežģīta. Pat pusaudzis var pagatavot šādu ēdienu viens pats.
Pēc piena-olu masas sagrābšanas augstas temperatūras ietekmē omlete tiek uzskatīta par pilnībā lietojamu. Tas ir jāizņem no krāsns un nekavējoties jāsagriež porcijās. Uzmanīgi sadalot ēdienu uz šķīvjiem, tas nekavējoties tiek pasniegts ģimenes locekļiem (līdz tas ir atdzisis).
Svaigi cepeškrāsnī pagatavota omlete ir ļoti pūkaina, mīksta un garšīga. Ja šādu m altīti atstāsiet malā, tā nosēstos un izdalīs nedaudz šķidruma (piena). Tas nesabojās ēdiena garšu, taču padarīs to mazāk ēstgribu. Šajā sakarā gatava omlete ar biezpienu jāsniedz galdā uzreiz pēc termiskās apstrādes.
Tik barojošu un apmierinošu ēdienu ģimenes locekļiem ieteicams pasniegt kopā ar tomātu mērci vai makaroniem, kā arī maizes šķēli un svaigiem garšaugiem.
Ieteicams:
No kā gatavot biezpienu? Uzziniet, kā pagatavot biezpienu no rūgušpiena, kefīra vai krējuma
Mājas biezpiens ir noderīgs diētisks raudzēts piena produkts. Kā to pagatavot pats, lasītāji var mācīties no šī raksta. Šeit ir aprakstīts, kā un no kā pagatavot biezpienu mājās. Izpētot visu zemāk esošo informāciju, katrs savā virtuvē varēs pagatavot kādu vērtīgu pārtikas produktu
Mājas alus darītavas: atsauksmes. Mājas mini alus darītava. Mājas alus darītava: receptes
Kas padara mājas alus darītavas tik labas? Atsauksmes par tiem, kuri jau ir izmantojuši šīs mašīnas alus pagatavošanai, dažādas svarīgas nianses un šādas iegādes priekšrocības - to visu var lasīt zemāk esošajā tekstā
Kā pagatavot kalcinētu biezpienu mājās?
Kaļķains biezpiens ir lieliska alternatīva farmaceitiskajiem preparātiem, kas paredzēti organisma piesātināšanai ar kalciju. Produkts ir vienlīdz noderīgs bērniem, viņu vecākiem un vecākiem ģimenes locekļiem
Kā mājās pagatavot biezpienu mazuļiem?
Biezpiens ir viena no svarīgākajām katra bērna uztura sastāvdaļām, jo tas ir kalcija, fosfora sāļu, vitamīnu, tauku un piena izcelsmes olb altumvielu avots. Šī produkta loma ir nenovērtējama pirmā dzīves gada mazuļa augošajam ķermenim, kaulu stiprināšanai, bagātinot visus jaunieša orgānus ar vērtīgām vielām. Taču tā barošanai nepieciešams īpašs biezpiens zīdaiņiem, jo parastais veikalā nopērkamais nesatur visas derīgās īpašības un īpašības, bieži vien ir bagāts ar visdažādākajām ķīmiskajām vielām
Pīrāgi ar biezpienu: recepte ar foto. Kā pagatavot kārtainās mīklas izstrādājumus ar biezpienu
Šodien runāsim par to, kā pagatavot biezpiena pīrāgus, pārrunāsim dažādas to pagatavošanas receptes un pildījuma iespējas
