2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Banānu ievārījums ir ļoti garšīgs un salds, turklāt arī veselīgs. Bet, lai tas tā būtu, jums ir jāievēro daži gatavošanas noteikumi.
Kā izvēlēties banānus ievārījumam?
Lai banānu ievārījums iegūtu bagātīgu garšu un pareizo maigu tekstūru, ir svarīgi izvēlēties pareizo galveno sastāvdaļu. Banāniem jābūt gataviem, bet ne pārgatavotiem, ne melniem, bet stingriem un dzelteniem. Zaļie augļi nederēs. To izmēram patiesībā nav nozīmes, tāpēc varat izvēlēties jebkuru.
Sastāvdaļu saraksts
Pirms iemācāties gatavot banānu ievārījumu, jums vajadzētu izdomāt, kādas sastāvdaļas tajā jāiekļauj. Tātad ēdiena gatavošanai vajadzēs: 1 kilogramu banānu, 600-700 gramus cukura, 1 glāzi ūdens, 1 tējkaroti citronskābes. Tas arī viss.
Kā pagatavot banānu ievārījumu?
Tagad laiks rakstīt par to, kā pagatavot banānu ievārījumu. Tālāk ir sniegta detalizēta soli pa solim instrukcija.
1. Vispirms jums ir jāsagatavo banāni. Vispirms tos vajadzētu nomizot un pēc tam sagriezt jebkurā veidā: gredzenus, šķēlesvai kubiņos, tam nav nozīmes.
2. Tagad jums ir jāsagatavo sīrups. Lai to izdarītu, ielejiet ūdeni pannā un uzlieciet to uz uguns. Jūs varat nekavējoties pievienot cukuru un izšķīdināt to, nepārtraukti maisot. Ugunsgrēkam jābūt lēnam, lai nekas nedeg. Kad kompozīcija sāk vārīties, varat pāriet uz nākamo darbību.
3. Tagad pannā var likt banānus. Ugunsgrēks jāsamazina līdz minimumam. Banānu ievārījumam vajadzētu nedaudz burbuļot. Vārīšanās procesā veidosies putas. Tas būs jānoņem, lai konsistence būtu viendabīga.
4. Banānu ievārījums vārīsies apmēram pusstundu. Bet, ja gribas biezu un ievārījumu līdzīgu, tad gatavošanas laiks jāpalielina par 15-20 minūtēm. Attiecīgi no tā apjomi samazināsies. Un, ja jūs noteikti vēlaties, lai gabali tiktu saglabāti, tad gatavošanas procesa ilgums nedrīkst pārsniegt 20 minūtes. Garša, starp citu, no tā necietīs.
6. Kad ievārījums maina krāsu (kļūst nedaudz sārts), varat pievienot citronskābi, to izšķīdinot.
5. Banānu ievārījums ir gatavs, to var ēst vai slēgt ziemai. Pirms konservēšanas neaizmirstiet sterilizēt burkas.
Noderīgi padomi
Tālāk ir sniegti daži noderīgi padomi, kas palīdzēs pagatavot perfektu ievārījumu.
1. Ja izvēlaties stingrus, nedaudz negatavus banānus, tie gatavošanas procesā nesadalīsies (dažiem patīk sataustīt gabaliņus). Bet tajā pašā laikā cukura daudzums būs nepieciešamspalielināt.
2. Lai iegūtu viendabīgu biezenim līdzīgu konsistenci, banānus nevajag griezt, bet gan sasmalcināt blenderī, izlaist caur gaļas mašīnā vai sarīvēt.
3. Ja banānu ievārījumam pievienosi, piemēram, apelsīnus kopā ar miziņu, tad tam būs neparasti eksotiska garša. Mēģiniet izmantot citus augļus vai ogas, eksperimentējiet. Garšas uzlabošanai var pievienot arī kanēli, vaniļu vai ko citu.
Atliek tikai piebilst, ka ikviens var pagatavot banānu ievārījumu, ja ievēro noteiktus noteikumus.
Ieteicams:
Banānu ievārījums: sastāvdaļas, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām, niansēm un gatavošanas noslēpumiem
Garšīgs banānu ievārījums lieliski sader ar daudziem ēdieniem. Tas lieliski papildina pankūkas, padara auzu pārslu vai mannas putru aromātiskāku un var saldināt siera kūkas. Bērni viņu ļoti mīl. Un pieaugušie neatteiks
Kā pagatavot banānu sulu mājas apstākļos: receptes. Viss par banānu sulas priekšrocībām un kaitējumu
Kāpēc banānu sula ir laba? Kādi vitamīni un minerālvielas ir banānos? Kā pagatavot garšīgas banānu sulas ar āboliem, burkāniem? Uzmundrinoša un tonizējoša banānu dzēriena recepte. Kā no banāna pagatavot gardu klepus sīrupu?
Zemeņu ievārījums: receptes un gatavošanas noslēpumi
Populārākā vasaras oga ir ne tikai ar patīkamu garšu un maģisku aromātu, bet arī ir organismam svarīgu vitamīnu un minerālvielu avots. Svaigas zemenes ir organismam visnoderīgākās. Bet tas nav iemesls atteikties ēst garšīgas ogas ziemā. Mūsu rakstā mēs jums pateiksim, kā pagatavot zemeņu ievārījumu. Šis saldais našķis būs lieliska alternatīva vasaras ogām aukstajā sezonā
Ķiršu plūmju ievārījums: gatavošanas noslēpumi, ieguvumi, ražas novākšana izmantošanai nākotnē
Plūme saglabā vitamīnus un izteiksmīgu garšu pat pēc ilgstošas termiskās apstrādes. Zinot šī augļa īpašības, jūs varat viegli patstāvīgi pagatavot ķiršu plūmju ievārījumu ziemai un iepriecināt savu māju ar gardiem desertiem aukstajā sezonā
Kivi un banānu ievārījums: vairākas desertu variācijas
Ziemas pagatavojumi nav tikai salāti, kompoti un marinēti dārzeņi. Noteikti sakrājiet kaut ko saldu. Mēs piedāvājam jums lielisku iespēju - kivi un banānu ievārījumu. Rakstā ir vairākas receptes. Izvēlieties jebkuru no tiem un pārejiet uz praktisko daļu
