Salāti ar siļķi un āboliem: recepte ar foto

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Siļķe sastopama ne tikai uz ikdienas, bet arī uz svētku galdiem. “Siļķe zem kažoka” ir populāra, taču ir ļoti daudz dažādu salātu, kuru receptes aplūkosim šajā rakstā.

Salātu "siļķe zem kažoka ar ābolu"

Sastāvdaļas:

• ¼ kg siļķu filejas;
• katrs viens dārzenis (kartupeļi, bietes, burkāni un sīpoli);
• ābols.

Visi dārzeņi ir iepriekš novārīti. Sīpolus un zivis sagriež mazās kvadrātveida ripiņās, ābolu sakapā uz mazākās, pārējos dārzeņus uz lielās rīves. Salātus veido kārtās: kartupeļi, sīpoli, āboli, zivis, majonēze, burkāni, majonēze, bietes, majonēze.

Ar marinētiem gurķiem

½ kilogramam sālītu zivju jums būs nepieciešams:

• ābols;
• sarkanā spuldze;
• divi mazi marinēti gurķi;
• 150 grami skābā krējuma;
• 10 ml etiķa;
• 60 grami majonēzes.

Gatavošanas metodesalāti ar siļķi un āboliem.

1. Pagatavojiet mērci iepriekš. Lai to izdarītu, saputojiet etiķi ar majonēzi un skābo krējumu.
2. Gurķus sagriež mazās šķēlītēs, sīpolus sagriež pusgredzenos.
3. Sagriezti dārzeņi kopā ar mērci.
4. Zivis sagriež kvadrātveida gabaliņos un izliek salātu bļodā.
5. Pa virsu uzliek nejauši sagrieztu ābolu.
6. Ielejiet mērci.

Ar sinepju mērci

No kā sastāv salāti:

• trīs vārītas olas;
• zaļš ābols;
• ¼ kg siļķes;
• ½ ķekars salātu;
• 15 miligrami citronu sulas.

Produkti, kas būs nepieciešami degvielas uzpildei:

• 45 ml olīveļļas;
• 15 miligrami citronu sulas;
• 10g graudu sinepju.

Soli pa solim salātu recepte (siļķe, zaļie āboli).

1. Salātus saplēš ar rokām un izklāj salātu bļodā.
2. Pa virsu izklāj nejauši sasmalcinātas olas, pusgredzenos sīpolus, kubiņos zivis, plānās strēmelītēs ābolu.
3. Mērcei paredzētos produktus kārtīgi samaisa un pārlej salātiem.

Salāti "siļķe ar āboliem, sīpoliem un tomātiem"

Nepieciešamie produkti:

• ¼ kg siļķes;
• viens vārīts kartupelis;
• pāris svaigu tomātu;
• 50 grami salātu lapu;
• viens mazs ābols;
• ½ sarkano sīpolu galviņas;
• 5 grami graudaino sinepju;
• 15 ml olīveļļas un tikpat daudz citronu sulas;
• m alti pipari pēc jūsu patikas.

Norādījumi salātu pagatavošanai ar siļķēm un āboliem.

1. Mērcei sajauc sinepes, m altus piparus, citrona sulu, eļļu un pievieno. Nedaudz saputojiet.
2. Kartupeļus un ābolus sagriež strēmelītēs, sīpolus un tomātus pusgredzenos, zivis kubiņos, salātus plēš ar rokām.
3. Visas sastāvdaļas sajauc dziļā bļodā un pievieno mērci.

Ar konservētu kukurūzu un zirņiem

Sastāvdaļas:

• ¼ kilogramu siļķu;
• ābols;
• liels sarkanais sīpols;
• maza burciņa kukurūzas un tikpat daudz zirņu;
• 50 ml ābolu sidra etiķa;
• 60 grami saulespuķu eļļas;
• 5g cukura.

Siļķu salāti ar āboliem: soli pa solim recepte.

1. Sīpolu sagriež pusgredzenos, ābolu plānās strēmelītēs.
2. Sagrieztos produktus izklāj dziļā šķīvī, pārkaisa ar cukuru, pārlej ar etiķi un noliek malā uz piecpadsmit minūtēm.
3. Tikmēr zivis sagriež plānās šķēlītēs un liek salātu bļodā.
4. Šķidrumu notecina no kukurūzas un zirņiem un nosūta uz zivīm. To pašu dara ar ābolu un sīpolu.
5. Piepildiet ar olīveļļu un samaisiet.

Ar konservētiem ananāsiem

Sastāvdaļas:

• ¼ kg siļķes;
• 150 grami ananāsu;
• liels ābols;
• zaļie.

Kāpagatavot gardus salātus.

1. Zivi sagriež strēmelītēs, ananāsus - kubiņos, zaļumus - smalki, ābolu sasmalcina ar rīvi.
2. Visas sasmalcinātās sastāvdaļas apvieno dziļā šķīvī, apber ar majonēzi un sajauc.

Ar oranžu

Sastāvdaļas:

• ¼ kilogramu siļķu;
• 125 grami marinētu šampinjonu;
• 150 grami kartupeļu;
• ābols un viens liels apelsīns;
• spuldze;
• mazs marinēts gurķis;
• nedaudz dilles.

Gatavošanas process.

1. Kartupeļus novāra un sagriež vidēja izmēra kvadrātveida šķēlēs.
2. Zivis sagriež nejauši, sīpolus un garšaugus smalki sagriež, apelsīnu un ābolu sagriež kubiņos, gurķus sagriež strīpās.
3. Visas sastāvdaļas sajauc dziļā šķīvī un apkaisa ar majonēzi.

Ar dzērvenēm

½ kg siļķu jāsagatavo šādi produkti:

• 60g dzērveņu;
• 200 grami kāpostu (b alto);
• ābols;
• 50g skābā krējuma;
• 10 grami sinepju.

Soli pa solim gatavo salātus ar siļķēm un āboliem.

1. Zivi sagriež ne pārāk garās strēmelēs, ābolu sagriež plānās šķēlēs.
2. Kāpostus sagriež strēmelītēs, apkaisa ar nedaudz sāli, samīca ar rokām un atstāj uz desmit minūtēm.
3. Pēc šī laika sakapātās sastāvdaļas apvieno, ieber 30 g dzērvenes un pagaršo.
4. Mērcei apvienojiet skābo krējumu, m altus piparus un sinepes. Atlikušās ogas sasmalcina un nosūta uz skābo krējumu.mix.

Gaini šķiņķa salāti

Lai pagatavotu šādus salātus, jāiegādājas šādi produkti:

• ¼ kg mazsālītas siļķes;
• 150 grami bekona;
• 300 grami kartupeļu;
• spuldze;
• dažas salātu lapas;
• divi lieli āboli un tikpat daudz marinētu gurķu.

No kā sastāv degvielas uzpildes stacija:

• 70 ml etiķa (ābolu);
• granulētais cukurs 20 grami;
• sāls un garšvielas pēc jūsu vēlmēm.

Gatavošanas instrukcijas.

1. Kartupeļus novāra un sagriež mazos kvadrātveida gabaliņos, zivis un ābolus sagriež vienādās šķēlēs.
2. Gurķus sagriež plānos pusgredzenos, lapas plēš ar rokām.
3. Mērcei sajauciet sastāvdaļas no iepriekš minētā saraksta.
4. Sasmalcinātos produktus sajauc, pievieno garšvielām un uz pusstundu ievieto ledusskapī.
5. Kamēr salāti mērcējas, pagatavojiet bekonu. To sagriež plānās strēmelītēs un apcep. Kad tas ir mainījis krāsu, pievienojiet sīpolu, kas iepriekš sagriezts pusgredzenos. Cep, līdz sīpols kļūst caurspīdīgs.
6. Kad pannas saturs ir atdzisis, var pievienot salātiem.

Noderīgi padomi

1. Ābolus salātiem labāk izvēlēties skābos vai saldskābo. Derēs jebkuras krāsas āboli pēc jūsu izvēles: sarkani, zaļi, dzelteni.
2. Pirms salātiem pievieno ābolus, jānomizo miza un jāatbrīvojas no sēklām. Un sasmalcinātos augļos, lai tie nemainītu krāsu, tie ievada nedaudz citrona sulas.
3. Ēdienu gatavošanaiēdieni ir ideāli sālītas siļķes.
4. Ja zivi ņem veselu, nevis fileju, ir pilnībā jāizņem kauli un āda.
5. Lai noņemtu sīpola rūgtumu, piecas minūtes aplejiet to ar verdošu ūdeni.
6. Salātu kartupeļus novāra mizās, pēc tam liek aukstā ūdenī, nomizo un sasmalcina.

Šajā rakstā ir ļoti garšīgas un neparastas salātu receptes ar siļķi un ābolu (tiek parādītas fotogrāfijas). Gatavojiet ar prieku un pārsteidziet savus mīļos ar kaut ko jaunu.