2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Jūras veltes kļūst populāras mūsu valsts iedzīvotāju vidū un arvien biežāk parādās uz galdiem uzkodu un silto ēdienu veidā. Kalmāri ir ļoti pieprasīti. No tiem gatavo lieliskus salātus, galvenos ēdienus. Kalmāri ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī veselīgi. Viņu gaļa satur lielu daudzumu olb altumvielu, vitamīnu C, P, B un citus, kā arī daudzus mikroelementus. Kalmāri ir bagāti ar kāliju, jodu, varu, dzelzi. Šis produkts ir mazkaloriju, tāpēc to var droši lietot cilvēki, kuri vēro savu figūru un ievēro diētu.
Ir daudzi veidi, kā pagatavot kalmārus. To forma ir ideāli piemērota pildīšanai. Jūs varat pildīt kalmārus ar rīsiem, krabju nūjiņām, dārzeņiem un citiem produktiem. Šim ēdienam ir oriģināla garša un tas izskatās ļoti interesants. Pavārgrāmatās ir daudz veidu, kā pagatavot pildītus kalmārus. Fotoattēls lapās parāda, cik eleganti un ēstgribu tie izskatīsies.
Apskatīsim dažas diezgan vienkāršas, bet oriģinālas jūras velšu receptes.
Kalmārus pildīsim ar krabju nūjiņām un sieru. Mēs nogriežam kalmāru astes, notīrām liemeņus un uz pāris minūtēm nolaižam verdošā ūdenī. Šeit jums jāzina, ka tos nevar pagatavot ilgi, pretējā gadījumā gaļa būs cieta. Izņemam kalmārus un pildām pildījumu. Smalki sagriež krabju nūjiņas, sarīvē cieto sieru, nogriež astes un smalki sakapā. Tad visu liekam bļodā, pievienojam rīvētu ķiploka daiviņu, majonēzi un turpinām pildīt. Liemeņus uzmanīgi piepildām ar m alto gaļu. Gatavo ēdienu varat uz pāris minūtēm ielikt mikroviļņu krāsnī un pasniegt ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
Cepeškrāsnī varat pagatavot pildītus kalmārus. Tam būs nepieciešama glāze rīsu, konservētas kukurūzas skārdene, ola, sīpoli, sāls, pipari pēc garšas, majonēze. Kalmārus notīrām, nomazgājam un vāram līdz gatavībai apmēram piecas minūtes. Kamēr tie atdziest, veidojam pildījumu. Rīsus uzvāra un nomazgā (vēlams līdz pusgatavus), izber kukurūzu, to var aizstāt ar sarīvētu burkānu, pievieno smalki sagrieztu sīpolu un apcep sviestā. Tad sajaucam visu masu, sāli, piparus. Lai iegūtu sulīgumu, varat pievienot skābo krējumu vai majonēzi.
Sāciet pildīt kalmārus. Kad liemeņi ir gatavi, ielieciet tos katliņā un ievietojiet cepeškrāsnī uz piecām līdz septiņām minūtēm. Gatavo ēdienu liek uz šķīvja, virsū uzlej skābo krējumu vai majonēzi. Pasniedziet ar sasmalcinātiem dārzeņiem un garšaugiem.
Ir daudz vairāk veidu, recepšu, ieteikumu, kā un kā vislabāk pildīt kalmārus. Vārītsolas ar sieru un ķiplokiem. Gardu pildījumu iegūst no sēnēm, olām, siera, sīpoliem un zaļumiem. Viss atkarīgs no saimnieces gaumes un vēlmēm.
Šis ēdiens vienmēr rotās svētku galdu un uzmundrinās pelēkajās dienās. Dažreiz bērni zivis ēd ļoti slikti. Šajā gadījumā šis ēdiens nāks palīgā. Ja tas ir skaisti uzlikts uz šķīvja, un tad to ir interesanti un koši dekorēt. Piemēram, ja no olīvām veidosiet acis un ar majonēzi uzzīmēsiet smaidu, tad bērns ar prieku ēdīs tik garšīgu un veselīgu seju.
Ieteicams:
Garšīgi mājās gatavoti ēdieni: mācāmies gatavot biezpiena syrniki
Kā jau minēts, biezpiena pankūkas var cept, izmantojot dažādas tehnoloģijas. Vienkāršākā un visizplatītākā recepte izklausās šādi: uz 5 porcijām jāsaglabā 1 kg paša biezpiena, 130 gr. milti, 1-2 olas, no 75 līdz 100 gr. cukurs (saldiem zobiem), gabaliņš sviesta (75 gr.), nedaudz sāls (pēc jūsu patikas)
Piepildīt sēnes vai pildīt sēnes? Abi
No dārzeņiem var pagatavot visdažādākos ēdienus, tostarp elegantas uzkodas. Īpaši labs variants, kas piemērots gan svētkiem, gan ģimenes vakariņām, ir pildīti dārzeņi. Visās tālāk norādītajās receptēs ir viena kopīga sastāvdaļa - sēnes
Mācāmies gatavot makaronus. Al dente ir
Makaronu gatavošana nav tik vienkārša, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena. Šķiet, ka jums vienkārši nepieciešams iemest makaronus verdošā ūdenī, samaisīt un pagaidīt, līdz tie ir gatavi. Tomēr daudzas mājsaimnieces tos nepagatavo pareizi. Sākumā tie nav gatavi, vēl nedaudz - un viss, makaroni ir pārvārīti un bezcerīgi sabojājušies. Bet kā noteikt makaronu gatavību? Vai ir kādi noslēpumi gardu makaronu pagatavošanai? Protams, jā! Un tie ir diezgan pieņemami parastai mājsaimniecei
Hotdogu maizītes. Mācāmies pagatavot ar rokām gatavotus saldumus šim ēdienam
Gaisma, mīksta, maiga, ar kraukšķīgu garoziņu – tādas ir smalkmaizītes, kas ir hotdoga pamatā. Tas ir tas, ko mēs iemācīsimies gatavot. Kā patstāvīgi savā virtuvē pagatavot hotdogu maizītes, varat uzzināt no šajā rakstā sniegtās papildu informācijas
Kā pildīt kalmārus. Ar ko ir pildīti kalmāri?
Kalmāri ir jūras velšu produkts, ko bieži var redzēt veikalu plauktos, bet kā un ko no tā var pagatavot? Kā pildīt kalmārus, kā pagatavot labu m alto gaļu un pasniegt lielisku cienastu svētku galdam - par to mēs šodien runāsim
