2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06
Visiem jau ir apnikuši tomātu un gurķu salāti, un Jaungada Olivjē sastāvs daudziem ir pazīstams no galvas, un siļķe zem kažoka, lai arī garšīga, tomēr ir vienmuļš ēdiens.
Gribu kaut ko jaunu, svaigu, maigu… Ir risinājums! Pagatavo salātus "Maigs" ar vistu! Tā maigā garša un patīkamais aromāts nevienu neatstās vienaldzīgu. Tas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Un tas izrotās ne tikai ģimenes vakariņas, bet arī trokšņainus svētkus. Ir vairākas receptes, kā pagatavot "Maigos" salātus ar vistu. Piedāvāju divas šī ēdiena gardākās versijas.
Salāti "Maigie" ar vistu un žāvētām plūmēm
Šie salāti rotās jūsu galdu. Tas ir neticami maigs, sulīgs un smaržīgs. Tās sagatavošanai mums nepieciešams:
- Vistas fileja 200 gr.
- Kartupeļi 100 gr.
- Plūmes 100 gr.
- Burkāns 100 gr.
- Valrieksti 100 gr.
- Sāls, pipari
- Vieglā majonēze
- M altā paprika
- Olīveļļa
Vistas fileju nomazgā un nosusina uz papīra dvieļa. Pēc tam apkaisa ar sāli, pipariem un m altu papriku, apslaka ar olīveļļu un liek cepamajā traukā.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem un uz pusstundu liec tajā vistu. Tikmēr nomazgājiet un nomizojiet kartupeļus un burkānus. Vāra tos sālsūdenī 30-35 minūtes. Žāvētas plūmes aplej ar verdošu ūdeni un pārklāj ar vāku, lai tās kļūtu mīkstākas un sulīgākas. Kad vista izcepusies, izņem to no krāsns, atdzesē un sagriež kubiņos. Burkānus un kartupeļus sagriež arī mazos gabaliņos. Dariet to pašu ar žāvētām plūmēm un valriekstiem. Visas sastāvdaļas liek dziļā salātu bļodā un pārlej ar vieglu majonēzi. Gardi vistas salāti ir gatavi! Vislabāk to ēst ar brūnās maizes vai pilngraudu maizes šķēlēm. Ja ievērojat diētu, tad majonēzi var aizstāt ar skābo krējumu, pievienojot puscitrona sulu, tad šie salāti kļūs ne tikai garšīgi, bet arī diētiski ēdieni. Tomēr tas ir ļoti noderīgi, jo žāvētās plūmes un valrieksti satur daudz vitamīnu un minerālvielu, un liesa vistas fileja ir lielisks olb altumvielu avots.
Salāti "Maigums" ar vistu un sēnēm
Šī ir populāro salātu otrā versija. Tas ir daudz apmierinošāks nekā iepriekšējā recepte, kas ļauj to pasniegt pat nevis kā uzkodu, bet gan kā pilnvērtīgu pamatēdienu. Lai pagatavotu "Maigos" salātus ar vistu un sēnēm, mums nepieciešams:
- 200 gr. vistas fileja;
- 200 gr. marinētas sēnes;
- 100 gr. priekšgala;
- 100 gr. kartupeļi;
- 100 gr. burkāni;
- 2 olas;
- majonēze;
- olīveļļa;
- sāls;
- pipari.
Vispirms nomazgājiet vistas fileju, ierīvējiet to ar sāli, pipariem un olīveļļu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un cep tur vistu ne ilgāk kā pusstundu, tad tā izrādīsies pēc iespējas sulīgāka un mīkstāka. Pa to laiku nomazgājiet un vāriet kartupeļus un burkānus, līdz tie ir mīksti, apmēram 40 minūtes. Vāra arī divas olas. Kad vista izcepusies, to atdzesē un sagriež kubiņos. Sasmalciniet visas sastāvdaļas tā, lai gabali būtu aptuveni vienāda izmēra. Šos salātus labāk taisīt uzpūteni, tad var labāk nogaršot. Pirmajā kārtā liek kartupeļus, tad burkānus un apsmērē ar majonēzi. Uzliek vistu uz majonēzes, virsū sīpolu, un tad marinētas sēnes un atkal majonēzes kārtu. Un pašā augšā būs sasmalcinātas olas. Vispirms varat izklāt olb altumvielas, pēc tam sadrupināt dzeltenumu un izrotāt ar zaļumu zariņiem. Labu apetīti!
Ieteicams:
Karstie salāti. Karsti vistas salāti. Karstie mencu salāti
Kā likums, karstie salāti ir īpaši populāri ziemas sezonā, kad vienmēr gribas palutināt sevi ar garšīgu, siltu un sātīgu ēdienu. Tomēr vasarā viņi tiem pievērš pienācīgu uzmanību. Piemēram, karsti salāti ar vistu vai zivi var būt lielisks vakariņu variants. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vairākas šādu ēdienu pagatavošanas receptes
Delikāti cepumi: receptes ar fotogrāfijām
Delikāti cepumi ar maigu tekstūru ir kārums, kas patīk gan bērniem, gan pieaugušajiem. Šādam ēdienam ir daudz recepšu. Tie ir pavisam vienkārši. Lai pagatavotu šo delikatesi, jums nav jātērē daudz laika un pūļu
Romiešu pīrāgs. Divas vienkāršas un neticami garšīgas receptes
Patiesībā romiešu pīrāgam nav nekāda sakara ar pašu Romu. Bet šis fakts nemazina saldā deserta garšu. Vai jūs vēlētos nogaršot šādu pīrāgu un cienāt ar tiem tos, kas jums ir dārgi? Tad ķeries pie darba! Klasiskās romiešu pīrāga receptes atdzīvināšana
Delikāti smilšu kūkas cepumi: soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Smilšu maizes mīklu izmanto cepumu, kūku kārtu un citu desertu pagatavošanai. Tās vēsture sakņojas tālā pagātnē. Šī produkta dzimtene ir Lielbritānija un Skotija. Tieši tur pirmo reizi (XII gadsimtā) uz šīs mīklas bāzes sāka cept desertus
Saulespuķu salāti: divas dažādas gatavošanas iespējas
Saulespuķu salātiem ir daudz gatavošanas iespēju. Tomēr tā dizains vienmēr ir ļoti līdzīgs. Ir arī vērts atzīmēt, ka šāds saulains ēdiens, kas pagatavots stingri saskaņā ar recepti, kalpos kā lielisks dekors jebkuram svētku galdam