Gards ēdiens - vistas filejas kabatiņas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kā top vistas filejas kabatas? Rakstā mēs sniegsim detalizētu atbildi uz šo jautājumu. Lai to izdarītu, apsveriet dažādas receptes šāda ēdiena pagatavošanai. Pēc to izpētīšanas varēsi izvēlēties sev piemērotāko variantu.

1. recepte: siera kabatas

Tik sātīga un garšīga m altīte jebkurai ēdienreizei (piemēram, brokastīm vai pusdienām). No vistas filejas ar sieru pagatavotās kabatas droši var pasniegt svētku galdā. Papildiniet gaļas ēdienu ar piedevu, piemēram, kartupeļu biezeni.

Lai pagatavotu vistas filejas kabatas, jāņem:

• 2 ķiploka daiviņas;
• 300 grami vistas krūtiņas;
• trīs ēdamkarotes miltu un rīvmaizes;
• 1 ola;
• sāls;
• 100 grami cietā siera;
• garšvielas pēc garšas;
• augu eļļa (nepieciešama cepšanai, apmēram divi simti 200 ml);
• olīveļļa (apmēram 15 ml);
• pipari;
• puse ķekara zaļumu.

Gatavošanas soļi

1. Sākotnēji visas sastāvdaļassagatavoties. Nomazgājiet krūtiņu, iemērciet to ar papīru. Noskalojiet zaļumus, nosusiniet.
2. Tad nomizojiet ķiplokus, sasmalciniet to ar naža plakano pusi un sagrieziet gabaliņos.
3. Pārgrieziet vistas krūtiņu uz pusēm, veiciet nelielu iegriezumu biezajā daļā.
4. Ievietojiet šķēlumos siera un ķiploku gabalu. Novietojiet tur sasmalcinātus zaļumus.
5. Pēc tam nofiksējiet produktu ar zobu bakstāmo. Tas jādara, lai siers termiskās apstrādes laikā neizplūstu. Sāli un piparus krūtīs.
6. Tagad sagatavojiet visu maizes cepšanai. Lai to izdarītu, šķīvī ielej krekerus un miltus. Pēc tam ņem bļodu, sakuļ tajā olu. Pēc tam iemērciet vistas gabalus miltos. Pēc tam iemērciet tos olā. Pēc tam apviļā kabatas rīvmaizē.
7. Cep uz pannas līdz zeltaini brūnai.

8. Pēc tam produktus pārnes cepamajā traukā. Virsū apslaka tos ar olīveļļu. Formā liek zaļumus un ķiplokus.

9. Cepiet kabatas apmēram 10-15 minūtes. Pasniedziet ar dārzeņiem vai jebkuru piedevu pēc jūsu izvēles.

Receptes numurs 2: apetīti rosinošas kabatas ar sēnēm

Šī gardā ēdiena pagatavošanas process neaizņems jums daudz laika. Vistas filejas kabatiņas ar sēnēm būs lieliska alternatīva ierastajām kotletēm. Arī šādi produkti dažādo jebkuru galdu. Ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs un arī ļoti smaržīgs.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 300 grami sēņu;
• viena ēdamkarote eļļas (nepieciešamscepšana);
• sāls;
• vistas krūtiņa (liela);
• trīs sīpoli;
• piecdesmit grami cietā siera.

Soli pa solim gatavošanas recepte

1. Vispirms nomazgājiet sīpolus un sēnes. Pēc tam sagrieziet tos.
2. Izskalojiet krūtis zem tekoša ūdens.
3. Pēc tam sagrieziet sēnes mazos gabaliņos. Pēc tam apcep tos pannā ar augu eļļu. Noteikti pievienojiet sāli.
4. Sagrieziet vistas krūtiņu ar asu nazi divās vienādās daļās (garumā).
5. Biezākajā vietā iegriež iekšā. Dariet visu uzmanīgi, mēģiniet nedurt vistas krūtiņu cauri un cauri.
6. Pēc tam piepildiet kabatas ar sēnēm. Piestipriniet krūšu malas ar zobu bakstāmajiem. Sāls produktam virsū. Pēc tam uz katra ielieciet dažus gabaliņus cietā siera. Cepšanas laikā šīs šķēles izkusīs, kā rezultātā uz virsmas izveidosies skaista garoza.
7. Trauka apakšā ielieciet gredzenos sagrieztu sīpolu.
8. Pēc tam uzlieciet produktus uz tā.
9. Vistas filejas kabatas cepeškrāsnī izcepas diezgan ātri. Šis process aizņems aptuveni pusstundu. Produktus var pārklāt ar foliju no augšas.
10. Pēc tam pasniedziet gatavās kabatas karstas. Ēd ar prieku!

3. recepte: smalkas vistas kabatas ar biezpienu

Ja esat neizpratnē par to, kā vēl var pagatavot gardas vistas filejas kabatas, tad noteikti pievērsiet uzmanību šai oriģinālajai receptei. Uz tā pagatavotā gaļa ir garšīga, veselīga un sulīga. Šo ēdienu ieteicams pasniegt kopā ar svaigiem dārzeņiem.salāti.

Tā sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• 600 grami vistas krūtiņas;
• sojas mērce (30-40 ml);
• pusotra tējkarote citrona sulas;
• 100 grami biezpiena (vidēja tauku satura);
• zaļumi (piecdesmit grami).

Kabatas gatavošanai

1. Vispirms izņemiet visas sastāvdaļas no ledusskapja un uzlieciet uz galda.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
3. Noskalojiet zaļumus zem tekoša ūdens.
4. Noņemiet ādu no gaļas, nomazgājiet un nosusiniet. Pēc tam noņemiet gaļu no kaula.
5. Tad sasmalciniet zaļumus. Sajauc to ar biezpienu.
6. Pēc gaļas sagriešanas tā, lai jūs iegūtu sava veida kabatas. Pēc tam piepildiet tos ar pildījumu. Nostipriniet ar zobu bakstāmo.
7. Pēc tam pārklājiet formu ar pergamentu. Uzlieciet vistas filejas kabatas. Cep cepeškrāsnī apmēram pusstundu. Gatavošanas laikā periodiski apkaisa ar sulām un sojas mērci.
8. Pēc tam atdzesējiet pagatavotās gaļas kabatas, izņemiet zobu bakstāmos, pirms pasniegšanas sagrieziet tos šķēlēs.