2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Cepta vistas krūtiņa, kuras receptes vienmēr ir vienkāršas, sanāk ļoti garšīga un maiga, ja pievieno ar sīpoliem apceptus šampinjonus un krējuma mērci. Ir vērts atzīmēt, ka šāds smaržīgs ēdiens ir ideāli piemērots tiem, kam patīk garšīgi paēst, bet tajā pašā laikā nevar ilgi stāvēt pie plīts.
Kā cept vistas krūtiņas cepeškrāsnī
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- svaigi mazie šampinjoni - 150 g;
- tauku krēms 40% - 240 ml;
- kviešu milti - pāris deserta karotes;
- lielas svaigas spuldzes - 2 gab;
- augu eļļa - 35-45 ml (sēņu cepšanai);
- vistas krūtiņas - 1,5 kg;
- cietais siers - 200g;
- galda sāls - 1 deserta karote;
- sarkanie pipari - ½ mazas karotes.
Gaļas produktu pārstrāde
Pirms vistas krūtiņu cepšanas cepeškrāsnī, rūpīgi jāapstrādā visas sastāvdaļas. Ir nepieciešams ņemt b alto mājputnu gaļu, labi nomazgāt,noņemiet ādu, skrimšļus un kaulus, pēc tam sagrieziet plānās šķēlēs, pievienojiet sāli un piparus un nolieciet malā, kamēr gatavojat pārējās sastāvdaļas.
Sēņu un dārzeņu apstrāde
Cepeškrāsnī var cept vistas krūtiņas ar dažādām sēnēm. Tomēr garšīgākais un maigākais no visiem šādiem ēdieniem tiek iegūts no šampinjoniem. Tie ir jānomazgā, jāatbrīvo no tārpu caurumiem (ja tādi ir) un pēc tam sagriež gar kājām plānos gabaliņos. Ir arī nepieciešams atbrīvot sīpolu no mizas un sagriezt pusgredzenos.
Sēņu sautēšana
Pirms vistas krūtiņu cepšanas ar šampinjoniem cepeškrāsnī ieteicams sēnes kopā ar sīpoliem iepriekš apcept uz pannas. Lai to izdarītu, katliņā ielejiet augu eļļu, labi uzkarsējiet un ielieciet sēnes ar dārzeņiem. Cepšanas procesā produktus vēlams sālīt un garšot ar sarkanajiem pipariem.
Krējuma mērces gatavošana
Ar sieru cepta vistas krūtiņa izrādīsies sulīga un smaržīga, ja to gatavo cepeškrāsnī kopā ar neparastu mērci. Lai to izveidotu, jāņem dziļa bļoda, ielej 40% tauku krējumu, pievieno pāris ēdamkarotes kviešu miltu un rīvētu cieto sieru. Visas sastāvdaļas rūpīgi jāsamaisa. Ja vēlaties, šai mērcei varat papildus pievienot jebkādas garšvielas, garšvielas vai svaigus garšaugus.
Trauka veidošana
Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, jums ir jāpaņem veidlapacepot, uz tās dibena izklāj plānas vistas krūtiņas šķēles un virsū liek apceptas sēnes kopā ar sīpoliem. Tālāk jums jāpārlej produkti ar krēmīgu mērci un jāievieto cepeškrāsnī. Šāds maigs ēdiens tiek cepts apmēram 30-36 minūtes.
Pareiza pasniegšana
Vistas fileju ar sēnēm un sieru var pasniegt galdā kā atsevišķas pilnvērtīgas vakariņas un kopā ar tādu piedevu kā spageti, kartupeļu biezeni, makaroni u.c. Tāpat ir vērts atzīmēt, ka šāds garšīgs ēdiens noteikti jāpasniedz svaigu dārzeņu salāti, kā arī kviešu maize un garšaugi.
Noderīgs padoms
Lai ceptas vistas krūtiņas pagatavotu nevis žuljēna, bet kastroļa formā, krēmīgajai mērcei ieteicams pievienot 2-3 sakultas vistas olas.
Ieteicams:
Cik daudz pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī: noderīgi padomi. Cik ilgi cept kartupeļus cepeškrāsnī
Lai kā uztura speciālisti uzstāj, ka gaļai kā piedevu labāk pasniegt svaigus dārzeņus vai ārkārtējos gadījumos brokoļus vai zaļās pupiņas, lielākā daļa cilvēku tomēr dod priekšroku parastajiem kartupeļiem, nevis šiem produktiem. Bet ēdieni no tā var arī noderēt, īpaši, ja tos gatavojat cepeškrāsnī. Bet ne visi zina, kā izvēlēties pareizo temperatūru un cepšanas laiku. Tāpēc vispirms ir jāizdomā, kā un cik daudz pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī
Vistas steiks: gatavošanas receptes, sulīgās vistas krūtiņas noslēpumi
Vistas steiks ir garšīgs, ātrs, par pieņemamu cenu un pats galvenais – vienkāršs! Šāds ēdiens var kļūt par galveno uz jebkuras mājsaimnieces svētku galda. Pareiza cepšana radīs skaistu garoziņu un saglabās vistas filejas sulīgumu
Zivis ar burkāniem un sīpoliem cepeškrāsnī: recepte. Kā cepeškrāsnī cept zivis ar burkāniem un sīpoliem?
Zivis ar burkāniem un sīpoliem cepeškrāsnī. Kas var būt garšīgāks? Šo ēdienu var pasniegt pie galda kopā ar kartupeļu vai dārzeņu piedevu, vai arī to var lietot kā neatkarīgu ēdienu. Šajā rakstā mēs esam apkopojuši visinteresantākās receptes šī ēdiena pagatavošanai
Receptes vistas stilbiņiem cepeškrāsnī un pannā. Vistas kāju ēdieni
Vistas stilbiņu receptes bieži vien ir diezgan vienkāršas un ātras, kā rezultātā tiek iegūti ļoti garšīgi, apmierinoši, barojoši un oriģināli ēdieni, kas iepriecina gan bērnus, gan pieaugušos. Pats galvenais, lai kājas derēs gan ģimenes vakariņām, gan kādiem svētkiem. Vistas stilbiņas cep pannā un cepeškrāsnī ar sieru, dārzeņiem, sēnēm vai citām sastāvdaļām
Cik garšīgi un apmierinoši ir cept vistas kājas cepeškrāsnī?
Cepeškrāsnī vistas kājas var cept dažādos veidos. Šodien mēs apsvērsim ātrāko un vienkāršāko iespēju, kas ietver ne tikai mājputnu gaļas, bet arī tādas sastāvdaļas kā kartupeļu izmantošanu. Pareizi sagatavojot šo ēdienu cepeškrāsnī, jūs iepriecināsiet sevi un savus mīļos
