2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06
Melleņu biezpiena kastrolis ir garšīgs un veselīgs ēdiens. Tas patīk ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem, un ir piemērots arī diētas galdam. Mēs jums parādīsim, kā pagatavot sulīgu un pūkainu kastroli. Piedāvātā recepte ir ļoti vienkārša, pat iesācēja saimniece tiks galā ar uzdevumu.
Nepieciešamo produktu saraksts
Biezpiena kastrolis ar mellenēm - vienkāršs ēdiens, saimniecei vajadzēs minimāli sastāvdaļas:
- Biezpiens - 400 grami. Jebkurš atbilst: trekns vai ar zemu tauku saturu, mīksts vai skābs.
- Vistas olas - 4 gab.
- Mājas krēms - 4 ēdamkarotes. Tie piešķir desertam maigu un gaisīgu tekstūru.
- Skābais krējums - 4 lielas karotes. Piemērots ir jebkurš: mājās gatavots vai veikalā nopirkts, tauku saturam nav nozīmes. Ja vēlaties, skābo krējumu var aizstāt ar nesaldinātu dabisko jogurtu. No šī noderēs melleņu biezpiena kastrolis.
- Cukurs - 4 kaudzes ēdamkarotes. Mājas cukuru labāk ņemt no bietēm. Saldummīlisir atļauts vairāk cukura.
- Manna - 4 lielas karotes.
- Sāls ir labs šķipsniņš. Sāls ir neaizstājama, jo tā uzlabo ēdiena garšu.
- Sviests - 100 grami.
- Rīvmaizes veidņu apkaisīšanai.
- Pildījumam jāiegādājas 200-250 grami svaigu vai saldētu melleņu.
Soli pa solim recepte
Biezpiena kastrolis ar mellenēm tiek pagatavots vienkārši un ātri, galvenais ir receptes soli pa solim izpilde.
Vispirms bļodā sajauc mannu ar skābo krējumu un ļauj uzbriest apmēram 30-40 minūtes. Nomazgājiet melleņu ogas zem tekoša ūdens, noteciniet caurdurī.
Biezpienu apzinīgi samīca ar dakšiņu vai sasmalcina ar blenderi līdz gludai, lai nepaliek kunkuļi. Ieber cukuru, liek olas un krējumu un vēlreiz visu kārtīgi samaisa. Sāliet biezpiena masu.
Tagad mannas kārta. Kad tas pietiekami uzbriest, pievienojiet to maisījumam. Pēdējais akords ir melleņu. Uzmanīgi iemaisa ogas mīklā, lai nesadrupinātu.
Ieslēdz cepeškrāsni uz 180 grādiem.
Veidojam ar augstām malām, kārtīgi ieziežam ar dabīgo sviestu, pārkaisām ar rīvmaizi un pārlejam tajā biezpiena masu. Ievietojiet veidni cepeškrāsnī, iestatiet taimeri uz 40 minūtēm un atpūtieties.
Pēc 40 minūtēm pārbaudiet, kā cepeškrāsnī jūtas biezpiena kastrolis ar mellenēm. Līdz tam viņai vajadzētu būtgatavs. To var pārbaudīt ar koka zobu bakstāmo. Ja pēc iegremdēšanas mīklā tā paliek sausa, tad trauks ir gatavs. Bet kastroli nevajadzētu uzreiz izņemt no cepeškrāsns, bet labāk atstāt "atpūsties" vēl uz 10 minūtēm.
Pāris noderīgi padomi
Receptēs bieži teikts, ka mannu var iebērt mīklā bez iepriekšējas mērcēšanas. Tā ir liela kļūda, jo graudaugiem nebūs laika pagatavot, un produkts izrādīsies plakans un blīvs, smags uz vēdera.
Mellenes biezpiena kastroļa recepti var mainīt. Jo īpaši krējuma vietā pievienojiet ūdens peldē izkausētu govs sviestu, mellenes aizstājiet ar āboliem, bumbieriem, ķiršiem vai zemenēm, bet mannu ar ātri pagatavojamām auzu pārslām.
Desertu sagriež porcijās, pārlej ar skābo krējumu, ievārījumu vai ievārījumu un pasniedz ar tēju, kafiju, kompotu.
Biezpiena kastrolis ar mellenēm pēc mūsu receptes sanāks maigs, gaisīgs un ļoti garšīgs.
Ieteicams:
Biezpiena kastrolis diabēta slimniekiem: soli pa solim gatavošanas recepte, atļautie ēdieni, fotogrāfijas
Cukura diabēts ir patoloģija, kas saistīta ar noteiktas diētas ievērošanu. Tomēr katrs cilvēks dažreiz vēlas palutināt sevi ar gardu desertu. Neskatoties uz to, ka pacienti ir spiesti ievērot diētu, viņiem ir atļauts ēst daudzus pārtikas produktus. Starp šiem pārtikas veidiem ir biezpiens. Bet ne visi to mīl tīrākajā veidā. Parasti produkts tiek izmantots kā trauku sastāvdaļa. Rakstā ir runāts par to, kā pagatavot biezpiena kastroļus diabēta slimniekiem
Biezpiena kastrolis: labākā ēdiena gatavošanas recepte ar fotoattēlu
Biezpiens ir unikāls produkts, no kura var pagatavot daudz dažādu interesantu ēdienu. Kādas asociācijas kādam no Krievijas, Ukrainas un B altkrievijas ir šis vārds? Protams, siera kūkas un biezpiena kastrolis. Tomēr ne visi zina, kā to pareizi pagatavot. Apskatīsim šodien labākās biezpiena kastroļu receptes cepeškrāsnī un lēnajā plītī
Biezpiena kastrolis "Ņiženka": recepte ar foto
Viens no vienkāršākajiem variantiem, kā pagatavot brokastis vai desertu tējai vakariņās, ir biezpiena kastrolis. “Sissy” ir vārds, kas runā pats par sevi: šis konditorejas izstrādājums burtiski kūst mutē. Deserts ir piemērots ikvienam, arī bērniem un svara vērotājiem. Pietiek tikai "pieregulēt" produktu sastāvu un biezpiena tauku saturu procentos, kā arī samazināt cukura daudzumu vai vispār to likvidēt
Biezpiena kastrolis ar iebiezināto pienu: recepte. Klasisks biezpiena kastrolis: recepte ar fotoattēlu
Smalku, pienainu biezpiena kastroļa garšu, katrs atceramies no bērnības. Neviens no pieaugušajiem neatteiksies baudīt šādu desertu, un arī bērni. Tās pagatavošanai ir dažādas iespējas, kas, kā likums, atšķiras ar sastāvdaļu sarakstu. Bet to pamatā ir klasiskais kastrolis. Mēs par viņu runāsim. Aicinām arī iemācīties pagatavot biezpiena kastroli ar iebiezināto pienu. Recepte ir pārsteidzoši vienkārša
Vermicelli kastrolis: tu laizīsi pirkstus! Vermicelli kastrolis ar m alto gaļu. Saldais vermicelli kastrolis
Vermicelli kastrolis ir sātīgs un ļoti garšīgs ēdiens, kas lieliski piemērots brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām. Jāatzīmē, ka šodien ir daudz iespēju, kā ātri pagatavot tik vienkāršu ēdienu. Šajā rakstā mēs apskatīsim vairākus veidus, kas ietver dažādas, bet diezgan pieņemamas sastāvdaļas