Pīrāgs "Zebra" lēnajā plītī - svītrains prieks

Pīrāgs "Zebra" lēnajā plītī - svītrains prieks
Pīrāgs "Zebra" lēnajā plītī - svītrains prieks
Anonim

Pīrāgs "Zebra" lēnajā plītī ir viens no vismīļākajiem gardumiem. Tās īpatnība ir tāda, ka kūkā savādi mijas gaišas un tumšas krāsas svītras. Bērniem patīk šīs kūkas izskats, un kurš pieaugušais atbildētu nē šim svītrainajam gardumam?

zebras pīrāgs lēnajā plītē
zebras pīrāgs lēnajā plītē

Ja paskatās uz kūku no receptes viedokļa, tad patiesībā šis ir klasisks skābais krējums, kuram vienkārši pievieno kakao. Lai pagatavotu kūku, formu pārmaiņus pilda ar gaišu un tumšu mīklu, kas galu galā rada svītras gala produktam. Pīrāgs "Zebra" lēnajā plītī tiek pagatavots ļoti vienkārši. Turklāt lielāko daļu produktu ir ļoti viegli atrast ne tikai veikalā, bet arī savā ledusskapī. Šeit jums nav nepieciešama liela cepšanas pieredze. Mūsdienu tehnoloģiju izmantošana ļaus gatavot pat iesācējam.

Visiem šai kūkai izmantotajiem produktiem nav nepieciešama iepriekšēja sagatavošana. Ja vien nav ieteicams pirms pievienošanas izsijāt miltus. Tas viņai ļaus iegūt pietiekami daudz skābekļa un kūkuiegūs papildu maigumu un gaisīgumu.

Soli pa solim Zebra pīrāga recepti var viegli atrast daudzos žurnālos un brošūrās. Šī kūka ir klasiska. Mīklu gatavo uz skābā krējuma bāzes un tajā pašā laikā tai ir divas krāsas. Tas jāielej veidnē īpašā veidā, lai uz kūkām iegūtu greznu rakstu. Protams, glazūra ir svarīga arī kūkas pārklāšanai. Bez tā nav īsta Zebra pīrāga.

zebras pīrāga recepte ar fotoattēlu
zebras pīrāga recepte ar fotoattēlu

Lai pārbaudītu 200 gramus skābā krējuma, jums vajadzēs četras olas, 350 gramus cukura, 100 gramus sviesta, 300 gramus miltu, divas ēdamkarotes kakao, 200 gramus valriekstu.

Lai pagatavotu impregnēšanu, būs nepieciešami 250 grami skābā krējuma un 100 grami cukura. Glazūrai nepieciešami 50 grami skābā krējuma, trīs ēdamkarotes cukura, 70 grami sviesta, divas ēdamkarotes kakao.

Zebra pīrāga receptes pagatavošana ar fotogrāfiju ļoti palīdzēs. Bļodā samaļ sviestu un pusi cukura. Pēc tam citā bļodā ar putojamo slotiņu viegli sakuļ olas, pievieno eļļas masu un visu sakuļ ar mikseri. Skābais krējums jāsajauc ar cepamo pulveri un jāpievieno iegūtajai masai. Atkal viss ir sajaukts.

soli pa solim zebras pīrāga recepte
soli pa solim zebras pīrāga recepte

Milti rūpīgi jāieber maisījumā. Pēc tam visu vēlreiz sajauc un sadala uz pusēm. Vienai masas daļai pievieno kakao. Multivarkas cepamtrauku vislabāk ieziest ar eļļu un apkaisīt ar miltiem vai rīvmaizi. Tajā savukārt ielikta daļa tumsas un daļa gaismas.pārbaude. Katra krāsa jānovieto iepriekšējās centrā. Tādējādi visai mīklai jābūt formā. Pīrāgs "Zebra" lēnajā plītē tiek gatavots režīmā "Cepšana" 30-40 minūtes. Viss atkarīgs no kūkas biezuma.

Lai pagatavotu glazūru, katliņā jāsajauc skābs krējums un sviests, cukurs un kakao. Nepārtraukti maisot, uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Cukuram vajadzētu pilnībā izšķīst.

Tiklīdz kūka gatava, tā ir jāsagriež gareniski divās daļās. Katrs no tiem ir iemērc krējuma krējuma. Ēdienu gatavošana ir vienkārša, vienkārši saputojiet piena produktu un cukuru. Pēc tam kūka jāpārklāj ar glazūru, un pa virsu var dekorēt ar sasmalcinātiem riekstiem. Pīrāgs "Zebra" lēnajā plīts ir gatavs - varat baudīt rezultātu.

Ieteicams: