2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Šodien salāti, kas ir aukstais ēdiens no dažādu dārzeņu maisījuma, ir sastopami gandrīz uz katra galda, jo šo ēdienu var pagatavot jebkurā gadalaikā un no dažādiem ēdamiem produktiem, kurus var sajaukt. jebkura kombinēta.
Tajā pašā laikā ļoti populāri ir lēti salāti, kas pagatavoti īsā laika periodā. Jāteic, ka vienīgā prasība šāda veida ēdieniem ir izmantoto sastāvdaļu saderība garšas ziņā. Svarīgi ir arī izvēlēties pareizo degvielas uzpildes staciju.
Var teikt, ka visi lētie salāti (dažu receptes tiks apskatīti šajā rakstā) pirms pasniegšanas tiek sālīti, izņemot ēdienus no stipri pikantiem zaļumiem un maigiem dārzeņiem (tie ir garšoti ar citronu sulu).
Ēdieni, kas tiek pasniegti kā uzkoda, nedrīkst saturēt dārzeņus, un salāti, kas tiek pasniegti pie pamatēdieniem, bieži satur daudz zaļumu, kas var rosināt apetīti.
Apskatīsim dažus piemērus, kā tiek gatavoti lēti salāti.
1. Vitamīnu salāti.
Sastāvdaļas: piecdesmit grami salātu, astoņdesmit grami ķiršu tomātu, divdesmit grami redīsu, sāls un garšvielas pēc garšas. Mērcei: piecas ēdamkarotes olīveļļas, viena karote laima sulas, divas ēdamkarotes ūdens.
Visus dārzeņus nomazgā un nosusina. Tikmēr tiek gatavota degvielas uzpilde. Lai to izdarītu, trauciņos ielej laima sulu, pievieno eļļu, labi samaisa, sāli un piparus. Redīsus sagriež gredzenos, tomātus - divās daļās, visu izliek bļodā, garšvielas, labi samaisa un izliek uz trauka, pēc tam uzliekot salātu lapas.
2. Grieķu salāti.
Sastāvdaļas: divi simti gramu tomātu, simts piecdesmit grami gurķu, simts grami zaļo piparu, piecdesmit grami sarkano sīpolu, piecdesmit grami olīvu, divi simti grami vistas filejas, četras ēdamkarotes olīvu eļļa, simts grami Fetas siera, oregano pēc garšas.
Fileja apcep, sagriež kubiņos un atdzesē. Tomātus un gurķus rupji sakapā, sīpolus - pusgredzenos, papriku sagriež strēmelītēs, olīvas - uz pusēm. Visus produktus sajauc, pievieno Fetas sieru, garšo ar sviestu un pārkaisa ar oregano.
Ja galīgi nav laika, varat steigā pagatavot lētus salātus.
1. Sīpolu salāti.
Sastāvdaļas: četri sīpoli, divas olas, sāls un majonēze.
Sīpolu nomizo un sagriež plānos gredzenos, applaucē ar verdošu ūdeni, lai tas zaudē rūgtumu. Cieti vārītas olas nomizo un sagriež gabaliņos, sajauc ar sīpoliem, pievieno majonēzi, sāli un kārtīgi samaisa.
2. Kartupeļu salāti.
Sastāvdaļas: puskilograms vārītu kartupeļu, piecdesmit grami zaļo sīpolu, dilles un pētersīļi, piecdesmit grami eļļas un etiķa katra.
Kartupeļus sagriež strēmelītēs, sāli un piparus, pārlej ar etiķi un eļļu. Pārkaisa ar dillēm, zaļajiem sīpoliem un pētersīļiem.
Tik lēti salāti, ko var pasniegt pie otrajiem ēdieniem, iepriecinās ne tikai saimnieci, bet arī viņas viesus. Un, lai gan tajos tiek izmantotas diezgan vienkāršas sastāvdaļas, kuras vienmēr var atrast ledusskapī, garša no tā tikai gūst labumu.
Tādējādi jebkurā gadalaikā un no jebkuriem produktiem var izveidot gardus lētus salātus, kas būs labs papildinājums pamatēdieniem.
Ieteicams:
Vienkāršas un gardas zivs filejas receptes katrai dienai
No zivju filejas var pagatavot daudz gardu un veselīgu ēdienu. Un jums nav tam jātērē daudz laika. Ir vairākas receptes, kas ļaus pagatavot brīnišķīgas vakariņas tikai 20-30 minūtēs. Jums nav nepieciešams liels produktu komplekts un īpašas prasmes. Rakstā aprakstītās iespējas ir pat iesācēja saimnieces spēkos
Sviestmaižu receptes katrai dienai un svētku galdam
Sendvičs ir sviestmaize arī Āfrikā! Šis patiesi ģeniālais cilvēces izgudrojums ietaupa daudzos gadījumos: piemēram, ja ieradušies negaidīti ciemiņi, jāuztaisa ātras brokastis vai jāpaņem līdzi uzkodas uz darbu. Un arī uz svētku galda - protams, ar lielu prieku un milzīgā sortimentā. Pasaulē ir tūkstošiem sviestmaižu recepšu. Un daudzi no viņiem ir pelnījuši, lai viņus sauktu par īstu gardumu
Jūras velšu salāti katrai dienai
Jūras velšu salāti ir ne tikai neticami garšīgi, bet arī ļoti veselīgs ēdiens. Ir daudz recepšu uzkodām no kalmāriem, mīdijām, garnelēm, krabjiem, ķemmīšgliemenēm. Esam izvēlējušies visvienkāršākās, pieejamākās, ātri pagatavojamas un garšīgākās receptes
Lēti salāti: receptes ikdienai un svētku mielastam. Lētākie un vienkāršākie salāti
Labs šefpavārs no visvienkāršākajiem produktiem spēj uztaisīt šedevru – dvēseles un vēdera svētkus. Lēti salāti ir viens no tiem ēdieniem. Izgatavots no dabīgām sastāvdaļām, galvenokārt dārzeņiem un augļiem, tas ir arī ļoti veselīgs
Pupiņas ar sīpoliem un burkāniem: salāti katrai dienai un ziemai
Šis ēdiens pārspēj visus iespējamos rekordus augu olb altumvielu, vitamīnu un izcilas sagremojamības ziņā. Gardas, sātīgas pupiņas ar sīpoliem un burkāniem var dažādot tavu ikdienas galdu, lieliski papildināt jebkuru svētku galdu. Nu, mēģināsim gatavot? Tas ir ļoti vienkārši pagatavojams, nav nepieciešamas īpašas kulinārijas sastāvdaļas - viss tiek nopirkts tuvākajā pārtikas veikalā vai lielveikalā un ir lēts
