Zobu kūka īpašiem gadījumiem

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Zobu kūka var būt brīnišķīga dāvana zobārstam profesionālo svētku priekšvakarā un bērnam, kuram izkritis pirmais zobiņš. Nestandarta desertu var uzdāvināt draugam, kuram izsists zobs. Varat iegādāties šo saldo variantu vai pagatavot pats, kas ir daudz labāks.

Konditorejas izstrādājuma dekorēšanas iespējas zem zoba

Zubik kūku fotoattēli, kurus prezentē mājsaimnieces un profesionāli konditori, priecē ar ārējo daudzveidību. Katra opcija ir atkarīga no izmantotā apdares materiāla:

1. Gatavās kūkas var smērēt ar b alto krēmu, un ar krāsainā krēma palīdzību jau var izveidot uzrakstu un seju.
2. Populārākā dekorēšanas iespēja ir mastika.
3. No marcipāniem var izgatavot figūriņas, kuras liks uz parastās kūkas.

Zubik kūku var dekorēt, izmantojot vairākas iespējas pat vienā konditorejas izstrādājumā. Kombinācija ir atkarīga no iztēles un dekora koncepcijas.

Kā pagatavot kūkas pannu

Kūkai "Zobs" ir jāizdodas ne tikai skaistai, bet arīgaršīgi, tāpēc jādomā, kādas kūkas, impregnēšanu un krēmu taisīt. Vienkāršākais testa variants ir biskvīts, jo ar gatavu kūku ir ļoti ērti strādāt - to ir viegli pārveidot jebkurā formā, pamatnei ir labs tilpums un garša, kā arī viegli apstrādājama.

Kūkas pamatnes biskvīta pagatavošanas princips:

1. 5 olas sakuļ ar mikseri 5 minūtes.
2. Bļodā ieber 180 gramus cukura un turpina kult masu. Process ilgst aptuveni 10 minūtes.
3. Olu-cukura masā ievietojiet izsijātos miltus, kurus uzreiz ar silikona lāpstiņu jāsajauc ar atlikušo konsistenci. Kustībām jābūt gludām, lai neizjauktu jau izveidojušos gaisa burbuļus.
4. Mīklu lej veidnē un cep 180 grādos apmēram 40 minūtes.

Piesūcināšanai pagatavojiet cukura sīrupu, un kūku savienošanai varat izmantot olu krēmu.

Mastiku un krēma dekorēšana

Vissvarīgākā daļa ir dekorēšana, ko bieži veic, izmantojot mastiku un krēmu. Bet vispirms jums ir jāsagatavo kūkas. Jums ir jāizlemj par veidlapu.

Ja nelielas figūriņas ir izgatavotas no mastikas, tad varat atstāt kūku sākotnējo formu. Galvenais uzdevums paliek kvalitatīva impregnēšana un sākotnējā virsmas un sānu nosmērēšana ar krēmu, lai kūkas izlīdzinātu. Pēc tam uz darba zonas tiek uzstādītas figūriņas zoba formā un tiek izveidots uzraksts.

Ja jautājums ir par to, kā torti “Zobs” padarīt oriģinālu, tad kūkas jāgriež zoba formā. Vispirms ir jāpiešķir biskvītam ovāla forma un pēc tam vienā pusē jāizveido iecirtums, veidojot zoba saknes. Kūkas piesūcina, iesmērē ar krēmu un pēc tam apstrādā ar mastiku. Izrullējiet plānu plastmasas materiāla kārtu, kas vēlāk pārklāj kūkas sagataves virsmu. No krāsainas mastikas veido uzrakstu vai uzpurni.

Pēc tāda paša principa var izgatavot izstrādājumu, tikai izrotāt nevis ar mastiku, bet ar krēmu. Jebkurā gadījumā kūka Zubik izskatīsies ļoti oriģināla un ēstgribu.