2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Jebkuras kūkas pamatā ir kūka vai vairākas kūkas, kas samērcētas sīrupā un slāņotas ar augļu, riekstu, magoņu, šokolādes pildījumu vai to kombināciju.
Garšīga deserta noslēpumi
Smilšu kūku gatavošanai ir vairākas funkcijas. Nemīciet mīklu ilgu laiku, pretējā gadījumā tā zaudēs elastību. Kūkām jābūt vienāda biezuma visā laukumā. Tos nepieciešams cept uz sausas cepešpannas iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Mīklā ir pietiekams daudzums eļļas, tāpēc ne forma, ne cepešpanna nav jāieeļļo. Pirms cepšanas kūkas sadursta ar dakšiņu vairākās vietās un nepāržāvē, jo vēlāk tās būs grūti izmērcēt.
Smilšu kūka ar zemenēm un banāniem
Šim gardajam desertam nav vajadzīgas nekādas dārgas sastāvdaļas.
Krājumi:
- sviesta paka;
- pāris glāzes miltu;
- pāris lielu banānu;
- glāze cukura;
- saputo olu b altumus vai olu krēmu.
Vienkārša recepte: smilšu kūka ar augļu pildījumu. Soli pa solim gatavošana
1. Mēs sākam ar garoza. Pusglāzi cukura sajauc ar sāli un miltiem, apvieno ar drupinātu sviestu vai margarīnu. Ielejiet dažas ēdamkarotes ūdens (ne vairāk kā 5 vienā reizē), mīciet smilšu kūkas mīklu.
2. Sadaliet divās vienādās bumbiņās, aptiniet ar pārtikas plēvi, izņemiet uz stundu atdzesēties ledusskapī.
3. Ieslēdz cepeškrāsni, lai uzkarsē, sarullē kolobokus taisnstūros, cep līdz zeltaini brūnai (apmēram 15 minūtes).
4. Zemenes samaļ (atstāj dažas ogas) ar blenderi, pievieno trīs ēdamkarotes. cukuru, karsē uz lēnas uguns.
5. Plānās šķēlēs sagriež pāris banānus, lej ogu masā.
6. Izņemiet kūkas, ļaujiet atdzist. Vienu ieziež ar ogu maisījumu, virsū pārklāj ar olu krēmu, uzliek otru kūku, virsū uzklāj atlikušo olu krēmu. Dekorējiet ar banānu apļiem un zemenēm.
Otrā recepte: ātri pagatavojama smilšu kūka
Deserts pēc šīs receptes būs gatavs ceturtdaļas stundas laikā. Jums nepieciešams tikai:
- banānu pāris;
- puse paciņas 15% skābā krējuma;
- 300g smilšu kūkas;
- ceturtdaļa bundža kondensētā piena;
- 1 tējk kakao pulveris.
Recepte "Tūlītēja smilšu kūka" palīdzēs, kad gaismā negaidīti piemeklēs draugi, bet tējai nav nekā garšīga. Ēdiens tiek pagatavots nevis ātri, bet ārkārtīgi ātri! Darba sākšana:
1. Sakuļ iebiezināto pienu un skābo krējumu līdz gludai.
2. Trešdaļu maisījuma ielej plakanā šķīvī.
3. Uzlieciet pusi no iegādātajiem cepumiem tuvu viens otram.
4. Pārslaka ar skābo krējumu (atstāj trešdaļu).
5. Nosedziet virsmu ar banāna šķēlītēm.
6. Uzlieciet atlikušos cepumus.
7. Atkārtojiet "banānu-skābā krējuma" kārtas, apkaisa ar kakao pulveri. Nosūtiet uz stundu ledusskapī. Jūs varat to ēst uzreiz, bet tas negaršos tik labi.
Rīvēta kūka
Vai jums nav deserta, ar ko palutināt savu ģimeni? Vēlaties vienkāršu un ātru recepti? Smilšu kūka, protams, izskatīsies stingrāka, taču pamēģiniet pagatavot šo vienkāršo smilšu kūku. Rezultāts noteikti neliks jums vilties! Veikt:
- pāris olu;
- ziežu iepakojums (margarīns);
- glāze (230 g) cukura;
- šķipsna sodas;
- milti (daudzums atkarīgs no šķirnes).
Pagatavošana neaizņems ilgu laiku:
1. Sajauc olas ar cukuru, sakuļ, pievieno šķipsniņu sodas, samaisa.
2. Ielejiet maisījumā izkausēto smērvielu.
3. Pamazām pievienojot miltus, mīciet smilšu kūkas mīklu. Ievietojiet nelielu maizīti saldētavā.
4. Ieslēdziet cepeškrāsni, lai tā uzsilst. Mīklu ar rokām pārnes uz cepešpannas, vienmērīgi izkliedējot pa tās virsmu. Pārziež ar ievārījumu vai iecienītāko ievārījumu. No mīklas sarīvē saldēto bulciņu un uzkaisa uz pildījuma, sūta cept.
Ieteicams:
Smilšu kūka: soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Shortkūka, kas cepta no smilšu mīklas (franču valodā “brīze”), ir otrā pēc popularitātes pēc rauga. Veiksmes noslēpums slēpjas sastāvdaļu pieejamība, pagatavošanas vienkāršība un plašais konditorejas izstrādājumu klāsts, ko var izveidot uz tā pamata
Riekstu kūka: recepte, kūciņa ar pildījumu
Dažreiz varat palutināt sevi ar kaut ko garšīgu, piemēram, pagatavot gardu zemesriekstu smalkmaizītes. Rakstā ir pāris interesantas un vienkāršas receptes smaržīgu kūciņu pagatavošanai, labumi vakara tējas dzeršanai. Viens riekstu aromāts un dažādu piedevu smarža izraisīs neatvairāmu apetīti. Kā pagatavot šo kūku?
Smilšu mīklas groziņi. Smilšu mīkla groziņiem
Smilšu mīklas grozi atstās vienaldzīgus dažus cilvēkus. Un to pagatavošana ir diezgan vienkārša. Galvenais ir likt pareizo sastāvdaļu daudzumu un darīt visu, kā rakstīts receptē
Smilšu mīkla: pīrāgu receptes. smilšu mīklas recepte ar un bez olām
Kā pagatavot smilšu mīklu? Pīrāgu receptes iesaka šādas pamatnes pagatavošanai izmantot pavisam citas sastāvdaļas. Kāds gatavo uz sviesta vai margarīna bāzes, kāds papildus izmanto kefīru, skābo krējumu un pat biezpiena masu
Smilšu maize ar pildījumu: vienkārša recepte ar fotogrāfiju
Kas var būt labāks par saldajiem konditorejas izstrādājumiem? Protams, smilšu kūkas cepumi ar pildījumu! Tas var būt īsts kulinārijas šedevrs. Smalkie, drupanīgi smilšu kūkas cepumi, ko papildina sulīgs pildviela, patiks ikvienam. Tas var būt gan slēgts, gan atvērts. Zemāk ir vairākas receptes smilšu kūkai ar pildījumu, un katra no tām piedāvā pārsteidzoši garšīgu našķi
