Pagatavojiet savu iecienītāko kūku svētku galdam

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ir daudzi veidi, kā pagatavot kūku savam mīļotajam. Bet, lai patiešām pārsteigtu savu dvēseles radinieku, mēs iesakām izmantot neparastu recepti. Lai to izdarītu, mums ir vajadzīgas daudzas dažādas sastāvdaļas. Bet vispirms vispirms.

Kūkas "Mīli mani" gatavošana mājās

Sarežģītās realizācijas dēļ šāds deserts tiek cepts ļoti reti. Tomēr, pareizi sagatavojot un ievērojot visus ieteikumus, jūs iegūsit ļoti garšīgu un maigu gardumu, ko jūsu partneris noteikti novērtēs.

Kā tad 14. februārī pagatavot kūku mīļotajam? Kūku cepšanai jāsagatavo:

• labākās kvalitātes margarīns - aptuveni 250g;
• gaišais cukurs - apmēram 1 glāze;
• olu dzeltenumi - 6 gab;
• trekns skābs krējums - apmēram 4 lielas karotes;
• viegli milti - apmēram 500 g;
• cepamais pulveris mīklai - apmēram 20 g.

Nepieciešamie produkti pildījumam

Mīļākās kūkas gatavošana pēc piedāvātās receptes ir pavisam reāla. Papildus kūku sastāvdaļām mājās jābūt pildījuma produktiem:

• valrieksti bez čaumalas - 1 glāze (pirmai kūkai);
• saldās gaļīgās žāvētās aprikozes - apmēram 200 g (otrajai kūkai);
• magoņu gatavošana - apmēram 1 glāze;
• biešu cukurs - 250 g;
• sviests - ne vairāk kā 100 g;
• lielas vistas olas - 2 gab.;
• kviešu milti - 10 g;
• cepamais pulveris mīklai - 5 g (trešajai kūkai).

Būs vajadzīgas arī sastāvdaļas laistīšanai. Lai to izdarītu, sagatavojiet:

• olu b altumi - 6 gab;
• gaišais cukurs - 250g

Smīļu kūku gatavošanas process

Kūka 14. februārim, mīļotais jāgatavo pa posmiem. Vispirms jāsamīca kūciņu mīkla.

Margarīnu (nedaudz izkusis) saberž kopā ar kviešu miltiem līdz viendabīgai drupačai. Tālāk sastāvdaļām pievieno cepamo pulveri. Pēc tam pārejiet pie citu komponentu apstrādes. Lai to izdarītu, atsevišķā traukā apvieno skābo krējumu, olu dzeltenumus, cukuru un cepamo pulveri. Iegūstot viendabīgu masu, tai pievieno margarīna drupatas un visu kārtīgi samaisa.

Gatavo mīklu sadala trīs vienādās daļās, kuras izklāj dažādās formās un mīca ar dūri, līdz kūka nav ļoti bieza.

Pildvielu gatavošana neparastam desertam

Kā tavam mīļotajam vajadzētu pagatavot kūku mājās? Kad kūku pamatne ir gatava, sāciet veidot pildvielu.

Magoņu pildījumu gatavo šādi: magoņu sēklas tvaicē un pēc tam ierīvē kopā ar cukuru, olām un sviestu. Tālāk sastāvdaļām pievieno cepamo pulveri unmilti.

Citu pildvielu pagatavošanai izmanto žāvētas aprikozes un riekstus. Šīs sastāvdaļas ir rūpīgi nomazgātas, žāvētas un nav pārāk daudz sasmalcinātas.

Kas attiecas uz laistīšanu, lai to izveidotu, olu b altumus kārtīgi saputo, pakāpeniski pievienojot tiem granulēto cukuru.

Cepšanas process cepeškrāsnī

Sagatavojot sastāvdaļas pildījumam, tās izklāj kūkām virsū. Vienā formā ber k altētu aprikožu gabaliņus, otrā – valriekstus, trešajā – magoņu masu. Pašās beigās katrs pusfabrikāts tiek dāsni iesmērēts ar saputotiem proteīniem. Šādā formā kūkas tiek ceptas 200 grādu temperatūrā 35-45 minūtes (līdz pilnīgai gatavībai).

Kā pagatavot krēmu?

Savu iecienītāko kūku varat pagatavot mājās, izmantojot citu krēmu. Mēs nolēmām izmantot olu krēmu. Šim nolūkam mums ir nepieciešams:

• svaigs govs piens - apmēram 0,5 l;
• ciete - apmēram 30 g;
• gaišais cukurs - 1 glāze;
• sviests - apmēram 300 g.

Blakusa pagatavošanas process

Pēc svaiga govs piena, vieglā cukura un cietes maisījuma pagatavošanas to nedaudz atdzesē un pēc tam apvieno ar sviestu. Savukārt cepamo eļļu iepriekš saputo gaisīgā masā.

Kā pagatavot desertu?

Kūka mīļotajam dzimšanas dienā vai 14. februārī veidojas ļoti ātri. Lai to izdarītu, visas ceptās kūkas ir pilnībā jāatdzesē. Tālāk jums jāņem liels kūkas trauks un jāuzliek uz tā produkts ar magoņu sēklām. Kūkas apsmērēšana ar olu krēmukrējums, tas ir pārklāts ar otro - ar žāvētām aprikozēm. Pēc procedūras atkārtošanas kūka jāpārklāj ar produktu ar riekstiem.

Savākts neparasts un ļoti garšīgs deserts, tas nekavējoties tiek nosūtīts uz ledusskapi. Lai kūkas būtu sasmērētas ar krēmu, tās apmēram 4 stundas patur aukstumā.

Pasniegšana romantiskām vakariņām

Pēc ilgstošas kūkas ekspozīcijas ledusskapī to uzmanīgi izņem un sagriež. Nekavējoties jāatzīmē, ka griezumā šāds deserts izskatās ļoti neparasts un ēstgribu. Vēlams to lietot kopā ar tēju.

Apkopojiet

Pagatavot desertu romantiskām vakariņām diviem ir vienkārši. Pagatavojot kūku “Mīli mani”, jūs iepriecināsiet savu jaunieti ar gardu cienastu, kā arī pārsteigsiet ar savām kulinārijas prasmēm. Galu galā tā sagatavošanai jums būs nepieciešams ne tikai daudz dažādu sastāvdaļu, bet arī pacietība un radoša pieeja biznesam.

Starp citu, šāda deserta pagatavošanai bez minētajām pildvielām var izmantot arī citas sastāvdaļas (piemēram, rozīnes, žāvētas plūmes, dažādi augļi, sukādes, lazdu rieksti u.c.).