Kā pagatavot biezpiena kastroli

Kā pagatavot biezpiena kastroli
Kā pagatavot biezpiena kastroli
Anonim

Biezpiena kastrolis ir viens no nepretenciozākajiem ēdieniem, ko parasti pasniedz brokastīs, pēcpusdienas tējā, vakariņās vai kā desertu ikdienai. Jebkura mājsaimniece zina, kā pagatavot biezpiena kastroli. Šim ēdienam ir daudz šķirņu. Biezpiens lieliski sader ar daudziem produktiem: dārzeņiem, garšaugiem, augļiem, ogām, graudaugiem. Tāpēc varat pagatavot biezpiena kastroli ar āboliem un banāniem, makaroniem un rīsiem, burkāniem un riekstiem, ķiršiem un žāvētām aprikozēm, graudaugiem un ķirbi.

kā pagatavot kastroli
kā pagatavot kastroli

Klasisks kastrolis

Kā pagatavot klasisku biezpiena kastroli? Vienkāršākajam biezpiena kastrolim vajadzēs puskilogramu biezpiena, olu, divas ēdamkarotes saldā krējuma, mannas un granulētā cukura, gabaliņu sviesta, nedaudz rozīņu. Vajag samīcīt biezpienu, pievienot olu, krējumu, mannu, cukuru un samaisīt. Rozīnes noskalo, nosusina un lej biezpiena masā. Pēc vēlēšanās var pievienot vanilīnu. sagatavots iepriekšformu ieeļļo un tajā izklāj sagatavoto masu. Formu uz pusstundu liek cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem. Kad biezpiens ir brūns, izslēdziet plīti un ļaujiet kastrolim gatavoties 5-10 minūtes. Gatavo ēdienu pasniedz ar krējumu, ievārījumu, svaigām ogām, iebiezināto pienu.

Diētiskais kastrolis

Biezpiens ir vērtīgs diētisks produkts, kas ieteicams bērniem un cilvēkiem ar dažādām slimībām. Kā pagatavot diētiskā biezpiena kastroli?

kā pagatavot biezpiena kastroli
kā pagatavot biezpiena kastroli

Lai to izdarītu, nepieciešams puskilograms zema tauku satura biezpiena, 4 olas, granulēts cukurs, jebkuri žāvēti augļi (var sajaukt), vanilīns, augu eļļa. Sakuļ olas, liek tajās biezpienu un pārējās sastāvdaļas, samaisa. Ieeļļojiet cepešpannu, uzlieciet uz tās masu un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Gatavošanas laiks ir apmēram 40 minūtes. Kad kastrolis ir zeltains, izslēdziet plīti.

Apple Casserole

Kā pagatavot biezpiena kastroli ar āboliem? Tam vajadzēs puskilogramu miltu, trīs ēdamkarotes cukura, divas olas, četras ēdamkarotes kausēta sviesta, divas ēdamkarotes mannas, trīs ābolus, vanilīnu. Lai kastrolis būtu maigs un gaisīgs, nepieciešams biezpienu izberzt caur sietu. Dzeltenumus vajadzētu sasmalcināt ar cukuru, apvienot ar biezpienu, vaniļu, kausētu sviestu. Ietaukotā formā liek 1/2 daļu biezpiena masas, uz tās lej gabaliņos sagrieztus ābolus un pa virsu pārklāj tos ar atlikušo biezpienu. Liek veidni uz 20 minūtēm uzkarsētā cepeškrāsnī.

pagatavojiet biezpiena kastroli
pagatavojiet biezpiena kastroli

Royal Casserole

Kā pagatavot karalisko kastroli? Lai pagatavotu šo gardo ēdienu, nepieciešams puskilograms biezpiena, 50 grami sviesta, četras olas, 100 grami cukura un kviešu milti, vanilīns. Olas sakuļ ar vaniļu un cukuru, bet neputo. Ielejiet biezpienu un samaisiet. Sviestu ar miltiem sasmalcina ar nazi, līdz veidojas drupačas, un pusi no šī maisījuma lej veidnes apakšā. Pa virsu miltiem vienmērīgi smērē biezpienu un pārkaisa ar atlikušajām miltu un sviesta drumstalām. Veidni liek cepeškrāsnī un cep pusstundu. Kad kastrolis gatavs, ņem ārā no plīts, ļauj atdzist, izņem no veidnes un pasniedz uz galda, dekorējot ar ogām vai augļu gabaliņiem.

Ieteicams: