2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Katras apdomīgas mājsaimnieces atkritumu tvertnēs noteikti ir paciņa gossamer makaronu. Maz ticams, ka jums nav ne jausmas, par kādiem produktiem tagad tiek runāts. Un tiem, kas nezina par savu esamību, šodien ir noderīga informācija, pateicoties kurai pavērsies daudzu vienkāršu un garšīgu ēdienu gatavošanas apvāršņi.
Ātra un ekonomiska m altīte
"Gossamer" - makaroni ir ļoti mazi, un šī iemesla dēļ tie ātri pagatavojas. Pirms daudzu aizjūras ātrās ēdināšanas produktu ienākšanas kādam krievam uz galda bieži bija ikoniskie vermicelli. Tas bija pagatavots un salds, un tika pievienots zupai. Arī vārīti makaroni "gossamer" tika izmantoti olu kultenī, cepti sviestā un liesi, pievienojot desas un sīpolus. Tomēr pat šodien daudzi turpina baudīt ēdienus no šī mazā vermicelli uz pusdienu galda.
Mācīsimies gatavot zirnekļu tīklus
Lai sekotu līdzino progresa un lai netērētu naudu ātri pagatavojamām nūdelēm, jāiemācās pareizi pagatavot šos makaronus. Tie, kas zina šīs nūdeles, jau sen ir zinājuši, ka gossamer makaroniem ir daži pareizas gatavošanas noslēpumi. Tikai gadu gaitā noslīpēta meistarība palīdzēs nodrošināt, ka produkti nepārgatavojas, nelīp kopā gatavošanas laikā vai nepaliek cieti… Vai tā ir taisnība? Protams, nē! Šobrīd mēs iemācīsimies vārīt gossamer makaronus, lai tie nepārvērstos par cietu maisījumu vai mīklas pārslām.
Process sākts
Pirms gatavojat šo mazo vermicelli, jums jāuzvāra ūdens. Nekad nelejiet makaronus, tostarp gossamer, aukstā ūdenī. Katlā jābūt pietiekami daudz ūdens. Optimālā ūdens un sausā sākuma produkta attiecība ir viens pret septiņiem. Vienai daļai produktu ņem septiņas daļas sālīta verdoša ūdens. Viens no četriem vārītiem makaroniem būs labi pagatavots un izskatīsies diezgan pieklājīgi.
Neaizsedziet cieši ar vāku
Pēc pannas uzpildīšanas ar "zirnekļa tīklu" uguns jāsamazina un trauki jāpārklāj ar vāku. Tomēr cieši pieguļošs vāks viegli provocē ūdens "aizbēgšanu", jāatzīst, ka pēc šāda "pārsteiguma" plīti notīrīt nav viegli.
Vidēji produktu gatavošanas laiks svārstās no 3-5 minūtēm. Tas ir atkarīgs no tā, kādi milti tika izmantoti produktu ražošanā.
Kad produkti ir gatavi, tiem jābūt nedaudzstingrs vidū. Šāds "zirnekļtīkls" ir jāmazgā, lai traukā būtu mazi, atdaloši vermicelli, nevis cieta masa, kas neskaidri atgādina "zirnekļtīklu", ko saimniece procesa sākumā ielēja ūdenī. Mazgāšana notiek šādi: caur caurduri notecina ūdeni ar nūdelēm, caurdurī iepilda makaronus un mūsu "zirnekļa līniju" nomazgā zem auksta ūdens. Procesu nevajadzētu pārāk aizkavēt, jo skalošana nedrīkst aizņemt vairāk kā pusminūti: gossamer vermicelli ir ļoti delikāts produkts, un ilgstoša iedarbība pat aukstā ūdenī var sabojāt tā struktūru un integritāti.
Lai vermicelli neliptu kopā un izskatītos reprezentabli nevienā ēdienā, to nepieciešams aromatizēt ar eļļu. Gatavo produktu no caurdura izklājam pannā un pārlejam makaronu masu ar augu eļļu, kurai nav aromāta un izteiktas garšas. Neaizmirstiet sakratīt pannu, lai produkti sajauktos ar eļļu, vai arī izmantojiet lāpstiņu (karoti), lai sajauktu gatavos makaronus.
Tātad, gossamer makaroni (foto iekļauts) ir gatavi! Produktu pasniegšanai uz galda praktiski nav nekādu ierobežojumu. Izmantojiet tos kā piedevu kotletēm, gaļai, zivīm. Vai varbūt jums patīk saldais variants (pannā ar cukuru vārīti makaroni), kam ir saulains nokrāsa.
Ieteicams:
Kā pagatavot makaronus ar krabjiem? Receptes ar fotogrāfijām
Krabju makaroni nav tikai gards ēdiens, tas ir īsts kulinārijas šedevrs, ko viegli pagatavot pats. Zemāk ir vienkāršas receptes gardēžu gardumiem, kas harmoniski iederēsies jūsu ēdienkartē
Datumu pasta: kādas ir dateļu priekšrocības, kā pagatavot makaronus?
Tos sauc dažādi: “dzīvības ogas”, “dabas pieliekamais”, “tuksneša maize”. Visi šie vārdi nebija velti. Dateles ir veselīgs kārums, kas var kalpot kā saldo konfekšu un konditorejas izstrādājumu aizstājējs. Jūs būsiet pārsteigti, bet arābi tos izmanto kā maizi, viņi zina, cik daudz labu ir šie mazie garšīgie augļi
Kā pagatavot franču makaronus?
Makaroni ir ne tikai cauruļveida izstrādājumi, kas gatavoti no k altētas kviešu mīklas, bet arī slavenās franču kūkas, kas sastāv no divām pusēm, smērētas ar krējumu vai ievārījumu. Lai izbaudītu šādu desertu, nebūt nav nepieciešams apmeklēt Parīzes restorānus un kafejnīcas, jo to var pagatavot, neizejot no sava dzīvokļa. Rakstā ir piedāvāta interesantāko franču makaronu recepšu izlase
Kā pagatavot baklažānu makaronus
Kā zināms, olb altumvielu un ogļhidrātu saturošu pārtiku nav ieteicams lietot vienlaikus. Daži eksperti šo kombināciju pat sauc par "pārtikas indi". Bet katram noteikumam ir izņēmumi, turklāt arī pamatoti. Tātad produkti no cietajiem kviešiem kopā ar dārzeņiem ir lielisks diētisks duets. Iespējams, tāpēc daudzās Eiropas valstīs, piemēram, makaroni ar baklažāniem vai citiem cieti saturošiem dārzeņiem ir ļoti populāri
Kā pagatavot makaronus carbonara ar vistu: vienkārša recepte un ieteikumi
Pasta carbonara ir tradicionāls itāļu ēdiens, ko radījuši kalnrači, kuriem nepieciešams ātri pagatavot un ēst. Pēc tam garšas un iespēju kombinēt papildu sastāvdaļas dēļ šo ēdienu sāka gatavot restorānos
