2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Svētku salātiem jābūt ne tikai garšīgiem un gatavotiem no gardēžu produktiem. To mērķis ir iepriecināt viesu acis. Kā norāda nosaukums, šīs uzkodas ir sakrautas slāņos. Lai ēdāji novērtētu to skaisto izskatu, salātus parasti liek kārtām caurspīdīgā traukā. Ielieciet tos uz šķīvjiem, vertikāli sagriežot ar karoti, piemēram, kūku. Slavenākie krievu slāņveida salāti, protams, ir Shuba. Bet šeit mēs sniegsim vēl oriģinālas receptes.
Apsēstība
Alternatīva ierastajam "Shuba" var kalpot kā citi salāti kārtās ar siļķu klātbūtni. "Apsēstībā" katrs slānis tiek sagatavots atsevišķā traukā un pēc tam savākts elegantā traukā. Apakšējais slānis: nomizo 3-4 formās vārītus kartupeļus, sasmalcina uz rīves, sāli, samīca ar majonēzi. Trīs bietes, sajauc ar smalki sagrieztu ķiploku (1-2 krustnagliņas). Pēc sālīšanas mīciet ar majonēzi. Nākamais slānis ir siļķe. Viņas fileju vienkārši sagriež plānos gabaliņos. Virsū uzkaisa sīpolu gredzenus. Virsējais slānis ir rīvēts burkāns, kas sajaukts ar 100 grīvēts siers un majonēze. Pēc "montāžas" dekorēsim salātus ar svaigiem zaļumiem.
Melnā pērle
Slāņveida salātus bieži gatavo ar krabju nūjiņām. Šī sastāvdaļa, pateicoties tās rozā krāsai, rotā ēdienu un piešķir tam garšvielu. 200 gramu krabju nūjiņu iepakojums ir rūpīgi jāatdzesē un pēc tam jāsarīvē ar lielām skaidām. Šīs uzkodas apakšējais slānis ir vārīta cieti vārīta ola. Visas sastāvdaļas jāsasmalcina uz rīves. Otrais slānis ir ceturtā daļa no nūju skaita. Pārklājiet šo slāni ar majonēzi. Tad nāk 100 g cietā siera. Augšā - 25 g sviesta, kas izvilkts no saldētavas. Tālāk seko salātu spilgtākais moments – pusglāze tvaicētu žāvētu plūmju, kurās sēklu vietā iebāzti valrieksti. Tad atkal krabju nūjiņas, majonēze, siers, sviests un vēl viena ola. Šādus salātus nereti kārtām dekorē nevis ar zaļumiem, bet ar riekstiem, žāvētām plūmēm un pārkaisa ar rīvētu sieru. Vai arī varat vienkārši izmantot majonēzes tīklu.
Pakavs
Šie vistas kārtu salāti ir lieliski piemēroti gaidāmajam Zilā zirga gadam. Smalki sagrieziet sarkano sīpolu. Vārīta vai cepta vistas krūtiņa sagriezta kubiņos. Cieti novāra četras olas un atdaliet b altumus no dzeltenumiem. Uz plakana trauka mēs iestatām formu pakava formā. Pēc tam mēs to noņemam. Šādu pakavu var pagatavot neatkarīgi no kartona. Trīs vāveres formas iekšpusē. Pārklāj ar majonēzi. Liekam vistas fileju, tad sīpolus, korejiešu burkānus, olas dzeltenumu, rīvētu cieto sieru. Katru slāni eļļojiet ar majonēzi. Liek ledusskapī uz stunduimpregnēšana.
Brīnišķīgi
Šie salāti ar sēņu kārtām ir līdzīgi Olivier salātiem. Bet zaļo zirnīšu vietā izmantojam valriekstus. Un marinēti gurķi šajā uzkodā tiek aizstāti ar marinētiem šampinjoniem. Turklāt salātos iekļaujam 100 g rīvēta siera. Un, protams, atšķirībā no jauktā "Olivier", "Wonderful" visas sastāvdaļas tiek liktas slāņos. Tie iet šādā secībā: puse no burkānu daudzuma, siers, olas, kartupeļi, visa vista, sēnes, valrieksti, pārējie kartupeļi, olas, siers, burkāni. Uzklājiet majonēzi starp kartupeļiem un gaļu, kā arī starp olām un sieru.
Ieteicams:
Mimozas salāti kārtās: recepte un kārtu secība. Mimozas salāti ar sieru: recepte
Mimozas salāti tiek gatavoti kārtās. Savu nosaukumu tas ieguvis no olas dzeltenuma spilgti dzeltenās virsotnes. Galu galā tieši šādi izskatās pirmie pavasara ziedi, kas parādās plašajā izpārdošanā pirms Sieviešu dienas
Salāti pastā. Gavēņa salāti uz svētku galda: receptes
Salāti gavēnī ir diezgan problemātiski. Galu galā šādā periodā ir stingri aizliegts izmantot jebkādus dzīvnieku izcelsmes produktus. Tāpēc mājsaimnieces ir spiestas gatavot ēdienus, neizmantojot olas, gaļu, skābo krējumu un majonēzi
Bruņurupuču salāti: recepte, kārtas, sastāvdaļas
Svētku laikā ļoti populāri ir neparasti dekorēti ēdieni. Mūsu rakstā mēs vēlamies runāt par bruņurupuču salātiem. Interesants ēdiens noteikti piesaistīs bērnu uzmanību, tāpēc to var piedāvāt bērnu galdam. Sākotnēji dekorēts ēdiens piesaista daudz lielāku uzmanību nekā kanapē un citas uzkodas, kas jau sen ir kļuvušas par tradicionālu
Svētku galds: vienkāršu un gardu svētku ēdienu receptes
Svētku priekšvakarā gandrīz katrs cilvēks domā, kādus ēdienus gatavot uz svētku galda. Tiem jābūt oriģinālam izskatam un garšai. Tagad nedaudzus cilvēkus pārsteigs Olivjē salāti vai parastās kotletes, tāpēc banketu ēdienkartei jābūt mūsdienīgai, neparastai un salīdzinoši lētai
Lēti salāti: receptes ikdienai un svētku mielastam. Lētākie un vienkāršākie salāti
Labs šefpavārs no visvienkāršākajiem produktiem spēj uztaisīt šedevru – dvēseles un vēdera svētkus. Lēti salāti ir viens no tiem ēdieniem. Izgatavots no dabīgām sastāvdaļām, galvenokārt dārzeņiem un augļiem, tas ir arī ļoti veselīgs
