Alyonushka salāti: gatavošanas metodes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Alyonushka salāti ir maigs, sulīgs un ēstgribu rosinošs ēdiens. To var ēst pusdienās vai vakariņās vai pasniegt kā svētku cienastu. Šī ēdiena sastāvs ietver diezgan pieejamus produktus. Salātu pagatavošanai izmanto krabju nūjiņas, sēnes, marinētus gurķus, garšaugus, gaļu, kāpostus. Vairākas ēdienu receptes ir aprakstītas raksta sadaļās.

Ēdiens ar sēnēm

To izmanto tā pagatavošanai:

1. 400 g krabju nūjiņas.
2. Piecas olas.
3. 300 g sēņu.
4. Sālīti gurķi 4 gab.
5. Sīpola galva.
6. Saulespuķu eļļa (vismaz 2 ēdamkarotes).
7. Diļļu ķekars.
8. M alti pipari - pēc garšas.
9. Majonēzes mērce sešu lielu karotīšu daudzumā.

Šī ēdiena recepte ir pavisam vienkārša. Tas ir aprakstīts nākamajā nodaļā.

Ēdienu gatavošana

Alyonushka salāti ar sēnēm tiek gatavoti šādi.

Svaigas sēnes nomazgā, sagriež vidēja lielumaplāksnes. Sīpola galva ir jānotīra un jānoskalo. Ar nazi sadaliet kvadrātos. Produktus gatavo pannā, pievienojot eļļu. Pēc piecpadsmit minūtēm tos pārnes uz atsevišķas plāksnes un atdzesē. Olas ir cieti vārītas. Uz brīdi ieliek aukstā ūdenī. Pēc tam tie ir jātīra un jāsadrupina. Gurķus sagriež mazos kvadrātiņos. Krabju nūjas ar nazi sadala plānās strēmelēs. Visi Alyonushka salātiem nepieciešamie produkti tiek apvienoti lielā bļodā. Dilles jānoskalo un jāsasmalcina. Pievienojiet pārējām sastāvdaļām. Tad traukā liek m altus piparus un majonēzes mērci.

Sastāvdaļas ir sajauktas.

Ēdiens ar vistu un kartupeļiem

Šim ēdienam jums būs nepieciešams:

1. Konservētu zirņu bundža.
2. Marinēti šampinjoni (vismaz 200 grami).
3. Vārīta vistas fileja.
4. 2 mucu gurķi.
5. Majonēzes mērce.
6. Trīs cieti vārītas olas.
7. Svaigi zaļumi - pēc garšas.
8. Kartupeļi - 4 gab
9. Sāls.
10. Drupināti pipari.
11. Divi svaigi gurķi.

Kā pagatavot ēdienu?

Pēc receptes Aļonuškas salāti ar vistu un kartupeļiem tiek gatavoti šādi.

Cieti vārītas olas ir jāatdzesē un jānomizo. Mucu un svaigos gurķus ar nazi sadala kvadrātos. Zaļumus vajadzētu sasmalcināt. Kartupeļus nomizo, noskalo unvāra. Sagriež mazos kubiņos. To pašu dara ar vistas gaļu. Sēnes jāsadala vidēja izmēra plāksnēs. Lieko mitrumu no iepakojuma noņem ar zirņiem. Visas Alyonushka salātu sastāvdaļas ievieto dziļā bļodā. Pievieno majonēzes mērci (kā mērci var izmantot skābo krējumu ar sinepēm). Pēc tam sastāvdaļas labi jāsamaisa.

Ēdienu gatavošana ar kāpostiem un kūpinātu desu

Šajā ēdienā ir:

1. 200 grami svaigu gurķu.
2. 150 mililitri majonēzes mērces.
3. 300 g b alto kāpostu
4. 250 grami kūpinātas desas.
5. Sāls.
6. Sīpolu zaļumi (apmēram 50 g).
7. Drupināti pipari.

Ēdiena recepte

Kā pagatavot Aļonuškas salātus ar kāpostiem un desu?

Gurķi jānomazgā, jānogriež tiem galiņi. Pēc tam dārzeņus nosusina ar salveti, sadala vidēja izmēra šķīvjos. Kāpostu galvu noskalo, notīra no augšējām lapām. Sasmalcina, apvieno ar sāli un pipariem, liek lielā šķīvī. Pēc kāda laika šim produktam pievieno gurķus. Kūpināto desu nomizo. Ar nazi sagriež plānās strēmelītēs. Sazinieties ar citiem produktiem. Trauku apkaisa ar sāli un pipariem. Aļonuškas salāti ar kāpostiem ar majonēzes mērci.

Ēdiens ar burkāniem un šķiņķi

Šim ēdienam jums būs nepieciešami šādi produkti:

1. Maza kāpostgalva.
2. Iepakojumskonservēti zirņi.
3. Vidējs burkāns.
4. Šķiņķis 300 gramu apjomā.
5. Sāls (vismaz 1 maza karote).
6. Cukura smiltis - tikpat daudz.
7. Puse ķekara diļļu zaļumu.
8. Ābolu etiķis divu mazu karotīšu daudzumā.
9. Melnie pipari.
10. Majonēzes mērce - aptuveni 50 grami.

Gatavošanas metode

Alyonushka salāti pēc receptes ar kāpostiem un šķiņķi tiek gatavoti šādi.

Burkānus noskalo un nomizo. Sasmalciniet to ar rīvi. Kāpostus vajadzētu sasmalcināt. Šos produktus ievieto dziļā bļodā. Apvieno ar sāli un granulētu cukuru, samaļ, līdz izdalās mitrums. Pārslaka ar ābolu sidra etiķi. Šķiņķi sadala sloksnēs ar nazi. Visas sastāvdaļas ir jāapvieno. Mitrumu no iepakojuma noņem ar zirņiem. Pievienojiet produktu pārējām sastāvdaļām. Diļļu zaļumus noskalo un smalki sagriež. Apvienojiet ar citām sastāvdaļām. Ēdienu vajadzētu garšot ar majonēzes mērci, labi samaisīt sastāvdaļas.

Salāti ar liellopa un cūkgaļas gaļu

Šī ir diezgan apmierinoša un barojoša m altīte. To var izmantot kā vakariņas vai oficiālu cienastu. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

1. Vārītas cūkgaļas mīkstums (apmēram 150 grami).
2. Tāds pats daudzums sālītu šampinjonu.
3. Divi sīpoli.
4. Astoņas ēdamkarotes konservētu zaļo zirnīšu.
5. 150 grami vārītas liellopa gaļasceluloze.
6. Svaigi pētersīļi.
7. Majonēzes mērce (pēc garšas).

Alyonushka salāti ar liellopa un cūkgaļas mīkstuma piedevu tiek pagatavoti šādi. Abu veidu gaļa ar nazi jāsadala kvadrātos. Sīpolus nomizo, noskalo. Sagriež mazos gabaliņos. No zirņu burkas noņem mitrumu. Šampinjonus sadala mazos gabaliņos. Visas sastāvdaļas ievieto dziļā bļodā. Apvienojiet ar majonēzes mērci un labi samaisiet. Svaigi garšaugi ir jāsasmalcina. Pirms pasniegšanas tas jānovieto uz ēdiena virsmas.

Alyonushka salāti ir diezgan vienkāršs ēdiens.

To var pagatavot no pieejamajām sastāvdaļām, kuras parasti atrodas jebkura pavāra ledusskapī.