Ceptu vistas aknu receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Jebkura saimniece ciena un novērtē ikdienas ēdienkartes dažādību. Bieži uz galda var atrast ceptas vistas aknas. Šo ēdienu iecienījuši daudzi, it īpaši, ja tas ir gatavots dažādās versijās un pēc slepenām receptēm. Lai pārsteigtu un iepriecinātu māju, ir svarīgi, lai mājsaimnieces atcerētos ceptu vistu aknu knifiņus un dažādās receptes.

Vistu aknu priekšrocības

Pirms saprotat, cik svarīgas uzturā ir vistas aknas, jums jāizpēta to labvēlīgās īpašības. Tie ir:

• Aizsardzība pret smago metālu kaitīgo ietekmi.
• Tāpat šis produkts paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs un uzlabo dzelzs uzsūkšanos organismā.
• Vistas aknas padara domas svaigas, kā arī ievērojami palielina smadzeņu darbību, uzlabo atmiņu.
• Vistas subprodukti ir noderīgi arī vairogdziedzerim. Un tomēr tas palīdz uzlabot matus, zobus, redzi.
• Imunitātei produkts ir arī nepieciešams. Cilvēki, kuri savā uzturā regulāri iekļauj vistas gaļuaknas, izturīgākas pret akūtām elpceļu infekcijām.
• Vistas aknas arī normalizē asins recēšanu.
• Šis ēdiens ir lielisks šķērslis cīņā pret vēzi.
• Vēl viens pluss, kas norāda uz nepieciešamību iekļaut uzturā vistas aknas, ir jūtama nervu sistēmas stiprināšana.



• Kā arī vārītas, sautētas vai ceptas vistas aknas - tikai neaizstājams produkts grūtniecēm. Trauki ar šo sastāvdaļu uzlabo augļa attīstību un samazina spontāna aborta risku.

Visi šie faktori norāda uz faktu, ka vistas aknas ir obligātas ikviena cilvēka uzturā.

Ceptas vistas aknas ar sīpoliem

Šī brīnumainā ēdiena receptes ir daudz. Viens no tiem ir vistas subprodukti, cepti ar sīpoliem un vairākām slepenām sastāvdaļām. Sastāvdaļas šim gardumam ir:

• Vistas subprodukti - 0,5 kilogrami.
• Sīpols - 1 gab.
• Kviešu milti - 50 grami panēšanai.
• Sāls pēc garšas.
• Saulespuķu eļļa - 50 miligrami.
• Melnie pipari pēc garšas.

Gatavošanas secība ir šāda:

1. Lai sāktu, jums vajadzētu nomazgāt iegūtās vistas aknas un notīrīt tās no plēves, žultsvadiem. To vajadzētu arī nosusināt ar papīra dvieli.
2. Tad uz šķīvja uzber miltus, kas ir iepriekš izsijāti un pie tāpievieno garšvielas. Šajā maisījumā jāieritina aknu gabaliņi, tas piešķirs vistas subproduktiem vieglumu un maigumu.
3. Pēc tam, kad vistas aknas ir apvārtas miltu un garšvielu maisījumā, tās jāliek pannā. Cep piecas minūtes no abām pusēm.
4. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos. Ielejiet šo izgriezumu pannā un cepiet 10 minūtes.
5. Kad sīpols ir apbrūnējis un sācis izdalīt sulu, degli var izslēgt.
6. Gatavās aknas var pasniegt ar piedevu, salātiem vai vienkārši maizi.

Pēc šīs receptes pagatavotais ēdiens izrādīsies sulīgs un garšīgs. Visi ģimenes locekļi laizīs savus pirkstus.

Ceptas vistas aknas ar tomātiem recepte

Daudzi cilvēki mīl aknas un tomātus atsevišķi. Bet tikai daži cilvēki domā, ka šīs divas garšīgās un veselīgās sastāvdaļas var apvienot kopā un iegūt lielisku ēdienu. Lai pagatavotu šo garšīgo galda pamatēdienu, jums būs nepieciešams:

1. Rūpīgi nomazgājiet vistas aknas un nosusiniet ar papīra dvieli.
2. Tad pannā jāieliek speķi un jāizkausē. Kad cepamais maisījums izkusis, liec pannā aknu gabaliņus un apcep no abām pusēm.



3. Pēc tam pievieno garšvielas pēc garšas un vēl pāris minūtes liec aknas gatavībā, pēc tam tās jāliek uz tīra piemērota izmēra trauka.
4. Nemazgājot pannu, uz tās nepieciešams apcept pusgredzenos sagrieztu sīpolu un smalki sagrieztus tomātus. Lai sagatavotu šīs sastāvdaļas, jums būs nepieciešamsdažas minūtes.
5. Pēc tam pannā jāpievieno aknas un nedaudz ūdens. Pārklājiet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.

Šis ēdiens izrādīsies sulīgs, apetīti rosinošs. Visi ģimenes locekļi ar prieku izmēģinās veselīgu produktu pēc jaunas receptes.

Ceptu aknu ar sīpoliem un burkāniem recepte

Sulīgumu vistas subproduktiem var piešķirt ne tikai ar sīpolu palīdzību, bet šajā misijā lieti noderēs arī burkāni. Ceptu vistas aknu ar sīpoliem un burkāniem receptē ir iekļautas šādas sastāvdaļas:

• Vistas aknas - 500 grami.
• Sīpoli - 2 gab.
• Vidēja izmēra burkāni - 1 gab.
• Saulespuķu eļļa - 50 mililitri.
• Sāls un pipari pēc garšas.
• Smalki sagriezts muskatrieksts - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Vistas aknas jāsagriež mazos gabaliņos.
2. Sīpolu sagriež mazos kubiņos vai sagriež pusgredzenos.
3. Kad sastāvdaļas sagatavotas, nepieciešams uzlikt pannu uz uguns.



4. Vispirms aknas izklāj pannā. Tas jācep, līdz izveidojas viegla garoziņa.
5. Tad burkānus, sīpolus, garšvielas ieber traukā un apcep apmēram 5 minūtes.
6. Pēc tam, kad pannā jāielej nedaudz ūdens un jāvāra ar aizvērtu vāku vēl 5 minūtes.

Ēdiens ir gatavs. Jūs varat baudīt sulīgas, veselīgas un garšīgas vistas aknas ar piedevu, salātiem vai vienkārši ar maizi.

Ieviešot daudzveidību virtuvē,saimnieces ne tikai iepriecinās savus mīļos, bet arī papildinās uzturu ar normālai dzīvei nepieciešamo pārtiku.