Kūkas "Ponijs" gatavošana no mastikas
Kūkas "Ponijs" gatavošana no mastikas
Anonim

Katros bērnu svētkos vēlos izdomāt ko interesantu. Lielisks veids, kā dažādot galdu, ir pasniegt neparastu kūku. Šāds atribūts ne tikai iepriecinās bērnus, bet arī paliks atmiņā uz ilgu laiku.

Ne tik sen modē nāca kūkas, kas dekorētas ar mastiku. Izmantojot garšīgus materiālus, jūs varat izveidot kulinārijas šedevrus pat bez prasmes.

Poniju kūka

Šī kūka ir tikai viens no īpaši bērniem radītajiem produktiem. Tā ērtība ir tāda, ka pamatne var būt pilnīgi jebkura: biskvīts, smiltis vai dvesma. Patiešām svarīgi ir elementi, kas nosegs saldā deserta virsmu.

poniju kūka
poniju kūka

Interesanti, ka pat tad, ja pamatne nav pievilcīga vai gaumīga, pateicoties dekorācijām, tā tiks pārveidota par jebkuru svētku akcentu. Bērnu kūkas "Ponijs" iepriecinās jebkuru bērnu.

Mastika ir bieza masa, pēc konsistences līdzīga plastilīnam. Lai to apstrādātu, var būt nepieciešami zobu bakstāmie un kaudzes, tāpēc formu veidošana no tā var būt arī lieliska izglītojoša darbība bērnam.

Ēdiena gatavošanas mastika

Tas nesatur kaitīgas sastāvdaļas, īpaši, ja produktu gatavojat mājās. Tās sagatavošanaimums būs nepieciešami mīkstie zefīri (50 grami), kurus var nopirkt veikalā, pārtikas krāsvielas vairākās krāsās, sviests (100 grami), pūdercukurs un citronu sula.

poniju fondantu kūka
poniju fondantu kūka

Vispirms jāsajauc zefīri un sviests, jāuzsilda (to var izdarīt mikroviļņu krāsnī, ievietojot tajā sastāvdaļas uz 25-30 minūtēm) un vēlreiz samaisa. Pēc tam masu vēlreiz uzsilda un pievieno pūdercukuru un citronu sulu (pēc garšas). Sadalot mīklu vairākās daļās, varat pievienot daudzkrāsainas krāsvielas. Kūkai Pony fondant jābūt varavīksnes krāsā, tāpēc vislabāk piemērotas citrona, zilas, rozā un citas spilgtas krāsas.

Izgatavojiet poniju figūriņas

Neskatoties uz to, ka viss process izskatās sarežģīts, patiesībā visi ir ieguvēji. Kūka "Ponijs" (tās izveides meistarklase sastāv no tiem pašiem soļiem: mastikas veidošana un figūriņu veidošana) ir viegli iemācīties to izrotāt pats. Figūru veidošana no mastikas patiešām atgādina māla modelēšanu. Lai izveidotu poniju, vispirms jāsāk ar ķermeni un jāpagatavo bieza desa ķermenim un neliela maizīte galvai. Mēs pievienojam galvu un rumpi, saliekot to tā, lai mēs iegūtu kaklu, un pēc tam mēs noņemam šuves. Lai tas iznāktu bez papildu zīmēm, jums ir jāsamitrina rokas ar ūdeni.

Izvelciet kājas no rumpja. Varat to padarīt ērtāku, vispirms izstiepjot priekšējās un aizmugurējās kājas centrā un sagriežot tās divās daļās. Tātad figūra iegūs izturību un nekritīs. Ja materiāls zaudē plastiskumu, figūriņu var nedaudz uzsildīt mikroviļņu krāsnī.

poniju mazuļu kūkas
poniju mazuļu kūkas

Uz galvas ir jāuzzīmē mute, nāsis un jāizveido nelieli ievilkumi acīm. Lai izgatavotu acis, ir jāsasmērē trīs mazi b alti, zili un melni mastikas gabaliņi un jāuzlīmē tos secīgi vienu virs otra. No mīklas, kuras krāsa ir vienāda ar poniju ķermeni, mēs veidojam ausis, palīdzot sev ar kaudzi vai zobu bakstāmo, un piestiprinām tās pie galvas. Mazi melni pavedieni kalpos kā skropstas.

Tuvojas vissvarīgākā daļa, proti, krēpes un astes sagatavošana. Kā zināms, populārajā multfilmā Mans mazais ponijs ir dažādi zirgi. Ja vēlaties izveidot kādu no šiem izskatiem, tad krēpes būs svarīgs visa attēla aspekts. Izejot cauri matiem ar zobu bakstāmo, tas var kļūt reālistiskāks.

Kūkas pamatnes gatavošana

Vientuļi poniji, kas stāv cepumu lauka vidū, neizskatās īpaši jauki, tāpēc labāk sagatavot mazus rotājumus mazajiem zirgiem. Galvenais ir savienot iztēli un, iespējams, bērna fantāziju: jūs varat pārklāt kūku "Ponijs" ar b altu glazūru un "augu ziediem", vai arī varat izmantot to pašu mastiku un izveidot nakts debesis. Ainavu gleznošana vienmēr izskatās skaistāka.

poniju kūku meistarklase
poniju kūku meistarklase

Šeit jāatzīmē, ka uz biskvīta kūkas ir vieglāk uzklāt mastiku, lai gan tas ir atkarīgs no individuālajām vēlmēm. Pamatne bagātīgi jāieeļļo ar sviesta krēmu un jāpārklāj ar plānu mūsu mīklas kārtu. Ar ūdens palīdzību pat bērns mastiku padarīs paklausīgu.

Beidzot jūs varatuzstādiet poniju, veidojot arī interesantas ainas un fiksējot ekspozīciju ar ūdeni. Neskatoties uz to, ka meistariem un pieredzējušiem pavāriem ir vieglāk pagatavot šādu ēdienu, ikviens var izmēģināt sevi un kļūt par profesionāli. Kūkas unikalitāte ļauj tās gatavošanā izmantot dažādas sastāvdaļas, kas ir ļoti ērti, ja piedāvājums virtuvē ir ierobežots.

Kūka gatava

Tagad ēdiens ir gatavs pasniegšanai. Starp papildu dekorācijām, kas papildina šādu kūku, ir uzraksti, ēdamas zvaigznes, rīvēta šokolāde, rieksti. Vispār, gatavojot, virtuve pārvēršas par pasaku un piedzīvojumu pieliekamo. Kūka "Ponijs" var būt brīnišķīga dāvana bērnam, galvenais, lai viņam nav žēl ēst šādu skaistumu.

Pēc tāda paša principa tiek veidoti arī citi kulinārijas mākslas darbi. Patiesībā, pat izmantojot tikai savu iztēli un dažas sastāvdaļas, jūs varat pārvērst savu vakariņu un svētku galdu par pasaku.

Ieteicams: