Viskija dotācijas: apraksts un veidi

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ir grūti atšķirt labus alkoholiskos dzērienus no sliktiem. Cilvēkiem patīk pilnīgi dažādi ēdieni, un kāds vispār nedzer. Kvalitatīvu dzērienu cienītāji labi zina, ka, lai iegādātos izsmalcinātus un slavenus zīmolus, jums būs jāiztērē daudz, pat ja tas ir parasts degvīns. Ja runājam par viskiju, tad šī alkohola cena var pārsniegt tūkstoš dolāru atzīmi! Viens no dārgākajiem un pieprasītākajiem zīmoliem ir Grant's viskijs.

Kas ir viskijs

Šī stiprā dzēriena ražošanas vēsture sniedzas tālu pagātnē. Ir labi zināms, ka pastāv daudz strīdu par to, kura valsts ir viskija mātes valsts. Ilgu laiku Skotija un Īrija to var saukt par savu "prāta bērnu". Taču notiek arī diskusijas par to, kurš ir pelnījis lielu uzslavu par ražošanas darbību rezultātiem.

Tiek uzskatīts, ka spirta destilācijas (destilācijas) mākslu skoti aizguva daudzus gadusatpakaļ Tuvajos Austrumos. Neskatoties uz to, skoti tiek uzskatīti par viskija ražošanas zinātņu "vecākiem". Uzzinājuši par brīnumdzēriena esamību, viņi veica dažas korekcijas receptē, mainot tā galveno sastāvdaļu. Tās bija vīnogas, kuras tika izņemtas, vietā ievietojot miežus. Jaunk altais šķidrums tika nosaukts par "dzīvības ūdeni".

Runājot par nosaukumu, "dzīvības ūdens" bija pārāk garš un grūti izrunājams. Tolaik Rietumeiropas un Centrāleiropas iedzīvotāji runāja ķeltu valodā. Kādu laiku viņi eksperimentēja ar nosaukumu, un vēlāk dzēriens kļuva pazīstams kā viskijs (viskijs).

Pirmie šī dzēriena radītāji Skotijā ir mūki. Viņi destilēja šāda veida alkoholu visprimitīvākajos veidos un nelielos daudzumos. Iepriekš to izmantoja tikai medicīniskiem nolūkiem.

Citi, parastie cilvēki sāka uzzināt par jaunumu. Drīz viņi sāka iesaistīties neatkarīgā ražošanā. Bet 1579. gadā parlaments aizliedza ražot viskiju visiem cilvēkiem, kuriem nav cēlu asiņu. Šis mēģinājums tikai izraisīja slepenās ražošanas pieaugumu, kā rezultātā gatavā viskija daudzums nemaz nesamazinājās.

Ir vērts atzīmēt, ka mazo spirta rūpnīcu, kurām parlaments deva atļauju strādāt, ražotā viskija kvalitāte krasi atšķīrās no masveidā ražotā dzēriena.

Pirmā darba rezultāts radīja augstas kvalitātes un unikālas garšas produktu, jo ražošanā tika ievēroti visi noteikumi, tostarp ilgstoša iedarbība. Un tas ir galvenais nosacījums izcilamviskijs. Un zemnieki savukārt alkoholu taisīja "blīkšķīgi", sajaucot milzīgu daudzumu nekvalitatīva dzēriena un nesaglabājot gatavo dzērienu.

Papildus šai leģendai par šī "dzēriena" izcelsmi ir arī variants no īru puses. Stāsts vēsta, ka svētais Patriks, Īrijas patrons, atklājis viskiju. Tiek apgalvots, ka pēc izkāpšanas krastā viņš sāka ražot "dzīvības ūdeni" un izmantot to, lai pārvērstu pagānus.

Granta stāsts

Grant's viskijs pastāv kopš 1887. gada. Zīmola dibinātājs Viljams Grants vienmēr sapņoja strādāt alkoholisko dzērienu jomā. Savu pirmo rūpnīcu, kurā tika uzsākta autora līmlentes ražošana, viņš uzcēla savām rokām. Pēc ļoti neilga laika Grants kļuva populārs skotu vidū, un arvien vairāk cilvēku par to uzzināja.

Sasniedzot izcilas kvalitātes lenti, Viljams vēlējās stingri iespiest savu radījumu vēsturē. Viņš lūdza palīdzību vācu bēglim Hansam Šlēgeram. Viņu kopīgais mērķis bija izveidot konteineru viskijam, kas apvienotu ērtības, eleganci un oriģinalitāti. Viljams vēlējās, lai viņa produktu visur atpazīst ne tikai pēc izcilās garšas, bet arī pēc izskata.

Šī darba rezultāts ir devis milzīgu ieguldījumu Granta zīmola slavā un prestižā. Tagad ikviens, ieraugot netipisku trīsstūrveida pudeli ar logotipu, atpazīst izsmalcinātu dzērienu.

Ražotāji līdz pat šai dienai gatavo skotu, kas atbilst labākajām tradīcijām un standartiemdzert. Īpaša uzmanība tiek pievērsta mucām, kurās izturēts viskijs. Coopers īpašu uzmanību pievērš kvalitatīvu mucu radīšanai. Tajos tiek izmantotas dažādas skotu glabāšanas tehnoloģijas, no kurām lielā mērā ir atkarīga Granta šķirņu cena.

Tagad šim zīmolam ir vairāk nekā 30 veidu iesala viskija. Uzņēmums ir ļoti jutīgs pret ražošanas izejvielu izvēli. Pieredzējuši cienītāji, nogaršojot Grants skotu, var atšķirt bagātīgus persiku, ozola, valriekstu un kanēļa toņus.

Protams, pamatojoties uz bagātīgo vēsturi un dzēriena kvalitāti, cena ir diezgan augsta. Taču, pērkot lielisku viskiju, jābūt gatavam par to maksāt diezgan lielas naudas summas.

Viskija "Grants" cena var atšķirties. Tas viss ir atkarīgs no garšvielu dzēriena veida, tā nogatavināšanas un destilācijas apstākļiem.

Grant's 12 YO

Šā veida ražošanai tiek ņemtas vairākas labākā viena iesala viskija šķirnes, kuras visas ir izturētas vismaz divpadsmit gadus. Pēc to sajaukšanas šī neticamā maisījuma pamatā tiek pievienots Girvan graudu viskijs. Parasti viņš tiek izturēts ozolkoka mucās, arī vairāk nekā divpadsmit gadus. Tas garšo pēc pikanta eksotisku augļu maisījuma ar vaniļas un medus elementiem.

Grantas ģimenes rezerve

Uzņēmuma "Grants" autordarbs. Šis viskijs tiek ražots paša Girvana spirta rūpnīcā. Tiek uzskatīts par vienu no labākajiem dzērieniem pasaulēvisā pasaulē, un tam ir satriecošs pieprasījums alkohola tirgū. Tam ir kārdinoša banānu-vaniļas pēcgarša. 1 litrs Grant's viskija maksās 1860 rubļus

Grant's Ale Cask Reserve

Tā īpatnība ir tāda, ka tas tiek izturēts nevis vienkāršās ozolkoka mucās, bet gan to eilu mucās. Šī īpašība padara skotu garšu vieglu un maigu. Tam ir patīkama krēmīga pēcgarša ar rūgtenu nokrāsu. Šādas 0,75 l pudeles izmaksas ir 1867 rubļi.

Grant's Sherry Cask Reserve

Sagatavots pēc tāda paša principa kā Grant's Family Reserve, taču atšķiras ar to, ka tiek izturēts daudz ilgāk. Tas tiek uzglabāts ozolkoka mucās no Spānijas Oloroso šerija papildu laiku. Piemīt raksturīgi ozola un šerija aromāti. Šādas 0,75 l pudeles izmaksas ir 1727 rubļi.

Papildus četrām galvenajām šķirnēm Grants ir slavens ar savu unikālo viskija garšu, kas izturēts 18 gadus (3347 rubļi) un 25 gadus (13769 rubļi).

Galvenie konkurenti

Lai cik lieliska būtu Granta Scotch, vienmēr ir konkurenti. Varētu pat teikt, ka daži no tiem savā ziņā tiešām ir pārāki par šo zīmolu. Taču nav jēgas rūpīgi salīdzināt dažādus dzērienus, jo tiem visiem ir savas īpašības un trūkumi. Katrs cilvēks savā ziņā ir patiesi unikāls.

Runājot par populārākajiem un vērtīgākajiem viskija zīmoliem, Grant's ir vairāki galvenie konkurenti:

• Red Label.
• Džeks Daniels.
• B altais zirgs.
• Džeimsons.

Visi šie alkohola zīmoli ir augstu novērtēti patērētāju vidū, un daudzi cilvēki dažreiz dod priekšroku kādam no šiem šedevriem, nevis Grand skotam.

"B-2" un viskijs

Šķiet, kāds sakars grupai "B-2" un Džonam Grantam ar viskiju. Bet, kā izrādījās, grupas solisti Šura un Ļova tikās ar Džonu Grantu vienā no viņa Maskavas koncertiem. Grants, amerikāņu dziedātājs un dziesmu autors, ir liels krievu kultūras, īpaši mūzikas, cienītājs. Tiklīdz Džons dzirdēja rokmākslinieku piedāvājumu ierakstīt kopīgu dziesmu, viņš bez vilcināšanās piekrita.

Dziesma "Bi-2" ar Džonu Grantu - "Whiskey" stāsta cilvēkiem par noteiktu Borodino ciemu, kas pēc video scenārija saucas Boršči. Kompozīcija iemieso visu pagājušo gadu ciema dzīves šarmu. Vecas būdas, plīts, krievu vīriešu cīņa, nelegālā tirdzniecība. Viss, ko varat iedomāties.

Tikai bez tam attēlā ir "asiņainā boršča" vārīšanas elementi. Video klipā atklāti tiek rādītas ainas ar cilvēka ekstremitāšu "ēsšanu". Tāpēc vājprātīgajiem nav ieteicams to skatīties.

Patiesībā videoklipam nav nekāda sakara ar Granta viskiju. Bet tajā ir ainas, kur krievu vīrieši nodarbojas ar neatļautu paštaisīta viskija tirdzniecību. No šejienes radās dziesmas nosaukums un galvenā kora līnija: "Kas ir Irkutskā, kas ir Noriļskā - kas krievs nedzer viskiju".

Kādīvainā kārtā amerikāņu izpildītājs Džons Grants ir slavenās kompānijas William Grant & Sons dibinātāja vārdamāsa. Izrādās, ka dziesmai, šķiet, ir slēpts zemteksts ar atsauci uz Granta zīmolu.

Piezīme recenzentam

Jebkurš alkohols garšo, ja to lieto saprātīgi un izbaudi katru malku. Cilvēks, kurš zina sevi un savas vēlmes, vienmēr atradīs to, kas viņam patīk. Viskijs ir dzēriens, kuru nogaršot rūpīgi un atbildīgi.

Svarīgi nepažēlot lieku santīmu un paņemt pazīstama zīmola līmlenti, par kuru atstātas daudzas pozitīvas atsauksmes, nekā kārtējo reizi pasteigties un ietaupīt. Alkohola lietošana ļoti negatīvi ietekmē cilvēka veselību, un vēl jo vairāk, ja dodat priekšroku lētām iespējām.

Esiet piesardzīgs, izvēloties skotu, jo pēdējā laikā alkohola tirgū ir ievērojami pieaudzis viltojumu skaits.