2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kokteiļi mūsu dzīvē parādījās, pateicoties cilvēka vēlmei mainīt alkohola rūgto garšu un padarīt to pēc iespējas patīkamāku. Un katrs eksperiments var pārvērsties par patīkamu atklājumu garda kokteiļa veidā, kas noteikti iekaros tavu sirdi un kļūs par vienu no taviem favorītiem. Viena no šīm slepenajām sastāvdaļām var būt grenadīns, jo ir ļoti daudz recepšu, kā pagatavot gardus kokteiļus ar šo piedevu, tās gatavo pavisam vienkārši.
Kas ir grenadīns?
Ja esat tālu no franču valodas, tad ņemiet vērā, ka grenadīns ir sīrupa nosaukums, un tulkojumā tas nozīmē neko vairāk kā "granātābolu augļus". Kad šāda veida sīrups pirmo reizi ieraudzīja gaismu, tas bija granātābolu sulas un cukura sīrupa maisījums. Bet pagāja laiks, komponenti mainījās, receptes uzlabojās, garša arī.kokteiļi.
Šodien klasiskajā sīrupā ir ķiršu vai upeņu sula. Tikai viena sastāvdaļa ir nemainīga - granātābolu sula, tā vienmēr ir sīrupa sastāvā, jo tieši tā padara grenadīnu par vienu no atpazīstamākajiem sīrupiem starp daudziem līdzīgiem. Sīrupa krāsa ir piesātināta sarkana, tas izceļas ar īpašu blīvumu un saldenu, nedaudz cukurotu garšu. To lietot neatšķaidītā veidā nav patīkamākā pieredze, daži to izlemj. Tāpēc sīrupu labāk izmantot kā sastāvdaļu košas garšas kokteiļu pagatavošanai. Analizēsim populārāko dzērienu receptes.
Saullēkta tekila
Šo vārdu, iespējams, katrs trešais dzird vismaz no filmām. Viņi izdomāja dzērienu XX gadsimta trīsdesmitajos gados kaut kur Meksikā. Šis kokteilis ieguva savu nosaukumu tikai tāpēc, ka tā izskats ir ļoti līdzīgs saullēktam. Bet dzēriens ieguva popularitāti, tikai pateicoties pazīstamajai grupai The Rolling Stones. Tāpēc šo kokteili pamatoti var uzskatīt par vienu no populārākajiem.
Pagatavošanai būs nepieciešams: tekila (sudrabs), apelsīnu sula, grenadīns, ledus gabaliņi.
- Pareizai pasniegšanai nepieciešama augsta glāze, kuru uzreiz piepildām ar ledu.
- Tad uz glāzi sūtam 45 ml tekilas un 90 ml apelsīnu sulas.
- Ielejiet grenadīnu glāzes centrā un pēc tam kārtīgi samaisiet visu kokteili.
Gatavu dzērienu var dekorēt ar ķiršu vai laima šķēli. Kokteiļa dzeršanacaur salmiņu.
Hirosima
Šis alkoholiskais šāviens tika izgudrots Padomju Savienības piecdesmitajos gados, un dīvainā kārtā tas izskatās pēc kodolsprādziena. Lai pagatavotu "enerģisku" dzērienu, jums būs nepieciešams sambuca, absints, Baileys, grenadīns. Tātad, sāksim gatavot:
- Ielejiet sambuku glāzē - 20 ml.
- Tad, izmantojot karoti vai naža asmeni, pievieno Baileys liķieri (20 ml), lai kārtas nesajauktos.
- Trešais slānis - absints (20 ml).
- Pēdējais solis - 2–3 pilieni grenadīna.
Izdzeriet malku caur salmiņu vai vienā rāvienā. Dažos bāros "Hirosima" joprojām tiek aizdedzināta iepriekš. Tas izskatās pēc iespējas iespaidīgāk.
Boyarsky
Populāri ir alkoholiskie kokteiļi ar grenadīnu un degvīnu. Kā jau varētu nojaust, šis dzēriens ir nosaukts slavenā aktiera Mihaila Bojarska vārdā. Patiesībā tas ir vienkāršs degvīna un grenadīna maisījums. Kokteiļa pirmsākumi meklējami 2004. gadā, viss notika festivālā Kazantip. Tātad ēdiena gatavošanai mums ir nepieciešams vienkāršs sastāvdaļu komplekts - degvīns, grenadīns un Tobasco mērce.
- Ielejiet glāzē grenadīnu - 25 ml.
- Otro kārtu vajadzētu pārliet ar 25 ml degvīna.
- Pēdējais posms - pāris pilieni "Tobasco".
Izdzerot vienu malku. Pārliecinieties, ka pēc tam, kad glāze ir tukša, jums ir jāsit ar roku pret galdu un jākliedz:"Tūkstoš velnu!".
Varavīksne
Vienkārši alkoholiskie grenadīnu kokteiļi ir labākais veids, kā pārsteigt savus viesus. Kokteilis izceļas ar sākotnējo izskatu. Šī recepte ir pavisam jauna un tikai gūst popularitāti Eiropā. Sastāvdaļu komplekts ir šāds: degvīns, Malibu, Blue Curacao, grenadīns, apelsīnu sula. Grenadīna kokteiļa recepte ir sagatavota šādi:
- Vispirms mums vajag augstu glāzi. Apakšā pievienojiet 20 ml grenadīna, pēc tam uzmanīgi ielejiet 150 ml apelsīnu sulas.
- Nākamajai darbībai jums būs nepieciešams kratītājs. Tam vajadzētu sajaukt Malibu, ledu, degvīnu un Blue Curacao sīrupu.
- Pēc tam iegūto maisījumu izkāš caur sietu glāzē.
Alkoholiskais kokteilis ar grenadīnu tiek dekorēts ar ķiršu, apelsīnu vai ananāsu. Dzeriet caur salmiņu un nemaisiet.
Krievijas karogs
Šī recepte radās astoņdesmito gadu beigās. Parasti to gatavo valsts svētku dienās Krievijā. Šim trīsslāņu grenadīna degvīna kokteilim ir neparasta saldskāba garša. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: degvīns, grenadīns, Blue Curacao, krējums. Dzērienu pagatavo šādi:
- Ielejiet glāzē apmēram 20 ml grenadīna.
- Nākamais slānis - "Blue Curacao", apmēram 20 ml.
- Pēc tam atsevišķā glāzē jāsamaisa degvīns (15 ml) unkrējums (5 ml), lai maisījums iegūtu viendabīgu konsistenci un kļūtu b alts.
- Trešā kārta ir degvīna un krējuma maisījums.
Vienā rāvienā izdzerot alkoholisko kokteili ar grenadīnu.
Stādītāju puncis
Šī kokteiļa vēsture aizsākās Jamaikā. Atsvaidzinošā augļu garša ir saistīta ar šo izcelsmi. Pirmā pieminēšana datēta ar 1908. gadu, recepte tika aprakstīta vienā no New York Times. Ēdienu gatavošanai mums nepieciešams tumšais rums, apelsīns, ananāsu sula, cukura sīrups, grenadīns, Angostura rūgti. Pagatavo kokteili šādi:
- Sagatavo augstu glāzi, kas vispirms jāpiepilda ar ledus gabaliņiem.
- Tad šeikerī sajauc ledu, rumu, sulas, grenadīnu, cukura sīrupu.
- Iegūtais maisījums jāizsijā caur sietu un jāpievieno glāzē ar ledu.
- Pa virsu pievienojiet Angostura rūgtumu un sasmalcinātu ledu.
Kokteili var dekorēt ar apelsīnu vai ananāsu. Dzērienu pasniedz ar salmiņu.
Bahamu mamma
Ir daudz versiju par alkoholiskā kokteiļa ar grenadīna sīrupu izcelsmi. Vispopulārākais ir tas, kurā teikts, ka dzēriens nosaukts pēc slavenās grupas Boney M dziesmas. Pagatavošanai nepieciešams gaišs un tumšs rums, Malibu dzēriens, apelsīnu un ananāsu sulas, grenadīns, ledus gabaliņi. Un recepte ir šāda:
- Šis ir pirmais kokteilis, kura pagatavošanai mums nepieciešams blenderis. Ierīces bļodā pievienojiet 30 mlgaišais un 15 ml tumšais rums, 30 ml Malibu liķiera, pa 60 ml ananāsu un apelsīnu sulas, pāris pilienu grenadīna.
- Saputo visas sastāvdaļas līdz gludai.
- Ielejiet iegūto maisījumu augstā glāzē.
Dekorē ar apelsīnu, ananāsiem vai ķiršiem.
Āboliņa klubs
Šo neparasto kokteili cienītāji atceras ne tikai ar pikanto garšu, kas panākta, pateicoties džina un grenadīna maisījumam, bet arī lielākā mērā ar putojošo virsu, kas gatavota no olas b altuma.. Kokteilis ir nosaukts tāda paša nosaukuma vīriešu kluba vārdā, kas pastāvēja no 1882. līdz 1914. gadam. Kopš tā laika un līdz pat šai dienai kokteilis ir gājis garu ceļu no nepieredzētas popularitātes līdz pilnīgai aizmirstībai.
Tātad ēdiena gatavošanai mums vajag: džins, grenadīns, laims, olu b altums, ledus. Alkoholiskā kokteiļa ar grenadīnu recepti sagatavo šādi:
- Sajauc 50 ml džina, 25 ml granātābolu sīrupa, 25 ml laima sulas, olas b altumu un ievieto šeikerī.
- Kratiet kratītāju apmēram 20–30 sekundes - koncentrējieties uz olb altumvielām, tam vajadzētu putot.
- Pēc tam šeikerī pievienojiet 200 gramus ledus gabaliņu un vēlreiz kārtīgi sakratiet.
- Izberiet kokteili caur sietu glāzē.
Tradicionāli kokteilis tiek pasniegts bez dekorācijām.
Bezalkoholiskais "Bellini"
Ja jūsu uzņēmumā ir daudz bērnu vai zīdītāju, varat pagatavot bezalkoholisko kokteili ar grenadīnu. Priekš šīmums vajag persiku sulu, soda, grenadīnu. Recepte ir šāda:
- Ielejiet glāzē 60 ml persiku sulas un 60 ml sodas.
- Tad pievienojiet grenadīnu un labi samaisiet.
- Kokteilis pasniegts ar salmiņu.
Klasiskais alkoholiskais Bellini sajauc persiku sulu ar šampanieti.
Šī ir tikai neliela daļa no iespējām kokteiļu pagatavošanai, izmantojot grenadīnu. Laika gaitā recepte mainās, tiek izdomāts kaut kas jauns, oriģinālāks.
Ieteicams:
Somu alkoholiskie dzērieni: veidi, nosaukumi, sastāvs un labākie zīmoli
Šajā rakstā ir sniegts detalizēts somu liķieru apraksts. Tekstā var atrast informāciju par dzēriena sastāvu, garšas īpašībām un pasniegšanas metodēm galdā. Arī rakstā varat atrast īsu informāciju par slavenajiem Somijas alkoholisko dzērienu zīmoliem
Alkoholiskie un bezalkoholiskie karstie dzērieni: receptes un gatavošanas tehnoloģija
Aukstajā sezonā mums visiem nepieciešams atpūsties un uzmundrināt. Pašu gatavotie karstie dzērieni sniegs jums un jūsu mīļajiem siltuma, komforta un mājīguma sajūtu. Šī kokteiļa pikantais aromāts un izsmalcinātā garša palīdzēs justies pasargātam ne tikai no sliktiem laikapstākļiem, bet arī no dzīves likstām. Šajā rakstā pastāstīsim par karsto dzērienu veidiem un dalīsimies ar to pagatavošanas noslēpumiem
Kokteiļi ar tomātu sulu: maisījuma receptes
No tomātiem kulinārijā iegūst labas mērces un dažādas garšvielas. Tomēr vispopulārākais produkts uz tomātu bāzes ir tomātu sula. To var dzert gan dabīgā veidā, gan kā daļu no jauktiem dzērieniem, proti, alkoholiskajiem un bezalkoholiskajiem kokteiļiem. Šie maisījumi ir garšoti ar parasto galda un aromatizēto sāli, m altiem melnajiem pipariem, dārzeņiem un dažiem augļiem
Stiprie alkoholiskie dzērieni - mīti un realitāte
Stiprie alkoholiskie dzērieni vienmēr ir pavadījuši un pavadīs ikvienu mielastu. Bet tas nenozīmē, ka jūs varat aizmirst par kaitējumu, ko tie var nodarīt ķermenim, it īpaši, ja tos lieto pārmērīgi. Rakstā tiks pastāstīts par argumentiem, kas tiek sniegti par labu alkoholam, un kā viss ir patiesībā
Alkoholiskie kokteiļi: nosaukumi un sastāvs
Vai nav interesanti uzzināt, kas ir tas vai cits maisījums, kas pasūtīts no bārmeņa un piegādājis porciju jautrības un eiforijas? Kā saka, forewarned ir forearmed, tāpēc rakstā sekos klasiskie alkoholiskie kokteiļi, pievienotas fotogrāfijas ar nosaukumiem. Un viņi par tādiem tiek uzskatīti par savu neremdināmo popularitāti visā pasaulē un, protams, ar savu spilgto personību