Kā pareizi uzklāt galdu? Skaists galda klājums

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kā pareizi uzklāt galdu? Kādi priekšmeti ir nepieciešami šim nolūkam? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Izsmalcināti servēts galds var pārvērst vienkāršu m altīti par svētku sajūtu un estētisku baudījumu. Lai pagatavotu skaistu galda klājumu, ir jāievēro zelta likumi.

Galdauts

Šis ir pirmais un ļoti svarīgais noteikums. Tikai daži cilvēki zina, kā pareizi uzklāt galdu. Šis process sākas ar tikko izgludināta un tīra galdauta uzklāšanu. Nepieciešams, lai audums nolaižas no visām galda pusēm ne vairāk kā par 50 cm. Gara apmale traucēs sēdošajiem.

Noteikums 2

Ikviens vēlas zināt, kā pareizi uzklāt galdu. Visiem uz tā esošajiem priekšmetiem pēc formas un krāsas ir jāatbilst citam citam un interjeram. Visiem galda piederumiem un traukiem jābūt nevainojami tīriem. Tiem nedrīkst būt ūdens traipi.

3. noteikums - salvetes

Ir vakariņu komplekti ar pasniegšanas riņķiem: tajos ieliek salvetes un pieliek pie šķīvja. Tās mājsaimnieces, kuras vēlas ietaupīt laiku un zina, kā mājās pareizi uzklāt galdu, var likt tos salvešu turētājos. Salvete, kas izlaista caur krūzes rokturi, izskatīsies skaisti un neparasti.

Ja klājat svētku galdu, varat izmantot kvadrātveida izstrādājumus. Viņi izskatīsies lieliski! Daudzas mājsaimnieces gatavo šedevrus no salvetēm. Jo īpaši no tiem var savīt ziedus, turklāt visdažādākajos veidos.

Pateicoties origami tehnikai, galdu var dekorēt ar figūriņām, spilveniem, laivām un daudz ko citu. Atcerieties, ka skaists galda klājums nozīmē viesmīlību.

Nianses

Zināms, ka galdauts ir pasniegšanas fons. Svinībām tas ir jāizklāj gludi, ideālā gadījumā ar dekoratīvām detaļām. Tējas dzeršanai vai mājas pasēdēšanai tiek izvēlēts daudzkrāsains galdauts. Kontrastējoša ornamentika un spilgti ziedi vienmēr priecē aci.

Praktisks eļļas audums saka kategorisku "Nē!". Nekad nepārklājiet ar to galdautu. Ja jūs uztraucaties, ka viesi vai ģimene to nesasmērēs, nolieciet zem šķīvja audumu vai plastmasas salveti. Vēl labāk, austi bambusa vai salmu paklājiņi.

Nevajadzētu sajaukt šķīvjus svinībām un katrai dienai. Eklektika ir pieļaujama tikai sadzīvē! Nesteidzieties iegādāties īpašu svētku komplektu.

Izvēlies elegantu galda servisu, kas pieskaņots galdautam. Trauki, kuriem nav raksta, ir piemērota visu stilu un laiku klasika. Jebkuras krāsas apdruka vai oriģināla apmale piešķirs akcentu.

Kā pasniegt?

Tātad, kā uzklāt galdu? Starplikas plāksne atrodas vispirms katra sēdekļa vidū. Viņa varēs novērst nepārvaramas varas apstākļus, ja nejauši izkritīs kāds garnīrs vai izbirs zupa.

Pie šķīvja jānovieto pārī savienotie galda piederumi (ne vairāk kā trīs). Kreisajā pusē novietojiet dakšiņas, bet labajā pusē karotes un nažus. Saskaņā ar etiķeti dakšas zariem ir jābūt “vērstam” uz augšu, bet naža asmenim – pret šķīvi.

Galda piederumus paredzēts izmantot no malas līdz centram:

• nazim un dakšiņai jābūt ekstrēmākajam no šķīvja;
• pēc tiem ir ēdamkarote;
• tad - zivju dakšiņa ar nazi;
• nākamais - gaļas nazis un dakša.

Pīrāgu apakštasīti novieto pa kreisi (apmēram 10 cm attālumā), jo maizi ņem ar kreiso roku. Vīna glāzes, glāzes un glāzes - labajā pusē. Parasti tie ir sakārtoti, sākot ar lielāko trauku un beidzot ar mazāko. Jo stiprāks vīns, jo mazāka glāze tiek ielieta.

Svinības, kā likums, sākas ar pikantiem ēdieniem – uzkodām, salātiem un sviestmaizēm. Pēc tam pasniedz karstu. Un beigās - deserts. Garšvielas nedrīkst ignorēt. Neaizmirstiet uz galda likt garšvielas un garšvielas. Vismaz pipari un sāls. Galu galā kādam patīk sāļāk, bet kādam - asāk.

Istaba

Svētku galda servēšana ir viegls uzdevums, taču arsvētku organizēšanai vajadzētu rūpēties par telpām. Tam jābūt labi vēdināmam, gaišam un pietiekami lielam, lai tajā varētu izmitināt visus viesus. Galds var būt jebkuras formas, taču tā izmērs ir jāizvēlas, ņemot vērā viesu skaitu. Ir labi, ja vienam cilvēkam ir 80 cm galda garums.

Papildus personālajām ierīcēm uz galda jābūt arī palīgierīcēm. Tie ir nepieciešami trauku uzlikšanai no koptraukiem. Nav atļauti dažādi komplekti, liekti instrumenti, nošķelti stūri, blāvi naži.

Kā pareizi uzklāt galdautu mājās? No sākuma izklājiet salocītu izstrādājumu uz virsmas un pēc tam, paceļot malas, strauji nolaidiet rokas uz leju. Tad tas lieliski iederēsies.

Apkalpošanas pasūtījums

Nezināt, kā pasniegt Jaungada galdu? Saskaņā ar etiķetes noteikumiem tas jādara noteiktā secībā. Pirmkārt, pārklājiet galdu ar galdautu. Novietojiet šķīvjus krēslu priekšā. Pēc tam izklājiet galda piederumus. Pēc tam ielieciet brilles, brilles, brilles.

Nākamajā posmā uz galda tiek likti trauki. Pēc tam, kad ir izņemti salvešu turētāji. Tad liek sāli un garšvielu komplektus. Tagad skaisti izrotājiet galdu ar svecēm, ziediem vai oriģinālām kompozīcijām.

Mājas galda klāšana

Tātad, kā uzklāt galdu mājās? Estētiska m altīte no rīta radīs noskaņojumu visai dienai. Lai brokastīs ēdienus pasniegtu skaisti, jāņem vērā dažas nianses. Vispirms kārto uzkodu šķīvjus, bet pēc tam krūzītes ar apakštasītēm un karotēm. Ja brokastīs esat gatavojuši olas, tad pasniedziet tās speciālā statīvā uz augstas kājas. Viņai jāstāv uz apakštasītes, uz kurasnovietojiet olu karoti.

Bezputru lej dziļā bļodā, kuru liek uz uzkodu šķīvja. Pasniedziet uz platas paplātes. Uz galda jāliek arī medus, sviests, ievārījums vai ievārījums. Katram viesim tiek dots neliels sviesta nazis. Uz galda jābūt arī salvešu turētājam ar salvetēm (zemāk ir norādīti veidi, kā salocīt salvetes galda klāšanai). Neaizmirstiet cukuru un sāli.

Pusdienās ierasts pasniegt pirmo, otro ēdienu un desertu. Tāpēc jums būs nepieciešams vairāk ierīču nekā brokastīs. Savienojumu traukiem būs nepieciešamas palīglāpstas, karotes un dakšiņas. Dziļie šķīvji un buljona krūzes tiek liktas pie uzkodu batoniņiem, bet desertu atnes beigās, kad pirmais un otrais ēdiens jau apēsts un izlietotie trauki izņemti. Neaizmirstiet par zivju un gaļas nažiem. Bet kotletēm, olu kulteni, kotletēm un zrazy pietiks ar dakšiņu pasniegšanu.

Vakara galda klāšana vakariņās gandrīz neatšķiras no brokastīm. Parasti pankūkas, pīrāgu vai pankūkas pasniedz uz kopīga trauka. Nekavējoties liek deserta šķīvjus, uz tām labajā pusē liek karotes vai dakšiņas. Ja vēlaties vakariņas padarīt romantiskas, novietojiet sveces svečturos uz galda vai tā tuvumā.

Ziemassvētku galds

Daudziem cilvēkiem rodas jautājums: kā pasniegt Jaungada galdu? Pie šī galda tiek izteikti novēlējumi, summēti aizvadītā gada rezultāti, dalītas dāvanas, prieks un smaidi ar mīļajiem. Jaungada galds ir svētku personifikācija. Tātad, kā ar pasniegšanas palīdzību svētkus pārvērst par īstu pasaku? Jums ir jāveic šādas darbības:

• Nosakiet galda dekora krāsu. Jaungada virtuvē visbiežāk dominē sarkanā krāsa. Tas lieliski sader ar pelēkām, zaļām, b altām, zelta vai sudraba krāsām.
• Uzklājiet galdautu. Tas var būt rakstains un elegants vai vienkāršs un vienkāršs (atkarībā no svētku idejas). Vislabāk ir balstīties uz galda materiālu un formu. Piemēram, uz koka taisnstūra galda lieliski izskatīsies lina skrējējs.
• Izrotājiet galdu. Galdu bieži rotā sudraba svečturi un zaigojošas egles. Vāzes var pildīt ar Ziemassvētku ballēm, no dažām glāzēm tiek veidoti improvizēti svečturi. Neaizmirstiet par pīlādži un pīlādžiem - šīs spilgti sarkanās ogas var skaisti izrotāt jebko.
• Svētku gatavošanā jāiesaista visa ģimene. Kopā ar bērniem izgrieziet papīra zvaigznes un sniegpārslas, pakārt tās pa māju un izklājiet uz galda.
• Izrotāt krēslus. Bērniem patiks Ziemassvētku cepures uz krēslu atzveltnēm un ziemeļbrieži, kas novietoti aiz tiem. Daudziem patīk izrotāt krēslus ar čiekuriem, sasienot tos uz bantītes. Krēslu, kas aprīkots ar mīkstu atzveltni, var ietīt elegantā drānā un sadurt ar lielu saktu. Daži noliek Ziemassvētku vainagus uz krēslu atzveltnēm.
• Pasniedziet traukus. Traukus ar tradicionālajiem Jaungada sižetiem var atrast jebkurā datortehnikas veikalā. Ja nevēlaties iegādāties jaunus ēdienus, izrotājiet ikdienas ēdienus. Izveidojiet savu mazo trafaretu un dekorēšanai izmantojiet pastāvīgu marķieri. Rezultāts ir skaists svētku ēdiens. Uz šķīvjiem var vienkārši izkārtot Ziemassvētku bumbas, rozmarīna zariņus vai saldumus. Bieži vien trauki ir vienkārši sakrauti sniegavīra formā.
• Pasniedziet galda piederumus. Tos var dekorēt ar nošu notīm izgatavotiem pārvalkiem, zeķēm, kas parasti paredzētas dāvanām, vai mini dūraiņiem. Ja nav laika izveidot galda piederumu dekorācijas, aptiniet tos ar vienreiz lietojamo servēšanas salveti un pārsieniet ar auklu vai Ziemassvētku krāsas lentīti.

Salvetes

Ir daudzi veidi, kā salocīt salvetes galda klāšanai, kā jau norādīts iepriekš. No salvetēm varat izveidot šādas formas:

• fani;
• gulbis;
• moth;
• kuģis;
• roze;
• zieds un citi.

Jāpiebilst, ka ir nepiedienīgi nelietot salveti, ja tāda ir uz galda. Pēc m altītes beigām prece jāatstāj pa kreisi no šķīvja.

Romantiskas vakariņas

Iepazinušies ar svētku galda servēšanas pamatjēdzieniem, pāriesim pie romantisku vakariņu organizēšanas. Trauki viņam ir jāizvēlas viegls, nepārslogojot kuņģi. Pasniegšanai izmantojiet b altu galdautu, uz kura novietojiet tādas pašas krāsas vai sarkanas salvetes, kas simbolizē attiecības.

Turpinot izdomāt, kā uzklāt galdu diviem, ir vērtsņemiet vērā, ka ir svarīgi nepārspīlēt ar ierīcēm uz galda. Cilvēku var nobiedēt dakšiņu, karošu un nažu masa, kuru mērķi viņš nezina. Novietojiet uz galda tos, kas nerada jautājumus. Bet brilles labāk sagatavot neparastu formu.

Vai vēlaties kalpošanā izmantot radošu domu? Nerotājiet traukus un galda piederumus, bet izveidojiet dekorācijas, kuras var viegli noņemt pirms ēšanas. Tās var būt lentītes uz glāzēm, salvešu figūriņas, sveces galda centrā vai nelielas ziedu kompozīcijas. Daudz loku uz galda, izkaisītas ziedlapiņas, pērļu pavedieni - slikta forma, kas jūs parādīs kā bezgala sapņainu cilvēku. Nekrīti galējībās, jo romantisko vakariņu brīdī galvenās ir tavas jūtas.