Pupiņas zīdīšanai: labvēlīgās īpašības, uzturvērtība un ietekme uz bērna kuņģa-zarnu traktu

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Katra sieviete, kura kļuvusi par mammu, zina, ka uzreiz pēc dzemdībām sākas jauns, ne tas vieglākais periods. Īpašas izmaiņas jaunās māmiņas uzturā parādās pieļaujamo produktu ierobežojumu dēļ. Bieži meitenes saskaras ar jautājumu, kādus pārtikas produktus var lietot zīdīšanas laikā, tostarp zaļās pupiņas. Ikviens zina par pēdējās lietderību, taču jums jāzina, vai to var lietot tikko pagatavota māte un vai pupiņas nekaitēs mazulim.

Funkcijas

Rietumvalstīs pupiņas pākstēs ir ļoti populāras, tās ikdienā bieži izmanto kā piedevu gaļas ēdieniem. Mūsu valstī tas bieži nav atrodams uz pusdienu galdiem un veikalu plauktiem, populārākas ir b altās vai sarkanās pupiņas.

Ir vērts atzīmēt, ka pākšaugu šķirnē ir daudz vairāk barības vielu, salīdzinot ar b alto un sarkano, tāpēc pediatriļoti ieteicams to iekļaut barojošas mātes ēdienkartē. Taču vispirms jāpārliecinās, vai mazulim nav alerģijas pret pupiņām un vai vecums atļauj māmiņas uzturā ieviest jauna veida produktu.

Kas satur

Ne visi zina, vai zaļās pupiņas var dot barojošām mātēm. Atbilde ir jā.

Sparģeļu pupiņās ir milzīgs daudzums noderīgu mikroelementu (dzelzs, magnijs, cinks, kālijs, kalcijs), tajās ir arī daudz vitamīnu (A, B2, B6, C, E, PP, folijskābe), ir bagāts ar aminoskābēm (arginīns, histidīns, lizīns, karotīns).

Zaļo pupiņu ēšana zīdīšanas laikā palīdzēs aizmirst par tādu problēmu kā anēmija pēc dzemdībām, jo tajās ir ievērojams dzelzs saturs. Tas arī samazina kuņģa skābumu.

Kad ir ieteicamas pupiņas

Ja ievēro ārstu ieteikumus, sparģeļu pupiņām jābūt uzturā, ja jaunā māmiņa cieš no noteiktām slimībām. Kad jūs varat ēst zaļās pupiņas zīdīšanas laikā? Īpaši ieteicams to lietot šādām patoloģijām:

• nervu sistēmas traucējumi;
• aknu slimība;
• nieru un uroģenitālās sistēmas slimības;
• augsts asinsspiediens;
• smaganu un zobu slimības;
• liekais svars;
• neregulārs menstruālais cikls;
• samazināts sarkano asins šūnu un hemoglobīna līmenis asinīs.

Kas dod ķermenim

No alerģiskas reakcijas ir viegli izvairīties, ja ēdienkartē pareizi ieviešat jaunu produktuun nepārsniedziet ieteicamo devu. Un tad šis dārzenis pilnībā nodos mazulim savas derīgās īpašības, proti:

1. Zemā kaloriju satura dēļ šis produkts būs ļoti noderīgs tām sievietēm, kuras vēlas zaudēt svaru, kas iegūts grūtniecības laikā.
2. Pateicoties tam, ka dārzenis satur lielu daudzumu augu šķiedrvielu, tas labvēlīgi ietekmē zarnu darbību, proti, paaugstina organisma spēju uzņemt noderīgos mikroelementus no citiem produktiem.
3. Auga lietošana uzturā ievērojami samazina risku saslimt ar kuņģa un zarnu vēzi.
4. Zaļās pupiņas zīdīšanas laikā savā uzturā ir jāiekļauj māmiņām, kurām ir nosliece uz diabētu vai kuras jau cieš no šīs slimības. Pētījumi liecina, ka tam piemīt īpašība pazemināt cukura līmeni asinīs, saistībā ar to arvien retāk tiek novēroti jauni uzbrukumi.
5. Pateicoties antioksidantiem, zaļās pupiņas stiprina mātes un mazuļa imūnsistēmu. Pateicoties tam, organisms spēs labāk cīnīties ar dažādiem vīrusiem un baktērijām. Tajā skaitā antioksidantu klātbūtne ietekmē šūnu stāvokļa uzlabošanos un to aktīvu atjaunošanos.
6. Zaļās pupiņas, kas paredzētas barošanai ar krūti, ir arī bagātas ar luteīnu, kas ir pazīstams ar savām labvēlīgajām īpašībām acu veselībai. Kopā ar mātes pienu luteīns iekļūs bērna ķermenī un atbalstīs viņa redzes veselīgu attīstību.
7. Pupiņas pākstēs ir arī bagātas ar kalciju, kas, savukārt, ir labvēlīgs mazulimaktīvās izaugsmes periods. Tas satur arī K vitamīnu, pateicoties kuram kalcijs tiek labāk uzsūcas.
8. Šādu pupiņu sastāvā ir olb altumvielas, kas nepieciešamas daudzu orgānu un audu pilnvērtīgai darbībai gan augošā mazuļa organisma, gan pēc dzemdībām vēl vājās māmiņas. Neskatoties uz tik lielu zaļo pupiņu noderīgo īpašību skaitu, mazuļa pirmajā dzīves mēnesī tās nevajadzētu iekļaut uzturā.

Negatīvie

Pediatri stingri iesaka ievērot piesardzību, pievienojot šīs pupiņas savam uzturam, jo to blakusparādības var būt bīstamas noteiktai cilvēku grupai.

Un, ja šo produktu ieviešat ļoti laicīgi, bērnam var rasties negatīva reakcija, kas saistīta ar šādiem faktoriem:

1. Zaļo pupiņu sastāvā ir fitīnskābe, kas mērenībā nav bīstama. Taču, ja šī skābe nonāk organismā lielos daudzumos, var rasties barības vielu deficīts, tās būs grūti sagremojamas. Tāpēc zaļo pupiņu lietošanā ir vērts ievērot mēru.
2. Liela daudzuma augu proteīnu klātbūtne sastāvā var radīt gremošanas problēmas gan mātei, gan bērnam. Tāpēc pēc zaļo pupiņu ieviešanas savā uzturā ir jāseko līdzi, vai mazulim nesāp vēders, vai viņam ir kolikas un ja ir mainījies garastāvoklis.
3. Pupiņas, tāpat kā citi pākšaugi, var izraisīt alerģiskus izsitumus.
4. Šķiedru pārpilnībaPupiņu sastāvs var negatīvi ietekmēt veselību tām mātēm, kuras cieš no zarnu slimībām, piemēram, kolītu. Šķiedra var izraisīt vēdera uzpūšanos gan mammai, gan mazulim. Šī negatīvā īpašība, pirmkārt, ir jāpievērš tām māmiņām, kuras dzemdējušas ar ķeizargriezienu.

Kad stingri aizliegts

Aizliegts lietot sparģeļu pupiņas mātēm, kurām ir tāda slimība kā pankreatīts. Tas ir saistīts ar faktu, ka produkta gremošanai nepieciešams ražot lielu daudzumu kuņģa sulas.

Aizkuņģa dziedzeris savukārt strādās intensīvāk, kas novedīs pie slimības saasināšanās. Tas attiecas arī uz peptisku čūlu, gastrītu, holecistītu.

Pamatnoteikumi

Noteikumi, kas jāievēro, ieviešot zaļās pupiņas savā ēdienkartē zīdīšanas laikā:

1. Pirmo reizi produktu iekļaut uzturā vislabāk ir 4-5 mēnešus pēc mazuļa piedzimšanas. Šim paraugam jābūt nelielos daudzumos, vēlams vārītam.
2. Bērnam jau ir jāpārzina daudzi pārtikas veidi, un māmiņai jāzina, ka viņš neslimo ar alerģiskām reakcijām un kolikām.
3. Pēc jauna produkta ieviešanas māmiņas uzturā ir jāgaida aptuveni 48 stundas, lai pārliecinātos, ka tas nekādi neietekmē mazuļa vēderu un veselību. Jāskatās, vai ir mainījusies bērna izkārnījumu konsistence un krāsa, vai uz ķermeņa nav redzami sarkani plankumi. Ja ievads bija veiksmīgs, katru reizi varatpalielināt pupiņu patēriņu un pakāpeniski samazināt to līdz dienas normai, kas ir 150 grami.
4. Pupiņas nav ieteicams lietot uzturā biežāk kā 2 reizes nedēļā.

Ja slikta reakcija uz pupiņām

Ja mazulis slikti reaģēja uz šo dārzeņu, labāk ir atlikt nākamo ievadīšanas mēģinājumu uz mēnesi.

Ir arī vērts atzīmēt, ka, pirmo reizi ieviešot jaunu produktu, ir jāierobežo sevi ar to, nevis jāmēģina nekas cits, lai pārliecinātos, ka negatīvo reakciju izraisīja tieši pupiņas.

Diētas ieteikumi

Zīdīšanas laikā ir stingri aizliegts ēst neapstrādātas zaļās pupiņas. Tas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku un gremošanas problēmas, kas savukārt var kaitēt gan mammas, gan mazuļa veselībai. Pirms sparģeļu termiskās apstrādes tie rūpīgi jāizšķiro un aptumšotās pākstis jāizmet. Vislabāk ir izmantot pupiņas vārītas vai tvaicētas. To var arī sautēt, pēc garšas pievienojot citus dārzeņus. Ceptas pupiņas vislabāk nelietot zīdīšanas laikā. Vissvarīgākais ir nesagremot pākstis, pretējā gadījumā tiks zaudētas visas šī produkta derīgās īpašības.

Izcils variants barojošai māmiņai ir sparģeļu pupiņu un burkānu salāti, kurus var papildināt ar nelielu daudzumu olīveļļas. Šī produktu kombinācija būs ļoti noderīga mammai un viņas mazulim.

Jauniešu ēdienkartes dažādošanaimāmiņas, jūs varat pagatavot zaļo pupiņu sautējumu, pievienojot veselīgus dārzeņus, piemēram, burkānus, cukini un papriku. Šis ēdiens tiek uzskatīts par ļoti veselīgu un barojošu.

Var pagatavot arī smaržīgu pupiņu krēmzupu uz liellopa vai vistas buljona bāzes. Zupai var pievienot savus iecienītos un atļautos dārzeņus, uzvārīt un sakult ar blenderi.

Katra sieviete pēc dzemdībām vēlas ātri atgūt savu iepriekšējo formu, tāpēc dod priekšroku pārtikai ar zemu tauku saturu. Lieliska vakariņu iespēja būtu garnīrs ar tvaicētām zaļajām pupiņām papildus gaļai vai zivīm.

Sparģeļi ir ļoti veselīgs un barojošs dārzenis, tāpēc zīdīšanas laikā no tiem atteikties nevajadzētu. Regulāri lietojot šo produktu, uzlabosies māmiņas piena kvalitāte, nostiprināsies imunitāte un bērns.

Secinājums

Uzturvielu pārpilnība padara zaļās pupiņas ne tikai par lielisku izsalkuma remdēšanas līdzekli, bet arī sniedz lielu labumu veselībai. Ar katru gadu kļūst arvien vairāk šāda produkta garšas cienītāju. Bērnu un pieaugušo ēdienkartē obligāti jāiekļauj ēdieni no šī diētiskā dārzeņa. Ja nav veselības problēmu, šī produkta priekšrocības būs acīmredzamas.

Tātad, vai ir iespējams ēst zaļās pupiņas zīdīšanas laikā? No iepriekš minētā mēs varam secināt: jā, jūs varat!

Sparģeļu pupiņas būs lielisks papildinājums jaunās māmiņas uzturam. Pirmkārt, ir jāievēro pamatnoteikumi jaunu ēdienu ieviešanai, jāzina, saskaņā ar koslimības, pupiņas ir aizliegtas, un tad šis dārzenis neradīs diskomfortu ne mammai, ne mazulim.

Tikai pareiza šāda produkta ievadīšana uzturā palīdzēs māmiņai pilnībā izbaudīt tā garšu zīdīšanas laikā un atteikties no daudziem pārtikas aizliegumiem. Ieteicams arī vispirms par to konsultēties ar savu ārstu.