Kanēļa dzērieni: gatavošanas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kanēlis ir garšviela, ko plaši izmanto kulinārijā un pat tautas medicīnā. Tas pieder lauru ģimenei. Kanēļa dzimtene ir Indija, Ceilona un Ķīna. Šī garšviela ir ļoti noderīga, tāpēc uz tās bāzes tiek gatavoti dažādi ārstnieciskie novārījumi. Daudzas mājsaimnieces nezina, kā pagatavot kanēļa dzērienu. Lai to izdarītu, ir pieejams milzīgs skaits recepšu, no kurām varat izvēlēties sev piemērotāko.

Noderīgas īpašības

Kanēlis ir ļoti labvēlīgs cilvēka ķermenim. Tam ir pretmikrobu, antioksidanta un pretsāpju iedarbība. Vissvarīgākā garšvielu sastāvdaļa ir eugenols. Pateicoties viņam, organisms tiek attīrīts no mikrobiem un baktērijām, kas var būt bīstamas veselībai. 80 grādu temperatūrā kanēlis saglabā visas savas derīgās īpašības. Ja garšvielu vāra, tas noved pie eigenola iznīcināšanas.

Kanēļa sastāvā tādas irvielas, piemēram, dabiskās eļļas un tanīni. Tie arī palīdz cilvēkam tikt galā ar dažādām kaitēm. Garšvielai ir vēl viena īpašība – pretdrudža līdzeklis. Tāpēc dzēriens ar kanēli ir ļoti efektīvs pret vīrusu un saaukstēšanos. Ja šādam novārījumam pievieno arī bišu medu, tad šāds līdzeklis palīdzēs pie kuņģa-zarnu trakta slimībām.

Ar kanēļa palīdzību jūs varat atbrīvoties no tādām ādas problēmām kā kārpas, papillomas, pinnes, ekzēma un ādas sēnītes. Novārījumu uzņemšana ar šo garšvielu palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, kas uzlabo cilvēka pašsajūtu. Kanēļa dzērienu, kura receptes ir ļoti dažādas, var lietot cilvēki, kas cieš no diabēta. Labi pazīstama garšviela aktivizē smadzenes un palielina uzmanību. Turklāt kanēli ieteicams lietot uzturā, lai stabilizētu asinsspiedienu.

Ir vērts atzīmēt, ka regulāra kanēļa novārījumu lietošana palīdz stiprināt imūnsistēmu. Garšviela ir iecienīta arī uztura speciālistu vidū. Zaudējot svaru, produkti uz kanēļa bāzes palīdz attīrīt organismu no toksīniem un toksīniem, tādējādi uzlabojot gremošanu un paātrinot vielmaiņu.

Kanēļa dzērieni

Šīs garšvielas labvēlīgo īpašību dēļ daudzi ārsti iesaka gatavot dzērienus, pamatojoties uz to. Turklāt dzērieniem no kanēļa ir brīnišķīga garša. Varat apsvērt slavenākās iespējas.

Novārījums ar medu

Dzēriens ar medu, kanēli un ūdeni ir ļoti pieprasītscilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru un uzlabot savu veselību. Lai to pagatavotu, jums ir nepieciešams:

1. Bļodā ieber 0,5 mazas karotes m alta kanēļa.
2. Garšvielu aplej ar 250 ml karsta ūdens.
3. Noderīgs līdzeklis, lai ievilktu 30 minūtes.
4. Pēc tam dzērienam pievieno 1 mazu karoti bišu medus.
5. Labi samaisiet.

Noderīga garšviela un citrons

Dzēriens ar citronu un kanēli pozitīvi ietekmē cilvēka organismu. Tas palīdz stiprināt ķermeni un paātrināt vielmaiņu, kas veicina ātru svara zudumu.

Lai to pagatavotu, jums ir nepieciešams:

1. Izspied sulu no puscitrona.
2. Pievienojiet tam lielu karoti bišu medus.
3. Pārējām sastāvdaļām pievienojiet nelielu karoti kanēļa.
4. Visu samaisa un pievieno glāzi karsta ūdens.

Iegūto līdzekli ieteicams lietot tukšā dūšā pirms rīta m altītes.

Kanēlis un banāns

Kanēļa un banānu dzēriens ievērojami samazina holesterīna līmeni asinīs, kā arī palīdz stiprināt imunitāti. Lai sagatavotu ārstniecisko līdzekli, nepieciešams:

1. Jums jāņem 1 banāns un 0,25 tējkarote.
2. Ielejiet 50 ml atsevišķā bļodā un uzvāriet.
3. Banānu nomizo no mizas un sagriež apļos.
4. Pievienojiet sagrieztu banānu un kanēli siltam ūdenim.
5. Visu samaisa un vāra vēl desmit minūtes.

Pirms gulētiešanas vēlams izdzert gatavu dzērienu.

Kurkuma un kanēļa apstrāde

Uzturvielas, kas atrodamas kurkuma un kanēļa dzērienā, aktivizē smadzeņu darbību un uzlabo visa organisma stāvokli.

Līdzekļa sagatavošana:

1. Mums nepieciešams uzvārīt 250 ml ūdens un iemest nelielu karoti m alta kanēļa un 0,5 mazu karoti kurkuma.
2. Ievietojiet novārījumu apmēram 15 minūtes un atdzesējiet.
3. Pēc tam tas ir jāfiltrē.
4. Ielejiet dzērienu krūzē un pievienojiet karoti medus.

Papildus terapeitiskajam efektam produktam ir brīnišķīga garša. Vislabāk to dzert regulāri: brokastu laikā vai pēc ēšanas.

Dziedinošā tēja

Dzēriens ar apelsīnu un kanēli ir ļoti labs veselībai. Tas uzlabo asinsriti, stimulē kuņģa-zarnu trakta darbību, kā arī dod enerģiju. Lai to pagatavotu, jums ir nepieciešams:

1. Nomazgājiet citrusaugļus: 1 apelsīnu un pusi citrona un nomizojiet.
2. Pēc tam izspiediet sulu no abām sastāvdaļām.
3. Sarīvē mizu, lai iegūtu miziņu.
4. Miza kopā ar 2 kanēļa standziņām, 2 krustnagliņām un 2 zvaigžņu anīsiem ieliek dziļā bļodā.
5. Ielejiet visas sastāvdaļas 250 ml ūdens un uzvāriet.
6. Ielejiet citrona-apelsīna maisījumu un labi samaisiet.
7. Dzēriens jāvāra vēl aptuveni 10 minūtes, neuzvārot.
8. Izmēriet nelielu karoti melnās birstošās tējas un pievienojiet maisījumam.
9. Pēc tējas ievadīšanas tā jāfiltrēsietiņš.
10. Lai uzlabotu garšu un ārstniecisko efektu, šim dzērienam tiek pievienots cukurs un bišu medus, pa 2 lielām karotēm.

Kefīrs ar kanēli un ingveru

Lai paātrinātu vielmaiņu un uzlabotu pašsajūtu, var iedzert dzērienu ar kanēli un ingveru. To gatavo šādi: jāielej glāze mazkaloriju kefīra un jāpievieno 0,5 mazas karotes kanēļa, 1 maza karote sasmalcināta ingvera un šķipsniņa sarkano piparu. Visu labi samaisa. Ir vērts atzīmēt, ka, zaudējot svaru, šis dzēriens var aizstāt pusdienas vai vakariņas.

Kanēlis un ābols

Ābolam, tāpat kā kanēlim, ir milzīgs daudzums noderīgu mikroelementu. Divi produkti tandēmā palīdz organismam izvadīt toksīnus un toksīnus, kā arī ātri zaudēt svaru.

Kā gatavot:

1. Jums jāpaņem zaļš ābols un jānomazgā.
2. Nomizojiet augļus no mizas un sēklām. Pēc tam sarīvējiet mīkstumu.
3. Iegūtajam biezenim pievieno 500 ml kefīra vai jogurta, 1 mazu karoti kanēļa un 1 karoti dabīgā medus.
4. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas.

Lai dzēriens būtu vēl noderīgāks, tam var pievienot vai noņemt dažādus komponentus. Piemēram, ābolu aizstāj ar klijām vai auzu pārslām, kas satur maz kaloriju un uzlabo gremošanu.

Noskaņojuma dzēriens

Lai uzmundrinātu lietainā dienā, karstā šokolāde un kanēlis ir ļoti noderīgi. Lai pagatavotu gardu dzērienu, nepieciešams:

1. Apvienojiet 500 ml piena, 4 lielas karotesdabīgais medus, 3 lielas karotes cukura un 1 kanēļa standziņa.
2. Ievietojiet visas sastāvdaļas dziļā bļodā un uzlieciet mērenu siltumu.
3. Sasmalciniet 100 gramus tumšās šokolādes un pievienojiet vārošajam maisījumam.
4. Tiklīdz šokolāde ir izkususi, izņem kanēļa standziņu un noņem novārījumu no uguns.
5. Ielejiet dzērienu glāzēs un pēc garšas pievienojiet putukrējumu, m altu kanēli vai zefīru.

Garšvielu tēja "Masala"

Šis dzēriens ir efektīvs svara zaudēšanā. Lai to sagatavotu, nepieciešams:

1. Uzvāriet 1 litru ūdens un uzlieciet klusu uguni.
2. Sasmalciniet 200 gramus svaiga ingvera uz rīves.
3. Sadaliet 5 kanēļa standziņas mazos gabaliņos.
4. Visas šīs garšvielas jāpievieno uzkarsētam ūdenim.
5. Pēc tam pievienojiet šādas sastāvdaļas: 5 melno piparu graudus, šķipsniņu muskatrieksta un dažas krustnagliņas.
6. Pēc dažām minūtēm maisījumā ielej 500 ml piena un 4 ēdamkarotes melnās lapu tējas.
7. Pēc 2 vai 3 minūtēm noņemiet dzērienu no karstuma un ievelciet apmēram 15 minūtes.

Kanēlis un mandarīns

Ziemā ļoti noder mandarīnu dzēriens. Tas spēj palīdzēt cilvēkam tikt galā ar saaukstēšanos, un arī silts aukstajā sezonā.

Kā gatavot:

1. Pagatavojiet parasto melno vai kumelīšu tēju (400 ml).
2. Nomazgājiet mandarīnu, nosusiniet un sagrieziet gredzenos.
3. Sagatavo stikla kausus. Uzlieciet katras krūzes apakšā2 vai 3 mandarīna gredzeni katrā.
4. Salauž kanēļa standziņu mazos gabaliņos un pievieno glāzēm.
5. Krūzītēs ielieciet arī 2 zvaigznītes ar garšvielām bagātu krustnagliņu.
6. Pēc tam visas sastāvdaļas pārlej ar sagatavoto melno tēju.
7. Ļaujiet dzērienam ievilkties 15 minūtes.
8. Ja vēlas, var pievienot bišu medu un granulētu cukuru.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz milzīgo kanēļa derīgo īpašību sarakstu, ja to lieto nepareizi, garšviela var nodarīt kaitējumu jūsu ķermenim. Šī iemesla dēļ ir ļoti ieteicams ievērot šīs vadlīnijas:

1. Pārmērīga kanēļa lietošana var izraisīt nevēlamu ietekmi uz kuņģi. Tāpēc ir jāuzrauga patērētās garšvielu devas.
2. Nevar lietot daudz garšvielu, cilvēki, kuriem ir problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu vai augsts asinsspiediens. Kanēlis palielina sirdsdarbības ātrumu un asinsspiedienu.
3. Noderīgu garšvielu nevajadzētu lietot grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Tas lielā mērā ietekmē sievietes hormonālo fonu. Tādējādi grūtniecei var sākties priekšlaicīgas kontrakcijas.
4. Bērniem līdz 3 gadu vecumam aizliegts pievienot kanēli dzērieniem.
5. Kanēli nedrīkst ļaunprātīgi izmantot tie, kam ir problēmas ar aknām un nierēm. Sastāvā esošais toksiskais kumarīns negatīvi ietekmē šos iekšējos orgānus.

Kanēli nūjiņu veidā uzglabā apmēram divpadsmit mēnešus, m altu - pusgadu. Garšvielu ieteicams uzglabāt tikai sausā un tumšā vietā.atrašanās vieta.