2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Saldumus mīl lielākā daļa cilvēku pasaulē, un šī izvēle ir ļoti daudzveidīga, garšīga un krāsaina, taču saldumi satur daudz cukura, kas var izraisīt saslimšanu un veicināt svara pieaugumu. Tagad daudzi cenšas uzturēt sevi formā un rūpēties par savu veselību, tāpēc pievērš uzmanību gardumu sastāvam un dod priekšroku zefīriem un zefīriem, kas ir vismazāk kaloriju, bet tajā pašā laikā viegls un patīkams deserts. Kāda ir atšķirība starp zefīru un zefīru? Kas ir veselīgāks un garšīgāks?
Kā sauc zefīru?
Vispirms definēsim, kas ir zefīrs? Šis ir apaļas formas konditorejas izstrādājums, kurā ietilpst ābolu un ogu biezenis, kā arī želējošas pildvielas (pektīns, retāk agars, želatīns vai furcelarāns), iegūto masu saputo ar olas b altumu un cukuru.
Tad saturu liek puslodes formā, kur pēc žāvēšanas abas pusītes pārkaisa ar pūdercukuru un salīmē kopā. Mūsdienu ražošanā viņi praktizē b alto zefīru (drošāko), krāsaino zefīru arizmantojot krāsvielas un zefīrus, kas pārklāti ar šokolādes glazūru.
Vēsturiski zefīri parādījās Francijā, lai gan vēl agrāk kaut kas līdzīgs tika gatavots Senajā Grieķijā. Tiek uzskatīts, ka šis gaisīgais un smalkais gardums tika nosaukts vēja dieva Zefīra vārdā.
Noderīgas sastāvdaļas
Kāda ir atšķirība starp zefīru un zefīru, kas ir veselīgāks un kāds ir katra gaisīgā salduma varianta sastāvs, uzzināsim tālāk. Marshmallow priekšrocības ir acīmredzamas, pētot tā sastāvu. Olu b altums pozitīvi ietekmē muskuļus, fruktoze nepieciešama smadzeņu darbībai. Pektīns labvēlīgi ietekmē asinsvadus un spēj pazemināt holesterīna līmeni, stiprina imūnsistēmu, nagus un matus, attīra organismu no toksīniem.
Daudzus interesē, ar ko zefīrs atšķiras no zefīra, saldumu sastāvs un ko ieteicams ēst, piemēram, diētas laikā. Zefīrs uz agara-agara bāzes satur minimālu kaloriju daudzumu, kā arī daudz joda, dzelzs un kalcija, kas palīdz aknām.
Fosfors un dzelzs ir atrodami arī zefīros. Simt gramu kaloriju saturs ir 250 kcal, kas noteikti ir daudz, taču to var izmantot kā retu akcijas desertu pat ievērojot diētu.
Jāatceras, ka no zefīriem vislabāk izvairīties cilvēki, kuriem ir nosliece uz paaugstinātu cukura līmeni asinīs un svara pieaugumu, jo zefīros joprojām ir augsts cukura līmenis.
Pastila
Kāda ir atšķirība starp zefīru un zefīru? Pastila ir konditorejas izstrādājumskvadrātveida rūpniecība no ābolu un ogu biezeņa (tiek izmantotas saldskābo ābolu šķirnes). Masu saputo ar medu (pēc tradicionālās receptes), pūdercukuru vai cukuru. Gatavo zefīru žāvē cepeškrāsnī, cepeškrāsnī vai saulē.
Zefīra dzimtene ir Krievija, pareizāk sakot, Kolomnas pilsēta Maskavas apgabalā. Jau pats garduma nosaukums vēsta par tā pagatavošanas veidu – “saklāt gultu”.
Tradicionāli zefīru gatavoja no ogu un ābolu biezenī ar medu. Iegūto masu plānā kārtā izrullēja, vairākas dienas žāvēja cepeškrāsnī, pēc tam kārtas salīmēja kopā un sagriež mazos kvadrātiņos. Mūsdienu ražošanā pastila ir nūju vai ruļļu veidā. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šāds zefīrs atšķirībā no zefīriem nesatur želējošus komponentus, kā arī olu b altumu.
Veikalu plauktos
Kāda ir atšķirība starp zefīriem un zefīriem, un ar ko atšķiras mājās gatavotais no veikalos nopērkamā? Otrajā gadījumā produkti var saturēt želatīnu vai agaru-agaru, tas tiek darīts, lai ātri pagatavotu saldumu un palielinātu neto svaru gatavajā formā. Zefīrs ir daudz blīvāks un stingrāks nekā zefīrs.
Zefīrs, tāpat kā zefīrs, labvēlīgi ietekmē cilvēka organismu, iedarbinot visus attīrīšanās procesus. Tomēr tas attiecas uz produktu, kura pamatā ir tikai augstas kvalitātes dabīgas sastāvdaļas. Tāpēc pirms pirkšanas rūpīgi jāizlasa sastāvs, lai to izdarītuiegūt labumu no deserta, un ne pārāk garšīgs, bet nederīgs produkts. Labākais veids, kā pārliecināties, ka saldumi ir droši, ir pagatavot tos mājās.
Ieteicams:
Kāda ir atšķirība starp rūgto šokolādi un tumšo šokolādi: sastāvs, līdzības un atšķirības, derīgās īpašības
Daudzi šokolādes gardumu cienītāji pat neaizdomājas par atšķirību starp rūgto šokolādi un tumšo šokolādi. Galu galā abas ir ļoti populāras dažāda vecuma patērētāju vidū. Bet atšķirība starp šiem diviem saldumu veidiem ir diezgan būtiska
Kāda ir atšķirība starp karsto šokolādi un kakao: produktu sastāvs, gatavošanas īpašības, līdzības un atšķirības
Terminus "kakao" un "karstā šokolāde" lieto sinoptikā tik bieži, ka daudzi tos uzskata par vienu un to pašu dzērienu. Jā, tie abi ir vislabākais glābiņš no aukstajām ziemas dienām, taču to pagatavošanas metodes un sastāvdaļas ir pilnīgi atšķirīgas. Tātad, kāda ir atšķirība starp kakao un karsto šokolādi?
Populārākā dzēriena smalkumi: kāda ir atšķirība starp granulētu kafiju un liofilizētu kafiju
Raksts par šķīstošās kafijas ražošanas tehnoloģijas smalkumiem. Tekstā jūs atradīsiet atbildes uz daudziem jautājumiem, kas attiecas uz atšķirībām starp liofilizētu un granulētu kafiju. Kādu kafiju izvēlēties, kā atšķiras šī dzēriena veidi un kam pievērst uzmanību pērkot
Kāda ir atšķirība starp espresso un americano: kurš ir stiprāks, gatavošanas receptes
Kafijas pagatavošana ir atsevišķs mākslas veids, ar saviem smalkumiem un niansēm. Visas kafijas šķirnes ir kaut kādā veidā saistītas viena ar otru un tām ir garšas līdzības. Kāda ir atšķirība starp espresso un americano? Dzērieniem ir daudz atšķirību: pagatavošanas tehnika, pasniegšanas laiks, piedevas
Kāda ir atšķirība starp sulu un nektāru: dzērienu derīgās īpašības un to atšķirības
Viens no svarīgākajiem produktiem ir sulas un visādi nektāri, ko ēd. Tie ir ļoti noderīgi gan bērniem, gan pieaugušajiem, jo vitamīnu un citu komponentu saturs tajos ir diezgan augsts. Daudzi cilvēki mīl sulas to unikālās saldās garšas dēļ. Mūsdienīgie veikali pircējam var piedāvāt ļoti daudz dažādu dzēriena variantu. Taču plauktos ir ne tikai sulas, bet arī augļu nektāri, sulu dzērieni
