Garšīga kefīra un ievārījuma kūka

Satura rādītājs:

Garšīga kefīra un ievārījuma kūka
Garšīga kefīra un ievārījuma kūka
Anonim

Noteikti katra mājsaimniece sapņo par visvienkāršākās un garšīgākās kūkas recepti. Lai tas neprasa lielu piepūli, laiku ēdiena gatavošanai, un galvenais, izmantotu vienkāršākos produktus. Patiesībā ir tādas kūkas. Viens no tiem ir garšīgs biskvīta variants cepšanai ar kefīru un ievārījumu.

Ļoti smalka kūka

Lai pagatavotu šādu kūku no kefīra un ievārījuma, jāņem šādi produkti:

  • glāze jebkura ievārījuma;
  • glāze jogurta;
  • pāris glāzes miltu;
  • pusglāze cukura;
  • tējkarote sodas;
  • divas olas.

Cepeškrāsns uzreiz jāuzsilda līdz 180 grādiem. Kamēr tas karsējas, mīciet vienkāršu mīklu.

kūka vienkāršākā un garšīgākā recepte
kūka vienkāršākā un garšīgākā recepte

Olas salauž bļodā, pievieno cukuru. Sastāvdaļas samaisiet ar slotiņu, lai cukurs izšķīst. Tad pievieno ievārījumu un kefīru, vēlreiz samaisa. Šajā posmā varat izmantot maisītāju. Ielej sodu un izsijātus miltus. Mīkla ir šķidra, bet tai vajadzētu būt.

Cepamo formu labāk ieziest ar sviestu, laigatavā kūka no kefīra un ievārījuma nelipa.

Kūka tiek pagatavota apmēram četrdesmit minūtes. Pārbaudiet to ar zobu bakstāmo. Gatavo biskvītu var atdzesēt, sagriezt gareniski un pārsmērēt ar ievārījuma kārtu, un tad salikt kūkas vienu uz otras.

kefīra un ievārījuma kūka
kefīra un ievārījuma kūka

Vēl viena garda kūka: sastāvdaļu saraksts

Šis gardums izceļas ar maigu krēmu. Lai pagatavotu mīklu, jums jāņem:

  • glāze cukura;
  • divas olas;
  • trīs glāzes miltu;
  • glāze jogurta;
  • tik daudz ievārījuma;
  • ēdamkarote cepamās sodas, kas dzēsta ar etiķi.

Krēma lietošanai:

  • 400 grami skābā krējuma;
  • 150 grami cukura;
  • nedaudz vaniļas garšai;
  • nedaudz šokolādes skaidiņu deserta dekorēšanai (vai riekstiem, cepumiem).

Šī kūka tiek pagatavota ļoti ātri. Tomēr pirms pasniegšanas labāk ļaujiet tai pāris stundas nostāvēties ledusskapī.

Deserta gatavošanas process

Olas iedzen bļodā, pievieno cukuru un saputo, lai veidojas gaisīga masa. Ielejiet kefīru un samaisiet. Pievieno ievārījumu. Jūs varat ņemt jebkuru, pats galvenais - bez kauliņiem.

Pievienojiet miltus un dzēstu soda. Gatavo mīklu lej veidnē, cep apmēram četrdesmit minūtes 180 grādu temperatūrā. Atdzesējiet.

Krēmam labāk ņemt biezu skābo krējumu. Sakuļ to ar cukuru un vaniļu. Gatavo kūku pārgriež uz pusēm, pārsmērē ar krēmu, pārklāj ar otro mīklas kārtu. Neaizmirstiet nosmērēt kūkas augšpusi un malas. Rotā ar šokolādes skaidiņām.

kefīra kūka
kefīra kūka

Garšīgu desertu pagatavošana ne vienmēr prasa daudz laika. Apetīti rosinošās kefīra kūkas tam ir pierādījums. Tos gatavo no jebkura ievārījuma. Tomēr avenes labāk neņemt, jo ogu kauli var kraukt uz zobiem. Arī gatavo kūku pārgriež uz pusēm, smērē ar krējumu uz skābā krējuma vai ievārījuma bāzes. Labāk ļaujiet produktiem stāvēt aukstumā, lai kūkas izmirktu.

Ieteicams: