Šokolādes žāvētas aprikozes: īpašības, derīgās īpašības un kaloriju saturs

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Šokolādes žāvētas aprikozes ir žāvētas aprikozes ar barojošām un ārstnieciskām īpašībām. Pateicoties tā noderīgajām īpašībām un neparastajai garšai, tas patīk daudziem pircējiem.

Produkta funkcijas

Šokolādes k altētajām aprikozēm ir diezgan neparasta garša, jo tām ir nedaudz šokolādes pēcgarša. Tas ir ļoti salds, nedaudz atgādina medu, bez raksturīgā skābuma. Žāvētas aprikozes ir tumšas no augšas un nedaudz gaišākas no iekšpuses. Šo žāvēto aprikožu šķirni var uzskatīt par visgaršīgāko un veselīgāko, jo tajā ir saglabāti visi vitamīni, kas veido svaigus augļus.

Lai izprastu šī produkta īpatnības, jāzina, kā top šokolādes žāvētās aprikozes. Tās ražošanai tiek izmantoti lieli, atlasīti augļi, kas pilnībā nogatavojušies uz koka. Šo žāvēto aprikozi iegūst no sarkanajām aprikozēm, kas žāvētas tradicionālā veidā, tikai gaisā, neizmantojot žāvēšanas kameras un ķīmiskas vielas.

Šis produkts atšķiras ar to, ka tam nav raksturīga spīduma, bet tas garšīgi smaržo. Šo žāvēto aprikožu krāsa:

• matēts;
• blāvs;
• brūns ar pelēcīgu nokrāsu.

Tas ir tumsā žāvētās aprikozes, ka vissnepieciešami noderīgi komponenti, kuru dēļ to uzskata par noderīgu, diētisku produktu.

Žāvētu aprikožu sastāvs

Šokolādes žāvētu aprikožu kaloriju saturs ir 232-235 kcal uz 100 g produkta. Turklāt tas ir slavens ar savu augsto kālija saturu, kas ir vienkārši neaizstājams normālai sirds un asinsvadu sistēmas darbībai. Žāvētās aprikozes satur arī daudz dzelzs, mikroelementa, kas ir atbildīgs par hematopoēzes procesu un paaugstina hemoglobīna līmeni.

Produkts satur A vitamīnu, kas palīdz stiprināt nervu sistēmu un uzlabot redzi. Žāvētas aprikozes tiek uzskatītas par spēcīgu antioksidantu, un liels daudzums šķiedrvielu un pektīnu palīdz izvadīt no organisma kaitīgās vielas. Žāvētas aprikozes ir novērtētas tās augstā satura dēļ:

• organiskās skābes;
• kālijs;
• fosfors;
• karotīns;
• kalcijs;
• dzelzs.

Šie žāvētie augļi jau sen ir pazīstami ar to labvēlīgo ietekmi uz ķermeni, kā arī ir spēcīgi tauku dedzinātāji.

Kāds labums no žāvētām aprikozēm?

Šokolādes žāvēto aprikožu priekšrocības ir vienkārši nenoliedzamas, jo, bieži lietojot šo produktu, jūs varat normalizēt savu labsajūtu, atvieglojot daudzu hronisku slimību gaitu vai pat pilnībā atbrīvoties no tām. Vielas, kas veido žāvētas aprikozes, palīdz normalizēt nieru un vairogdziedzera darbību. Turklāt tie palīdz:

• normalizēt cukura diabēta stāvokli;
• zemāks holesterīna līmenis;
• stabilizēt hormonālofons.

Šokolādes žāvētu aprikožu derīgās īpašības novērš sirdslēkmes un insultu risku. Pētījumi liecina, ka šī produkta regulāra lietošana var palēnināt ļaundabīgo audzēju augšanu. Kompoti un uzlējumi, kas pagatavoti no žāvētām aprikozēm, ir noderīgi urolitiāzei, palīdz attīrīt organismu no toksiskām vielām, īpaši smagajiem metāliem.

Pati žāvētu aprikožu un žāvētu augļu uzlējums palīdz tikt galā ar aizcietējumiem. Neskatoties uz to, ka šis ir diezgan kaloriju produkts, dietologi iesaka to lietot diētām. Turklāt daudzi ārsti iesaka lietot šo līdzekli kā nomierinošu līdzekli un piesātināt organismu ar noderīgiem vitamīniem. Tas veicina ādas atjaunošanos, kā arī stiprina matus un nagus.

Kā to pareizi lietot?

Šokolādes žāvētās aprikozes, tāpat kā visus citus žāvētos augļus, pasniedz ar tēju kā saldumu. Turklāt to var lietot kopā ar riekstiem. Kombinācijā ar medu, kakao vai dažādām garšvielām var pagatavot gardus mājās gatavotus saldumus, kuru galvenā atšķirība ir katras sastāvā esošās sastāvdaļas lielais ieguvums.

No k altētām aprikozēm var pagatavot vitamīnu dzērienus un kompotus. Ir vērts atcerēties, ka, gatavojot ēdienu, daudzi noderīgi komponenti pazūd. Lai pagatavotu veselīgu dzērienu, rūpīgi nomazgātos žāvētos augļus jāaplej ar karstu ūdeni un jāļauj ievilkties 30 minūtes.

Var pievienot arī žāvētas žāvētas aprikozesbiezpiens, putras, deserti, konditorejas izstrādājumi un augļu salāti. Šis ir ļoti noderīgs vitamīnu papildinājums visai ģimenei.

Žāvētu aprikožu briesmas

Neskatoties uz visiem šokolādes žāvēto aprikožu priekšrocībām, nepareiza un pārmērīga šī produkta lietošana var nodarīt zināmu kaitējumu organismam. Pirmkārt, pastāv risks saindēties, uzkrājoties ievērojamam daudzumam sēra dioksīda, ko izmanto žāvētu aprikožu ražošanā. Šī viela var izraisīt ļoti nopietnas alerģiskas reakcijas, ietekmējot elpošanas sistēmu.

Turklāt ārsti ir pierādījuši, ka šī produkta lietošanai ir vairākas kontrindikācijas. Tas viss ir jāņem vērā.

Kontrindikācijas un blakusparādības

Iegādājoties nekvalitatīvu produktu, kas ir ķīmiski apstrādāts, tā lietošana var izraisīt saindēšanos un traucēt iekšējo orgānu darbību. Lai izvairītos no nopietnām komplikācijām pat ar nelielām diskomforta pazīmēm, nekavējoties jākonsultējas ar ārstu.

Tomēr pat kvalitatīvs produkts, ja to lieto nepareizi, var nodarīt būtisku kaitējumu organismam. Turklāt ir noteiktas kontrindikācijas žāvētu aprikožu ēšanai, tostarp:

• individuālā neiecietība;
• alerģiskas reakcijas;
• paaugstināts kuņģa skābums;
• zems asinsspiediens;
• hronisku slimību saasināšanās periodi.

Lai nekaitētu ķermenim, vajag dienuēst tikai dažus žāvētu aprikožu gabalus. Arī šī produkta pārdozēšana var būt bīstama. Nelietojiet vairāk par 100 g dienā, jo var rasties gremošanas traucējumi. Pārmērīgs žāvētu aprikožu patēriņš var izraisīt strauju svara pieaugumu un aptaukošanos.

Izmantojiet ēdiena gatavošanā

Ar šokolādi pārklātas žāvētas aprikozes tiek uzskatītas par ļoti garšīgu desertu, taču tās jālieto stingri ierobežotā daudzumā. Turklāt ir diezgan interesantas un oriģinālas receptes, pievienojot žāvētas tumšās aprikozes. Gardi saldumi tiek pagatavoti no žāvētām aprikozēm, priežu riekstiem un šokolādes.

Var noderēt arī putra ar žāvētu aprikožu piedevu, kas labvēlīgi iedarbojas uz gremošanas orgāniem. Vērts atzīmēt, ka šis ir salds produkts, tāpēc, pievienojot to dažādiem ēdieniem, ievērojami jāsamazina patērētā cukura daudzums.

Lai gūtu maksimālu labumu, nekaitējot veselībai, jāizvēlas tikai kvalitatīvs dabīgs produkts no uzticama ražotāja. Žāvētu aprikožu garšai un aromātam jābūt pēc iespējas dabīgākam, bez pārmērīga salduma. Ja vēlaties, varat pagatavot žāvētus augļus pats, jo ir daudz dažādu recepšu.