Vieglas sviestmaizes: receptes ar fotogrāfijām

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Sviestmaize ir viegli pagatavojama uzkoda, kas spēj ne tikai ātri remdēt izsalkumu, bet arī izrotāt svētku galdu. Tas ir izveidots uz maizes izstrādājumu bāzes, aromatizēts ar plānu jebkura smērējuma kārtu, virs kuras tiek likti desas, gaļas, zivju, siera vai dārzeņu gabaliņi. Šodienas rakstā ir piedāvāta interesanta vienkāršu recepšu izlase līdzīgiem produktiem.

Praktiski padomi

Jebkuras sviestmaizes veidošanas pamats ir maize. Protams, šiem nolūkiem var izmantot produktus, kas izgatavoti no kviešu miltiem. Bet, lai samazinātu kaloriju daudzumu, šādas uzkodas vēlams gatavot no rudzu, pilngraudu vai kliju maizes.

Kā "uzsmērējumu" parasti izmanto kausētu sviestu. Bet, ja vēlas, to var sajaukt ar sinepēm vai pilnībā aizstāt ar biezpienu vai mīksto sieru. Kas attiecas uz pārējām sastāvdaļām, to izvēle ir atkarīga no jūsu ledusskapja satura. Tās var būt sarkanas zivis, konservi, dārzeņi, olas vai gaļa.

Desu variants

SPat pusaudzis var viegli pagatavot tik garšīgas sviestmaizes, jo jums nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes. Viss, kas jums nepieciešams, ir:

• Dažas b altmaizes šķēles.
• 300 grami jebkuras desas.
• ½ sviesta standziņas.
• Salāti.

Ne pārāk plānās šķēlēs sagrieztu maizi smērē ar nedaudz izkausētu sviestu. Virsū izklāj divas desas šķēles un nomazgātas salātu lapas. Gatavo uzkodu liek uz plakana šķīvja un pasniedz.

Gurķu un siera variants

Tā kā ne katrā ledusskapī vienmēr ir desu krājumi, vieglas sviestmaizes var pagatavot arī bez tās. Lai tos izveidotu, jums būs nepieciešams:

• Franču bagete.
• ½ sviesta standziņas.
• 200 grami jebkura siera, tostarp kausēta vai desas.
• Svaigs gurķis.

Bagueti sagriež plānās šķēlēs un apsmērē ar nedaudz izkausētu sviestu. Pa virsu izklāj siera šķēles un gurķa šķēles. To visu pārklāj ar otro bagetes šķēli, uzliek uz skaista plakana šķīvja un pasniedz.

Ar olām un sauju

Vēršam jūsu uzmanību uz vēl vienu vienkāršu sviestmaižu recepti. Pēc tā pagatavota uzkoda var būt lieliska ideja ģimenes piknikam vai nelielai bufetei. Šoreiz jums būs nepieciešams:

• Baton.
• 6 lielas karotes majonēzes.
• 5 marinēti gurķi.
• 6 olas.
• 2 bundžas konservēta saurija.
• Zaļumi un m alti pipari.

Nomazgātas olas aplej ar aukstu ūdeni, novāra cieti novāra, atdzesē, nomizo un sakapā. Pēc tam tos apvieno ar zivju biezeni un rīvētiem gurķiem. To visu pārkaisa ar m altiem pipariem, apkaisa ar majonēzi un uzklāj uz cepta klaipa gabaliņiem. Gatavā uzkoda ir dekorēta ar svaigiem garšaugiem un izklāta uz plakana trauka.

Baklažānu un siera sviestmaizes

Šī uzkoda tiek pasniegta karsta. Tāpēc īsi pirms ēšanas vēlams pagatavot vieglas sviestmaizes. Lai izveidotu šādu uzkodu, jums būs nepieciešams:

• Baton.
• Baklažāni.
• 240 grami mocarellas.
• 2 olas.
• Sāls, pipari, augu eļļa, panējums un tomātu mērce.

Nomazgātos baklažānus sagriež plānos gredzenos, iemērc sakultās sālītās olās, pārkaisa ar rīvmaizi un izklāj uz cepešpannas, kas ietaukota ar augu taukiem. Zilos cep siltā cepeškrāsnī, līdz parādās zeltaina nokrāsa. Citā iepriekš ieeļļotā formā liek klaipu šķēles un uz tām klāj tomātu mērces kārtu. Virsū liek brūninātas baklažāna šķēles un rīvētu sieru. Uzkodu gatavo cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 180 grādiem, ne ilgāk kā septiņas minūtes.

Ananāsu un šķiņķa variants

Šo vieglo sviestmaižu recepti, kuras fotogrāfijas var atrast zemāk, noteikti novērtēs neparastu uzkodu cienītāji. Lai to atskaņotu, jums būs nepieciešams:

• 140 grami šķiņķa.
• 140 g siera.
• 140 gramikonservēti ananāsi.
• M alta paprika, klaips un sviests.

B altmaizi sagriež plānās šķēlēs. Katru gabalu iesmērē ar kausētu sviestu. Virsū uzliek šķiņķi un ananāsus. To visu pārkaisa ar m altu papriku un rīvētu sieru un pēc tam uz īsu brīdi ieliek siltā cepeškrāsnī.

Ar šprotēm

Šīm vieglajām sviestmaizēm, kuru fotogrāfijas var redzēt zemāk, ir pikanta garša un patīkams aromāts. Tāpēc tos bieži izmanto ne tikai kā piedevu ģimenes vakariņām, bet arī kā dekoru svētku galdam. Lai tos sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• Šprotu burka.
• 2 marinēti gurķi.
• 2 vārītas olas.
• Tējkarote sinepju.
• Sviests.
• B altmaize.
• Svaigas dilles.

Maizes šķēles nedaudz apžāvē cepeškrāsnī un pēc tam iesmērē ar sviestu, kas iepriekš sakults ar sinepēm. Pa virsu izklāj gurķa šķēles, olu apļus un šprotes. Gatavo uzkodu rotā ar diļļu zariņiem un pasniedz.

Tomātu variants

Šīs gardās un vieglās sviestmaizes tiek pagatavotas ļoti ātri un vienkārši. Tāpēc daudzi cilvēki bieži tos ņem līdzi uz darbu. Lai pagatavotu šo uzkodu, jums būs nepieciešams:

• 3 graudaugu maizes šķēles.
• 25 grami sviesta.
• Vārīta ola.
• Pāris vidēji tomātu.
• 2 mazi svaigi gurķi.
• Sāls un m alti pipari.

Maizeiesmērē ar kausētu sviestu. Virsū liek gurķu šķēles, tomātu šķēles un olu šķēles. To visu sālī, apber ar pipariem un liek uz plakana šķīvja.

Sarkanās zivs variants

Šī recepte noteikti patiks tiem, kam patīk sālīts lasis. Lai to atskaņotu, jums būs nepieciešams:

• Puse rupjmaizes.
• Katra 150 grami sālīta laša un kaviāra majonēzes mērcē.
• Svaigi pētersīļi.

Sagrieztu maizi apsmērē ar ikriem un uz tās liek laša šķēles, savītas rozes formā. Negribas jaukties - ielieciet parastās svītras. To visu rotā ar pētersīļu zariņiem un pasniedz.

Recepte ar parmezānu un olīvām

Šīm mēreni asajām, vieglajām sviestmaizēm ir pikanta garša un ķiploku aromāts. Tie ir sagatavoti tik vienkārši, ka ikviens iesācējs var viegli tikt galā ar šo uzdevumu. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• Bagete.
• 40 grami parmezāna.
• 6 olīvas.
• 3 ķiploka daiviņas.
• Majonēze un svaigi pētersīļi.

Vienā bļodā ir apvienoti sasmalcināti ķiploki, sasmalcinātas olīvas un rīvēts parmezāns. To visu sajauc ar majonēzi un ieziež iepriekš sagrieztā bagete. To visu sūta uz sakarsētu cepeškrāsni un cep 220 grādos apmēram septiņas minūtes. Gatavo sviestmaizi dekorē ar zaļumiem un pasniedz uz galda. Visbeidzot, ir vērts atzīmēt, ka šī uzkoda ir vienlīdz laba gan karsta, gan auksta.

Variants ar biezpiena krēmu

Sviestmaizes pagatavotassaskaņā ar tālāk aprakstīto tehnoloģiju tiem ir ļoti maiga garša. Un to sagatavošana aizņem ļoti maz laika. Lai to izdarītu, jums pa rokai ir jābūt:

• 6 melnās maizes šķēles (var izmantot arī b alto bageti).
• 150 grami biezpiena krēma.
• Pāris nogatavojušos tomātu.
• Zaļais sīpols.

Maize iesmērēta ar biezpiena krēmu. Virsū liek tomātu šķēles un zaļos sīpolus. Gatavo uzkodu liek uz skaista šķīvja un pasniedz.

Valodas variants

Šīs vieglās sviestmaizes būs lieliska dekorācija jebkuriem svētkiem. Tiem ir maiga patīkama garša un smalks biezpiena aromāts. Lai tos sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• Maize.
• Mārciņa vārītas mēles.
• Standarta sviesta paka.
• 400 grami zema tauku satura biezpiena.
• Dzeltenumi no piecām vārītām olām.
• Cukurs, sāls un sarkanie pipari (pēc garšas).
• Svaigi pētersīļi (dekorēšanai).

Sviestu ierīvē ar biezpienu, pēc tam sajauc ar sāli un sarkanajiem pipariem. Iegūto masu uzklāj uz maizes šķēlēm. Virsū liek vārītas mēles šķēles un bumbiņas, kas pagatavotas no olu dzeltenumiem. Gatavo uzkodu rotā ar pētersīļu zariņiem un pasniedz.

Ar redīsiem

Šīm pavasara vieglajām sviestmaizēm ir patīkama garša un svaigs aromāts. Turklāt tie izceļas ar salīdzinoši zemu kaloriju saturu, kas nozīmē, ka tos var piedāvāt pat tiem, kas seko savai figūrai. Uzlai pagatavotu līdzīgu uzkodu, jums būs nepieciešams:

• Maize.
• 250 grami redīsu.
• 3 olas.
• 200 mililitri zema tauku satura skābā krējuma.
• Sāls un svaigi garšaugi.

Nomazgātas olas aplej ar aukstu ūdeni, novāra cieti, atdzesē, nomizo un sarīvē. Tad tos sajauc ar sasmalcinātiem redīsiem, skābo krējumu, sāli un sasmalcinātiem zaļumiem. Iegūto masu uzklāj uz maizes šķēlīšu virsmas un gatavās sviestmaizes izklāj uz līdzena šķīvja.