2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Viskijs ir populārs stiprais alkoholiskais dzēriens, kura izcelsme ir Skotijā. Tās ražošanas pamatā ir graudaugi, ūdens un dabīgais raugs. Un pēc tam, kad dzēriens tiek turēts noteiktu laiku mucās, kas izgatavotas no ozola vai ķiršu koka. Dzēriena kvalitāte un cena ir tieši atkarīga no tā iedarbības laika: jo vecāks viskijs, jo dārgāks tas ir. Šī alkohola popularitāte radījusi daudzus variantus, piemēram, mūsdienās pazīstamais amerikāņu burbons ir nekas vairāk kā tas pats viskijs. Austrālijā, Japānā un Kanādā ražotie zīmoli ir pazīstami arī visā pasaulē. Bet tā klasiskā versija, protams, ir skotu valoda, ko sauc par skotu (skotu) - tulkojumā tas ir "skotu". Atkarībā no ražošanā izmantotajām izejvielām izšķir iesala viskiju (iesala), graudu viskiju (graudu) un visizplatītākie -sajaukts (sablenderēts). Dažādas iedarbības viskijs "Chivas Regal" (Chivas Regal) ir pelnīti populārs ražotāju vidū: visu detalizēto informāciju par šo zīmolu atradīsiet mūsu rakstā.
Starp citu, interesants fakts. Angļu valodā vārdam "whisky" ir divas rakstības. Pirmais - "viskijs" - attiecas tikai uz tām dzērienu šķirnēm, kuras tika ražotas Skotijā. Lai definētu visas pārējās sugas, izmantojiet vārdu "viskijs". Šādi viņi godina šī cēlā dzēriena dzimteni.
Viskijs "Chivas Regal": informācija no ražotājiem
Šis, iespējams, ir viens no slavenākajiem un vecākajiem Skotijā ražotajiem viskija zīmoliem. Zīmols radās 1836. gadā Aberdīnas pilsētā. Abi brāļi, kas dibināja uzņēmumu, par savu mērķi izvirzīja ražot tikai kvalitatīvu dzērienu, kas atbilst visaugstākajiem viskija ražošanā pieņemtajiem standartiem. Tas viņiem izdevās un pavēra iespēju ne tikai piegādāt dzērienu eksportam, bet arī pašai Lielbritānijas karaliskajam galmam. Līdz šim ir 3 galvenie viskija veidi (skaitlis aiz nosaukuma norāda izturēšanas gadu skaitu).
-
Viskijs "Chivas Regal 12 years" (Chivas Regal 12) - šim dzērienam ir dzintara krāsa un vasaras pļavas aromāts, bagātīga garša ar cigāru dūmu, karameles un lazdu riekstu nokrāsu. Pēcgarša paliek viscēlākā, krēmīgākā.
- "Chivas Regal 18" (Chivas Regal 18) - īpašs autora maisījums, kas saņēmis augstāko apbalvojumustarptautiskajā konkursā 1998. Tai ir ļoti intensīva dzintara krāsa, žāvētu augļu aromāti, garšvielas ar karameles nokrāsu. Mīkstā, cēlā garšā ir tumšās šokolādes, ziedu un dūmu notis. Pēcgarša ir ilga.
- "Chivas Revolve" (Chivas Revolve) - ekskluzīvs un ļoti dārgs dzēriens, ko ražo kompānija "Chivas". Ielejots īpašās pudelēs, izgatavotas pēc slavenā dizainera skicēm, tam piemīt izsmalcināts garšas maigums un viegls ziedu aromāts. Ražots ierobežotā izdevumā.
Kā dzert viskiju "Chivas Regal"
Tāpat kā jebkuram citam dzērienam, viskijam ir savi dzeršanas noteikumi un tradīcijas. Zinātāji neiesaka to jaukt kokteiļos ar citu alkoholu, vai tonizējošiem līdzekļiem un Coca-Cola, bet gan baudīt vienu pašu. Dzērienu nelielās porcijās lej zemās glāzēs ar platu un biezu dibenu, pievienojot nelielu daudzumu ledus. Viskiju nevajadzētu lietot pārāk aukstu, minimālā 18-20 grādu temperatūrā – tikai tā var sajust deklarēto garšu, atklāt cēlu aromātu un pēc tam izbaudīt bagātīgu pēcgaršu. Ņemot vērā, ka Chivas Regal viskijs, kura cena ir diezgan augsta un ir aptuveni 2000 rubļu par 700 ml pudeli, joprojām ir diezgan dārgs, tā jaukšana ar gāzētiem dzērieniem var šķist īsts izšķērdējums. Gatavots pēc senām tehnoloģijām, tas ir labs pats par sevi un ļaujot sev 30-50 ml pie bāra, pie svētku galda vaisaspringtas dienas beigās jūs pilnībā ienirt dzēriena dzimtenes - Skotijas - atmosfērā. Sajutīsiet vasaras, bet jau vīstošu pļavu aromātu, šokolādes un garšvielu garšu. Galu galā ne velti īsti britu aristokrāti ir pieraduši pavadīt vakarus pie viskija glāzes.
Ieteicams:
Skotu viskijs "White &McKay": apraksts, vēsture un atsauksmes
Kas ir White & Mackay Scotch Whisky? Slavenā dzēriena izcelsmes vēsture. Garšas un aromāta iezīmes. Kā to pareizi dzert, gatavojot kokteili ar kolu. Cena un populāri veidi. Lietotāju atsauksmes
Džonijs Volkers, skotu viskijs: apraksts, sastāvs un atsauksmes
Džonijs Volkers ir viens no slavenākajiem skotu viskijiem pasaulē. Zīmolam ir iespaidīgs un plaši pieejams maisījumu portfelis, ko ikviens var baudīt. Sortiments ir plašs, sākot no lētiem dzērieniem, kas ir jebkura kokteiļa cienīgi, līdz tīras greznības pudelēm, kas paredzētas tikai malkošanai un baudīšanai. Sortimentu norāda krāsainas etiķetes, kas pēdējos gados ir nedaudz mainījušās
Īsts skotu viskijs
Lai sauktu par īstu skotu viskiju, saskaņā ar visiem starptautiskajiem standartiem destilētie stiprie alkoholiskie dzērieni ir jāgatavo tikai Skotijā no m altiem graudiem un ūdens; raudzēts ar raugu; piemīt tā ražošanā izmantoto izejvielu aromāts; izturēts ozolkoka mucās vismaz trīs gadus; nesatur nekādas citas piedevas, izņemot karameli un ūdeni
Skotu kollija viskijs: funkcijas, veidi, zīmoli un klientu atsauksmes
Apaļā caurspīdīgā stikla pudele ar dzintara-zelta šķidrumu un ganu suņa tēlu uz augstu kalnu un koka mucu fona ir pazīstama pat tiem, kuri nav aktīvi stipro alkoholisko dzērienu patērētāji. Slavenāko skotu viskiju Scottish Collie ražo William Grant & Sons. Vai vēlaties uzzināt vairāk? Lasi rakstu tālāk
Viskijs "Chivas Regal", 12 gadi: atsauksmes, garša, apraksts
1801. gadā Džeimss un Džons Čivas atvēra savu pirmo veikalu Aberdīnā, Skotijā. Iestādes iezīme bija likme uz izsmalcinātu auditoriju, kas daudz zināja par labu alkoholu. 19. gadsimta sākumā viskijam, gan graudu, gan viena iesalam, bija pārāk skarba garša. Tas brāļus noveda pie domas, ka ir iespējams kombinēt dažādu šķirņu viskijus, lai uzlabotu maisījuma kvalitāti. Tā nu gaismu ieraudzīja nu jau labi zināmais skotu viskijs "Chivas Regal" 12 gadu novecošanās