"Britu maiznīcas": atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Britu maiznīcas ir sevi pierādījušas kā augstākās kvalitātes iestādes. Bet atšķirība ir tāda, ka tie ir pieejami gandrīz ikvienam. To priekšrocības nebeidzas. Tāpēc ir vērts tuvāk iepazīt šīs kafejnīcas-konditorejas.

Kas ir “Britu maiznīcas”?

Tas ir oriģinālās ēdināšanas iestādes nosaukums, kurā apvienota konditoreja, kafejnīca, kafejnīca un maiznīca. Tās ir nelielas mājīgas iestādes, kuru galvenais uzdevums ir piedāvāt klientiem svaigi ceptus produktus jebkurā diennakts laikā. Šeit jūs varat dzert karstu kafiju, ēst kraukšķīgus kruasānus vai izvēlēties tasi smaržīgas tējas ar pārsteidzošu kūku. Kopumā šis ir Krievijai neparasts iestāžu formāts, ko iedzīvotāji pārņēma gandrīz nekavējoties un jau ir kļuvis par kaut ko neatņemamu.

Papildus konditorejas izstrādājumiem un kūkām "British Bakeries" piedāvā klientiem pilnas brokastis, pusdienas, sviestmaizes un Eiropas virtuves ēdienus. Šī ir sākotnējā formāta zīmola maiņa līdzīgu iestāžu tīklam, kas piesaistīja vēl vairākapmeklētāji.

Neparasta pazīstamu iestāžu vēsture

No kurienes radās ideja par šādu ēdināšanas vietu, un kas bija tās priekštecis? Savādi, bet tas ir uzņēmums "B altijas maize". Sākotnēji tas attīstījās maizes izstrādājumu un konditorejas izstrādājumu ražošanas jomā, bet pēc tam sāka paplašināt savas iespējas un izmēģināt sevi jaunā lomā:

• ēdināšanas organizēšana;
• ražošanas apjomu palielināšana, strādājot ar vairumtirdzniecības piegādēm;
• savu maiznīcu tīkla atvēršana.

Vairāk nekā 20 gadus pastāvot tirdzniecības tirgū, uzņēmums "B altijas maize" ir iekarojis daudzu lielu uzņēmumu uzticību. Tāpēc pieprasījums pēc tās produktiem un pakalpojumiem tiek uzturēts augstā līmenī. Tieši šī iemesla dēļ minimaiznīcu (konditoreju) "British Bakeries" atvēršana bija gaidīts solis, ko nekavējoties apstiprināja partneri.

Neredzamā saikne starp britiem un krieviem

Neskatoties uz to, ka dažās Krievijas pilsētās ir iestāžu tīkls, tieši Sanktpēterburgas "Britu maiznīcas" tiek uzskatītas par vispieprasītākajām un visvairāk atbilst zīmola nosaukumam. Kāds ir iemesls?

Atbilde ir redzama virspusē. Pēterburgas iedzīvotāji ir ar britiem gandrīz vienādos pastāvēšanas apstākļos. Viņi dzīvo lietainos un mitros laika apstākļos, ir pieraduši pie miglas, mīl dzert aromātisku tēju un karstu kafiju. Viņi ciemos ar saldumiem un patīk pavadīt vakarus kopā ar ģimeni.

Šīs detaļas ir tik līdzīgaska jauna formāta ēdināšanas vietu atvēršana (izmantojot angļu tehnoloģijas un tradīcijas) ir kļuvusi par biznesu, kas izdevīgi dibinātājiem.

"Britu maiznīcu" adreses Sanktpēterburgā

Garšīgu uzkodu un saldummīļu cienītājiem būs interesanti uzzināt, kur atrodas šādas slavenas iestādes. Tāpēc tālāk tiks norādītas "Britu maiznīcu" adreses Sanktpēterburgā.

1. Prospect Engels, 154 (atrodas iepirkšanās un izklaides kompleksā "Grand Canyon").
2. Prospect Bolshoy PS, 80.
3. Prospect Primorsky. 72 (atrodas tirdzniecības kompleksa Piterland otrajā stāvā).
4. Vladimirsky prospekt, 19 (tirdzniecības centrs Vladimirs Passage).
5. Prospekts Ņevskis, 60.
6. Greeksky Avenue, 25.
7. Prospect Kosmonavtov, 14 (tirdzniecības centrs Rainbow).
8. Sv. Kollontai, 3 (tirdzniecības centrs "London Mall").
9. Moskovskas prospekts, 137 (Elektras centra teritorijā).
10. Potemkinskaya iela, 9.
11. Sv. Pionerstroya, 4.
12. "Britu maiznīca" Novočerkaskas prospektā, 41.
13. Sacelšanās iela. e. 13.
14. MEGA Parnassus (Ļeņingradas apgabals, Vsevolozhsky rajons, Bugrovskoje lauku apmetne, Poroškino ciems, 117), ārējais loks 117 km no Apvedceļa, st. 1.
15. st. Akadēmiķe Krilova, 4. (metro stacija "Černaja Rečka").

Darba grafiks un iestādes vidējais rēķins

Ja runājam par darba laiku, tad ir dažas īpatnības. Gandrīz visās adresēs "Britu maiznīcas" strādā darba dienās no 8:30 līdz 21:00, bet brīvdienās no 10:00 līdz 22:00. Britu maiznīcās nav pārtraukumu vai nedēļas nogales. Svētku priekšvakarā grafiks var nedaudz mainīties, par ko viesi tiek iepriekš informēti konditorejas veikalu atrašanās vietās un sociālo tīklu lapās.

Ir arī viena filiāle, kas ir atvērta 24 stundas diennaktī. Tā atrodas Prospekt Vladimirsky, 19.

Kas attiecas uz vidējo čeku, šeit varat norādīt summu, kurai ir ļoti liela atšķirība: no 5 līdz 25 dolāriem. Tas ir saistīts ar faktu, ka, pērkot konfekšu veikalā, nav standarta minimuma. Tas ir, jūs varat iegādāties vienu kafiju, jūs varat iegādāties kafiju ar kūku, vai arī varat ēst maizītes, sviestmaizes un iedzert karstu dzērienu pie deserta. Bet visbiežāk viņi atstāj no 400 rubļiem vienai personai vienreizējai vizītei, ja tiek iegādāts dzēriens un deserts vai maizes izstrādājums.

Paredzamās ražošanas izmaksas:

• kūku cenas sākas no 49 rubļiem gabalā;
• maizei no 79 rubļiem;
• maizītēm un konditorejas izstrādājumiem no 69 rubļiem;
• sviestmaizes no 179 rubļiem;
• tematiskās kūkas no 3 tūkstošiem rubļu par 1,5 kg.

Kafejnīcu sortiments

Kā minēts iepriekš, kafejnīcās ir plašs preču klāsts. Protams tas irvispirms:

• Iestādes specifika: smalkmaizītes, karstmaizītes, pīrāgi, maize, bagetes, klaipi, bulciņas.
• Konditorejas izstrādājumi: gan gabalkūkas un deserti, gan lielās kūkas gan klasiskā noformējumā, gan tematiskajās versijās (bērnu, kāzu un citās).

Ir liela karsto dzērienu (tēja, kafija) un bezalkoholisko dzērienu izvēle. Tiem, kam negaršo saldumi, ēdienkartē ir vairākas iespējas sviestmaizes ar dažādiem sāļiem pildījumiem, kā arī pusdienu iespējas un Eiropas virtuves ēdieni.

Iestādes akcijas un piedāvājumi

Britu maiznīcās pastāvīgi notiek dzimšanas dienu akcija. Proti: 3 dienu laikā pirms dzimšanas datuma, tieši pašā dzimšanas dienā un 3 dienas pēc šiem svētkiem, klientam tiek dota iespēja iegādāties preces ar 10% atlaidi.

Turklāt iestāde periodiski rīko akcijas, samazinot noteiktu ēdienkartes vienumu izmaksas.

Dažās "British Bakeries" filiālēs Sanktpēterburgā katru vakaru ir 50% atlaide. Tas notiek 2 stundas pirms veikala slēgšanas.

Tāpat nesen tika izsludināts konkurss, saskaņā ar kuru iestāde katru nedēļu izsaka komplimentu klientam, ja viņš tiešsaistē atstājis atsauksmi vai komentāru.

Klientu atsauksmes

Ir pienācis laiks pierast pie tā, ka katram cilvēkam ir individuāla uztvere par visu. Tāpēc par "Britu maiznīcām" principā nevar būt vienprātības. kādsapmierināts ar pilnīgi visu, bet kādam viss nav tā.

Pozitīvas atsauksmes par "British Bakeries" liecina, ka šeit ir ļoti liels konditorejas un miltu izstrādājumu sortiments, un zālē vienmēr virmo patīkams svaigu konditorejas izstrādājumu un karstas kafijas aromāts. Mājīgi dīvāni un laba mūzika ļauj atpūsties un baudīt m altīti Britu maiznīcās Sanktpēterburgā.

Ar ko cilvēki ir neapmierināti? Pirmkārt, produktu svaigums (daži saka, ka tie tika pasniegti sausi un novecojuši konditorejas izstrādājumi). Otrkārt, desertu garša. Treškārt, dzērienu kvalitāte. Pastāv arī viedoklis, ka dažās britu maiznīcu filiālēs darbinieki strādā lēni un visu laiku savāc klientu rindas.

Visus apmeklētāju viedokļus un atsauksmes ņem vērā konditorejas "British Bakeries" (Sanktpēterburgā un citās pilsētās) administrācija un dibinātāji. Tas ietekmē inovāciju un iestāžu darba uzlabošanas pasākumu izstrādi.