Biezpiena pīrāgs ar drumstalām. vienkāršas receptes
Biezpiena pīrāgs ar drumstalām. vienkāršas receptes
Anonim

Pat lielākais veselīga uztura cienītājs ļaujas nelielām vājībām un laiku pa laikam nododas gardiem desertiem. Šajā rakstā mēs jums parādīsim, kā pagatavot mazkaloriju siera kūku ar šokolādi, lazdu riekstiem un smilšu kūkas skaidiņām. Ēdieni, kas gatavoti pēc šīm receptēm, neietekmēs jūsu svaru, ja vien neēdīsiet tos pārāk bieži un lielos daudzumos.

Biezpiena pīrāgs ar drumstalām
Biezpiena pīrāgs ar drumstalām

Fitnesa biskvīta kūka ar biezpiena krēmu

Proteīna deserts, kura recepti vari izlasīt zemāk, nespēj sabojāt tavu figūru. Tās maigā garša patiks ne tikai sportistiem, kas pieraduši pie zemas ogļhidrātu diētas, bet arī parastajiem cilvēkiem. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šī valriekstu biezpiena kūka satur īpaši veselīgas sastāvdaļas.

Ielaužiet četras olas lielā bļodā un sakuliet tās ar mikseri, līdz tās pārvēršas augstās un biezās putās. Pievienojiet četras ēdamkarotes sausapienu, divas paciņas stēvijas un turpini tās maisīt dažas minūtes. Iegūto "mīklu" liek silikona veidnē un liek cepeškrāsnī. Lai impregnētu biskvītu, sajauciet jogurtu (200 gramus), nedaudz stēvijas un vaniļas. Lai pagatavotu krēmu, ar blenderi jāsajauc 300 grami beztauku biezpiena, divas paciņas stēvijas un nedaudz jogurta.

Kad biskvīts būs gatavs (pēc aptuveni 20 minūtēm), to vajadzēs sagriezt divās vai trīs daļās, lai iegūtu apaļas kūkas. Katru ieziest ar impregnēšanu un biezpiena krēmu. Sasmalciniet riekstus kafijas dzirnaviņās un dekorējiet ar tiem desertu.

Siera drupaču pīrāga recepte

Biezpiena cepšanas cienītāji novērtēs šī deserta garšu un lūgs to pagatavot vēl un vēl. Lai siera kūka ar drupačām būtu veiksmīga, rūpīgi izlasiet tās pagatavošanas instrukciju.

Vispirms jāpagatavo miltu drupatas. Lai to izdarītu, bļodā apvienojiet 200 gramus rīvēta sviesta, trīs tases miltu, pusi tases cukura, trīs ēdamkarotes kakao, pusi tējkarotes sodas un berzējiet visus produktus ar rokām. Pildījumam ar mikseri sajauc 500 gramus biezpiena, četras olas, nedaudz vaniļas, stēviju un glāzi zema tauku satura jogurta.

Silikona cepšanas trauka apakšā ielieciet lielāko daļu drupatas, pēc tam atkal biezpienu un drupatas. Pēc 45 minūtēm, kad kūka būs gatava, to vajadzēs atdzesēt un sagriezt mazos gabaliņos.

siera kūkas drupināšanas recepte
siera kūkas drupināšanas recepte

Biezpiena pīrāgs aršokolādes skaidiņas

Šis vieglais deserts ir piemērots gan svētkiem, gan tradicionālai ģimenes tējas ballītei. Tā smalkā garša patiks pat tiem, kuri uzskata, ka biezpiens nav labākais pamats kūkai.

Cepamās trauka apakšā ielieciet gatavās smilšu kūkas kārtu. Ja dodat priekšroku šī deserta diētiskajai versijai, izmantojiet diētiskus pilngraudu krekerus vai vafeļu maizi. Sajauc ar mikseri 400 gramus biezpiena un tikpat daudz saldā krējuma, pievieno 100 gramus medus.

Atsevišķi izšķīdiniet želatīnu (20 gramus) ūdenī un sajauciet ar pamatni. Biezpiena masu liek cepamtraukā, pa virsu pārkaisa ar šokolādes skaidiņām un liek ledusskapī uz vairākām stundām.

Lai desertu būtu vieglāk noņemt, izmantojiet pārtikas plēvi, kas vispirms jāuzklāj veidnes apakšā. Pasniedziet pie tējas atdzesētu biezpiena kūku.

Biezpiena pīrāgs ar drumstalām. Fotogrāfija
Biezpiena pīrāgs ar drumstalām. Fotogrāfija

Biezpiena pīrāgs ar smilšu biezpienu

Šo neticami garšīgo un smalko desertu mūsu valstī bieži sauc par "Karalisko siera kūku", "Krošku" vai "Gardēžu". Taču šī būtība nemainās, un jebkurā gadījumā jūs no viņa gūsit daudz pozitīvu emociju.

Biezpiena pīrāgu ar drumstalām gatavo šādi: atsevišķā traukā liek 200 gramus miltu, 50 gramus cukura un 100 gramus sviesta. Eļļa vispirms jāsarīvē. Visas sastāvdaļas samaļ ar rokām, lai sanāk smilšu drupača, un uz brīdi ieliek ledusskapī. Lai pagatavotu mīklusajauc ar mikseri 500 gramus biezpiena (5-9% tauku), trīs olas, 150 gramus cukura un nedaudz vaniļas.

Cepamformas dibenu un malas ieziež ar eļļu, uz leju liek pusi smilšu drupatas, tad biezpienu un pa virsu pārējos smidzinātājus. Ielieciet sagatavi cepeškrāsnī un cepiet, līdz tā ir pilnībā gatava.

Biezpiena drupinātā kūka būs daudz garšīgāka, ja to viesiem pasniegsiet atdzesētu. Ja vēlaties, varat veikt izmaiņas klasiskajā receptē. Piemēram, pildījumā ielieciet augļu gabaliņus, rozīnes vai riekstus.

Biezpiena pīrāgs ar smilšu skaidiņām
Biezpiena pīrāgs ar smilšu skaidiņām

Secinājums

Ceram, ka jums patika šajā rakstā aprakstītās receptes. Katru biezpiena kūku ar drumstalām, kuras fotoattēlu redzējāt šajā lapā, var pagatavot mājās bez lielām grūtībām un īsā laikā. Nedaudz mainot ierasto ēdienkarti, var gūt ievērojamus panākumus skaistas figūras saglabāšanā un atbrīvošanās no liekā svara.

Ieteicams: