2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Starp dažāda veida alkoholiskajām tinktūrām īpaši iecienīta ir tā sauktā dzērvene, kuras garšu iecienījuši daudzi mājās gatavotu alkoholisko dzērienu cienītāji. Tradicionāli dzērveņu degvīna tinktūru gatavo tikai nedēļu, iegūstot diezgan smaržīgu un smaržīgu dzērienu ar bagātīgu krāsu.
Principā topošajām dzērvenēm var uzstāt arī uz labu mēnessērdzību, lai iegūtu maksimāli dabīgu produktu, tomēr kvalitatīvs degvīns parasti ir izdevīgāks un ar pārsteidzošu rezultātu. Dzērveņu degvīna tinktūra, kuras receptē papildus litram kvalitatīva četrdesmit grādu dzēriena vajadzēs paņemt pusglāzi cukura un glāzi svaigu ogu, ir viegli un par pieņemamu cenu pagatavojama pat tad, ja nekad neesat to darījis. bija līdzīga pieredze.
Ogu gatavošana un dzēriena pagatavošana
Ogas iepriekš jānomazgā un jāizšķir no zariem un kociņiem, pēc tam jāizlaiž caur gaļas mašīnā vai jāmīkstina caur sietu. Lai dzērveņu tinktūrai uz degvīna nebūtu pārāk pīrāga garša, saberztajām ogām pievieno sagatavoto cukuru un kārtīgi samaisa. Jūs pat varat sam alt dzērvenes tieši kopā argranulēts cukurs.
Tāda dzēriena kā dzērveņu tinktūras iegūšanai uz degvīna būs nepieciešams parasts katliņš, kurā jāielej iegūtā cukura-dzērveņu putra un jāpārlej ar degvīnu. Pēc tam seko fermentācijas process, kuram izvēlētais trauks jāatstāj ievilkties piecas dienas. Taču, lai dzērveņu degvīna tinktūra izdotos tieši pēc receptes, iegūtais maisījums ir regulāri jāmaisa.
Pēc piecām dienām apstrādājamā detaļa jāfiltrē caur marli, salokot uz pusēm. Sasprindzināta dzērveņu degvīna tinktūra paliek pannā vēl divdesmit četras stundas, pēc tam maisījumu jāfiltrē, izmantojot piltuvi ar tajā ievietotu vati. Rezultātā saņemsiet ēšanai gatavu produktu, ko varēsiet pasniegt uzreiz. Tomēr neaizmirstiet, ka jebkurš alkohols, īpaši, ja tās ir jau tradicionālas dzērvenes, ir jāpasniedz noteiktā “kondīcijā”. Piemēram, pirms pasniegšanas noteikti atdzesējiet dzērienu, lai tas iegūtu vēlamo garšu un bagātību. Iegūtais produkts būs ideāli piemērots desertu galdam, taču neviens neaizliedz to lietot pie ierastā svētku galda, ja parastie stiprie dzērieni jums jau šķiet banāli. Tajā pašā laikā dzērveņu nošu klātbūtne dzērienam piešķir zināmu izsmalcinātību un neparastumu. Tajā pašā laikā dzērvenes vienlīdz aktuālas izskatīsies ne tikai parastajā karafe, bet arī dažādās svētku pudelēs, kas radītas pašdarinātiem vīniem un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem.
Principā dzērveņu tinktūras ražošanā ir iespējamas arī citas iespējas. Piemēram, absolūti nav aizliegts pievienot dažādus garšaugus un garšvielas, galvenais ir izturēt noteiktu kombināciju un ievērot mērenību to daudzumā.
Ieteicams:
Piparmētru tinktūra uz degvīna: gatavošanas receptes
Alkoholisko dzērienu cienītāji jau sen ir apguvuši gatavošanu mājās. Tas nenozīmē mēnessērdzību, bet gan vēlmi uzlabot gatavo dzērienu garšu. Piekrītu, ir daudz patīkamāk izbaudīt glāzes saturu, nekā lietot to ar grūtībām un grimasēm. Estētiem noteikti patiks piparmētru tinktūra, kas tiek pagatavota viegli (lai arī diezgan ilgi), un pēc tam iepriecina ar krāsu, smaržu un garšu vienlaikus
Mājas dzērveņu tinktūra: receptes, gatavošanas iespējas un atsauksmes
Pārsteidzoša oga - dzērvene. Krievijā tā ir slavena ar spēju pazemināt cilvēku temperatūru un barot organismu ar vitamīniem. Ziemeļu citrons – tā to sauc Sibīrijas iedzīvotāji. Dzērveņu sezona parasti sākas septembrī. Šomēnes ogas tiek novāktas un nosūtītas uzglabāšanai. Unikālie augļi lieliski "izdzīvo" ziemu un turpmākos gadalaikus konteineros ar ūdeni, paslēpti tumšā vietā. Negatavas ogas spēj nogatavoties saliktā veidā
Saldētu dzērveņu kompots: recepte. Dzērveņu ieguvumi un kaitējums veselībai
Raksts par dzērveņu īpašībām, labvēlīgo un negatīvo ietekmi uz organismu, kā arī receptes kompota pagatavošanai no saldētām ogām
Aroniju tinktūra uz degvīna: receptes noslēpumi
Aroniju degvīna tinktūra ir pazīstama ar savu neticamo bagātīgās garšas, bagātīgās aromāta kombināciju, kā arī labvēlīgajām īpašībām, kas nezudīs šo ogu vārīšanas laikā. Es gribētu atzīmēt, ka no tiem gatavo pat dzērienus un vīnu
Ērkšķogu degvīna tinktūra: gatavošanas iespējas un ieteikumi
Tāpēc ogas var tērēt ne tikai kompotiem, bet arī pagatavot sev tādu alkoholisko dzērienu kā ērkšķogu tinktūra uz degvīna. Ērkšķogas tiek uzskatītas par garšīgām ogām, kas satur daudz noderīgu komponentu un vitamīnu. To lieto profilakses nolūkos, lai novērstu daudzu slimību attīstību. Mājās gatavots alkoholiskais dzēriens no šiem augļiem izrādās neticami garšīgs, visas receptes ir pārbaudītas laika gaitā un daudzi cilvēki
