2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Ķiploku maizītes ir lieliska alternatīva parastajai maizei. Tie labi sader ar dažādiem ēdieniem, un īpaši ar boršču vai citām zupām. Turklāt mēs visi zinām par ķiploku priekšrocībām. Mūsu ēdienkartē tas ir jāiekļauj aukstajā sezonā, kad palielinās risks saslimt ar saaukstēšanos vai gripu. Tāpēc mēs piedāvājam vairākas iespējas šo kulinārijas produktu pagatavošanai.
Ķiploku maizītes borščam
Tie garšo nedaudz pēc ukraiņu pelmeņiem. Tāpēc tas ir īpaši piemērots zupām un borščam. Ja jūs nolemjat palutināt savu mājsaimniecību ar ķiploku maizītēm, tad jums ir jāsagatavo šādi produkti. Testam: glāze silta ūdens, sausais raugs - 2,5 tējkarotes, divarpus glāzes miltu, olīveļļa - divas ēdamkarotes, viena tējkarote cukura un sāls. Ķiploku maisījumam: 5-7 ķiploka daiviņas, divas ēdamkarotes kausēta sviesta un olīveļļas katrā, 1/4 tasesasmalcināti svaigi pētersīļi.
Gatavošanas process
Sāciet ar rauga mīklu. Izšķīdiniet raugu siltā ūdenī un pievienojiet olīveļļu. Atsevišķi sajauciet miltus ar cukuru un sāli. Sastāvdaļas apvienojam un mīcam mīklu. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz miltu. Mēs pārvietojam mīklu bļodā, pārklājam ar polietilēnu un atstājam 60 minūtes. Pēc tam to izrullē un sagriež plānās garās strēmelītēs. Maizīšu veidošana.
Pārklājiet cepešpannu ar cepampapīru un uzlieciet virtuļus. Atstājiet uz pusstundu, lai tie parādās. Tad sūtam uz cepeškrāsni un cepam ceturtdaļu stundas 190-200 grādu temperatūrā, līdz maizītes ir brūnas.
Turpiniet gatavot ķiploku maisījumu. Nomizo un sasmalcina ķiplokus. Nomazgājiet pētersīļus un smalki sagrieziet. Sajauc tos un pievieno sviestu un olīveļļu. Gatavās karstās maizītes iemērc ķiploku maisījumā. Tie ir jāpasniedz karsti uz galda.
Garšīgas un smaržīgas ķiplokmaizītes: lēnās plīts recepte
Kā jūs zināt, šajā brīnišķīgajā virtuves palīgā varat pagatavot dažādus ēdienus – no zupām līdz konditorejas izstrādājumiem un desertiem. Šodien mēs nolēmām jums pastāstīt, kā lēnajā plītī pagatavot maigas, garšīgas un smaržīgas ķiplokmaizītes.
Kas mums vajadzīgs?
Vispirms sagatavosim visas sastāvdaļas: cukurs - 2 tējk, 200 ml ūdens, sausais raugs - 2 tējk, 1,5 tējk. sāls, 3 glāzes miltu, 3 ķiploka daiviņas un nedaudz augu eļļas.
Doties uz gatavošanas procesu
Siltā ūdenī mēs audzējam raugu ar cukuru. Atstājiet maisījumu ceturtdaļu stundas. Pēc šī laika pievienojiet nedaudz augu eļļas (pāris ēdamkarotes) un sāli. Kārtīgi samaisa. Pēc tam pakāpeniski pievienojiet miltus un mīciet mīkstu mīklu. Pārklājam ar dvieli vai plēvi un atstājam siltā vietā apmēram pusotru stundu.
Sadaliet mīklu vairākās vienādās daļās un izrullējiet tās bumbiņās. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar eļļu un ielieciet tajā nākamās maizītes. Ieslēdzam režīmu “Cepšana” un cepam virtuļus vienā pusē 60 minūtes. Pēc tam apgrieziet uz otru pusi un turpiniet gatavot vēl ceturtdaļu stundas.
Kamēr maizītes cepas, gatavosim ķiploku maisījumu. Lai to izdarītu, mēs notīrām un smalki sagriežam ķiplokus, pievienojam tam divas ēdamkarotes augu eļļas un labi samaisām. Maisījumam varat pievienot arī smalki sagrieztas dilles.
Gatavus virtuļus izņem no multivarkas un labi iesmērē ar ķiploku mērci. Kamēr maizītes nav atdzisušas, pasniedziet tās uz galda un izbaudiet lielisko garšu un aromātu! Labu apetīti!
Ķiploku prosas putras maizītes
Iespējams, katrā mājā ir situācijas, kad daži ēdieni paliek neapēsti. Diezgan bieži šāds liktenis piemeklē dažādus graudaugus. Šodien mēs vēlamies jums pastāstīt, kā izmantot pārpalikušo prosas putru, lai pagatavotu garšīgas un maigas ķiploku maizītes.
Kādi produkti mums ir vajadzīgi?
Ķiploku vārīšanaimaizītes, mums vajag šādas sastāvdaļas: pustējkarote cukura un sāls, divas ēdamkarotes olīveļļas, vistas ola, 6 glāzes miltu, viena glāze piena, maiss sausā rauga, dažas ķiploka daiviņas, šķipsniņa sarkano aso piparu un 800 gramus prosas putras.
Ķiploku rullīšu gatavošana
Gatavo prosas putru sajauciet ar pienu un ar blenderi iegūstiet biezeņa konsistenci. Masu liekam uz nelielas uguns un pamazām karsējam. Ievadam olu, nedaudz izsijātus miltus, raugu, eļļu, sasmalcinātu ķiploku, cukuru, sāli, piparus un labi samaisām. Pēc tam pakāpeniski pievienojiet atlikušos miltus un mīciet mīkstu un plastmasu mīklu. Uzkarsējam cepeškrāsni līdz 30-40 grādiem un liekam tur mīklu uz pusstundu uzrūgt. Kad tas paceļas, veidojam maizītes, uzliekam uz cepešpannas un pusstundu nosūtam uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem. Dažas minūtes pirms gatavības virtuļus varat ieziest ar pienu. Gatavās ķiplokmaizītes izņemam un pasniedzam uzreiz. Labu apetīti!
Ieteicams:
Cik pagatavot asari un ko no tā var pagatavot?
Asaris ir ļoti noderīga, barojoša un garšīga zivs, kas dzīvo gan upēs un ezeros, gan jūrās. Šī produkta kaloriju saturs ir tikai 82 kcal. Tas satur A, B, C, E un D vitamīnus, kā arī kalciju, fosforu, dzelzi, kāliju, magniju un tā tālāk
Kā pagatavot tvaicētus rīsus. Kā pagatavot tvaicētus rīsus drupinātus
Veikalā jūs varat apmulst no piedāvāto preču daudzveidības. Pat rīsi, pie kuriem esam pieraduši, ir dažādi: pulēti, tvaicēti, savvaļas. Pērkot sev jaunu šķirni, saimnieces pārdomā, kā pagatavot šo graudaugu, lai tas izrādītos drupans un garšīgs, jo rīsi būs ne tikai lielisks garnīrs pie gaļas vai zivīm, bet arī derēs salātu, uzkodu un plova pagatavošanai
Ko pagatavot no svaigiem gurķiem ziemai, izņemot salātus? Ko vakariņās var pagatavot no svaigiem gurķiem un tomātiem: receptes
Gurķi un tomāti mums ir ļoti pazīstami dārzeņi. Bet ko pagatavot no šiem produktiem, lai iepriecinātu un pārsteigtu sevi un mīļos?
Kā pagatavot kokteili? Kā pagatavot kokteili blenderī?
Ir daudzi veidi, kā pagatavot kokteili mājās. Šodien mēs apskatīsim vairākas receptes, kas ietver vienkāršus un diezgan pieņemamus produktus
Ko var pagatavot no kartupeļiem? Ko ātri pagatavot no kartupeļiem? Ko pagatavot no kartupeļiem un m altās gaļas?
Katru dienu daudzas mājsaimnieces domā par to, ko var pagatavot no kartupeļiem. Un šajā ziņā nav nekā pārsteidzoša. Galu galā piedāvātajam dārzeņam ir salīdzinoši lētas izmaksas, un tas mūsu valstī ir ļoti pieprasīts. Turklāt ēdieni no šādiem bumbuļiem vienmēr izrādās garšīgi un apmierinoši. Tāpēc šodien mēs nolēmām jums pastāstīt par to, kā un ko jūs varat gatavot no kartupeļiem mājās
