Kārtainās salāti ar krabju nūjiņām un desu: gatavošanas iespējas, receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Svētku stundā salāti nekad nav lieki. Liels uzņēmums neticami ātri apstrādā jebkuru uzkodu skaitu. Īpaši iecienīti ir salāti ar krabju nūjiņām un desu. Ja uz galda nav vismaz viens šāds ēdiens, kāds no viesiem par to var būt nedaudz sarūgtināts. Šādā gadījumā uzkrājiet visvairāk ēstās uzkodas no šīm sastāvdaļām. Recepšu izlase salātiem ar krabju nūjiņām un desu tika izveidota, ņemot vērā atsauksmes no tiem, kam patīk baudīt tik smalku našķi. Izvēlieties iespējas, kas vislabāk atbilst jūsu gaumes vēlmēm. Taču neaizmirstiet par savu iecienītāko viesu vēlmēm.

Salāti "Maigums"

Lielisks kārtaino salātu variants ar krabju nūjiņām, kukurūzu un desu. Produkti ir pazīstami un pazīstami. Šī iemesla dēļ trauks burtiski tiek noslaucīts no galda.

Kas jums nepieciešams no produktiem:

• krabju nūjiņas - 1 iepakojums (100 grami);
• vārīta desa - 100grami;
• siers pusciets vai ciets - 50 grami;
• ābols - 1 gab.;
• tomāts - dekorēšanai;
• olas - 4 gab.;
• 1\2 vai 1 bundža konservētas cukurkukurūzas;
• vidēja spuldze;
• majonēze - patiesībā.

Gatavošanas secība

Šie salāti ir ātri un vienkārši pagatavojami. Vispirms notīriet sīpolus un vārītas olas. Sarīvē jebkuras frakcijas sieru. Trīs āboli, kā siers. Olas - uz lielas rīves. Notīrām kociņus un sagriežam apļos, kas nav biezāki par 3 mm. Sīpolu ar nazi sasmalcinām mazāku. Desu arī sagriež trīs vai smalki sagriež.

Slāņu izkārtojums

Katra mājsaimniece pēdējo uzkodu izlikšanu veido tādā secībā, kādu uzskata par piemērotāku. Šajā salātu receptē ar krabju nūjiņām un vārītu desu varat veikt šādu slāņošanu:

1. Ola ir pirmais slānis. Uzliekam majonēzes sietu, pievienosim nedaudz sāli.
2. Otrā kārta ir desa, kas sajaukta ar majonēzi. Virsū uzkaisa nedaudz sīpolu.
3. Uzlieciet krabju nūjiņu gredzenus uz sīpola. Mēs veidojam slāni ne ļoti plānu. Neaizmirstiet par majonēzi.
4. Apkaisa ar kukurūzas graudiem.
5. Ābolu biezenis ir piektā kārta. Tam vajadzētu labi pārklāt kukurūzas slāni. Viegli pārklājiet ābolu čipsus ar majonēzi, lai augļi nekļūtu tumšāki.
6. Gatavo kārtainās krabju salātu ar desu un kukurūzu virsmu dekorē, atkārtojot jebkuru kārtu. Galvenais, lai tie nebūtu āboli: tie aptumšosies un sabojās trauka ārējo dekoru. Lieliski var pabeigt, pārkaisot ar sieru. Boca ēdienidekorē ar svaigu tomātu šķēlītēm. Arī virskārtā ir atļauts izgatavot krabju nūjas vai desu. Vienu no šīm pēdējām kārtām varat ieziest ar majonēzi un izrotāt ar zaļumiem. Ļaujiet uzkodai ievilkties divas stundas, tad varēsiet pacienāt savus viesus.

Salāti "Jaunums"

Salāti ar kūpinātu desu, krabju nūjiņām un svaigiem gurķiem ir vienkāršāks risinājums.

Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai:

• 200 grami kūpinātas desas;
• 200 grami krabju nūjiņu;
• 150 grami svaigu gurķu;
• konservēta kukurūza - 150 grami;
• 2 iepriekš vārītas un nomizotas vistas olas;
• zaļie - pēc izvēles;
• majonēze un sāls pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Skaista porcija sanāks, ja katru porciju ievietosim atsevišķā traukā. Bet krabju salātu ar desu un garšaugiem recepte necietīs, ja to pasniegs klasiskā veidā, salātu bļodā.

Ēdiena gatavošana:

1. Pirmais slānis. Kūpināta desa sagriezta plānās nūjiņās, plāni iesmērēta ar majonēzi.
2. Otrais slānis. Gurķi sasmalcināti kā desu, sajaukti ar nedaudz mērces.
3. Trešais slānis. Zaļumi, smalki sagriezti.
4. Ceturtais slānis - mazi krabju nūjiņu kubi.
5. Piektais slānis. Dāsni izklājiet kukurūzas graudus uz ietaukotiem kociņiem. Atkal majonēze.
6. Sestais slānis. Šeit būs olu biezeni. Dzeltenumu var izklāt atsevišķi, pārziež ar mērci. BETapkaisa virsmu ar proteīnu, kas sajaukts ar majonēzi.

Pēc pusstundas mērcēšanas vēsā vietā var nogaršot salātus ar krabju nūjiņām, desu un gurķi. Svaigs gurķis nodrošina daudz šķidruma, tāpēc neatstājiet uzkodu ilgāk par norādīto laiku.

Ar tomātiem un grauzdiņiem

Produkti arī vienkārši, bet par tik sulīgiem un skaistiem salātiem ir sajūsmā atsauksmes. Varat arī likt uz galda viesiem kā ātro uzkodu un pasniegt ģimenei pusdienās. Ikviens to ēdīs ar prieku.

Sastāvdaļu saraksts:

• 170-200 grami nūju;
• vārīta desa vai šķiņķis - 150 grami;
• vārītas olas - 2 gab.;
• siers - 100 grami;
• mazie vārīti burkāni;
• parastie tomāti - 1 vai 2, tā vietā varat izmantot divās vai četrās daļās sagrieztus ķiršu tomātus;
• krutoni ar iecienītāko garšu - puse no mazā iepakojuma;
• majonēze - cik daudz ēdiena prasīs:
• sāls - pēc izvēles un pēc garšas.

Smalki sasmalciniet krabju nūjiņas. Vai tie būs gredzeni, kubi vai stieņi - nav nozīmes. Mēs darām to, kas patīk jūsu ģimenei. Arī desu (šķiņķi) sasmalcina patvaļīgi. Olas apstrādājam, izlaižot cauri rīves smalkajai frakcijai. Mēs arī noslaukīsim sieru. Tomātus nomazgā un pārvērš kubiņos. Pārstrādes laikā izdalītā liekā sula ir jānoņem no dārzeņu šķēlēm.

Salātu pasniegšana un to pagatavošana

Salātu kārtas var likt salātu bļodā vaiizklāj porcijās, izmantojot kulinārijas gredzenu. Arvien straujāk popularitāti iegūst salātu pasniegšana mazu porciju bļodiņās. Šajā gadījumā parastā recepte gardumam no vienkāršām sastāvdaļām iegūst zināmu pompozitāti un pārliecinoši izvirzās starp citiem ēdieniem uz svētku galda.

Salātu bļodas (vai plakana trauka) apakšā izklājiet visu kociņu normu. Ieeļļojiet ar mērci, apkaisa ar pusi no olas normas. Uz olas virsmas, kas arī apsmērēta ar majonēzi, liek sasmalcināto desu. Pieskarieties nedaudz ar mērci, apkaisa ar otro vārītas olas daļu. Siers, kas sajaukts ar majonēzi, kļūs par piekto līmeni. Neaizmirstiet nedaudz nogludināt saplaisājušos komponentus, lai trauks izskatītos glītāks. Izklājiet tomātu kubiņus uz siera gultas. Nedaudz pasālīsim. Ieeļļojiet ar mērci. Gatavo salātu augšdaļu izrotājiet ar grauzdiņiem. Dekorēšanai varat izmantot apstādījumus. Vieglāka šo salātu versija – neizmantojot krekerus. Tas ir arī ļoti pieklājīgs uzkodas.

Salāti "Maigie" ar vārītiem burkāniem

Paskatoties tuvāk, viņš izrādījās diezgan slavens. Izmantojot citu ēdiena malšanas veidu, mums ir šī brīnišķīgā uzkoda.

Sastāvdaļu saraksts:

• liela krabju nūjiņu paka;
• 100 grami jebkura vārītas desas produkta;
• divi vidēji burkāni;
• 4-5 kartupeļu bumbuļi;
• 4 olas;
• majonēze - pēc vajadzības;
• zaļumi un sāls - pēc garšas.

Salātu izveides soļi

Nomazgājiet burkānus un kartupeļus. Vāra tos līdz gatavībai. Mēs tīrām no neēdamā. Arī olas vāram 10 minūtes no vārīšanās brīža. Ja izmantojat zaļumus, noskalojiet un smalki sasmalciniet.

Nepielīp no iepakojuma un sagriež sloksnēs vai kubiņos. Varat izmantot lielu rīvi. Mēs darām to pašu ar desu izstrādājumu: sagriežam kā krabju nūjas.

Nomizojiet visus dārzeņus un olas, kad tie ir atdzisuši. Trīs rīvēti burkāni un kartupeļi. Olas vēlams noslaucīt dažādos trauciņos. Atsevišķi noderēs olb altumvielas un dzeltenumi. Ja jums nepatīk šī atdalīšana, tad berzējiet to visu kopā. Garīgi sadaliet katru komponentu kategoriju divās daļās.

Sagatavotus produktus salātiem ar krabju nūjiņām, desu un burkāniem, liec salātu bļodā.

Vispirms nāk gabals kartupeļu. Sāls to ne pārāk spēcīgi un ieziest ar plānu mērces kārtu. Kartupeļu virsmu pārklāj ar krabju nūjiņām. Tad olu b altumus samērcē majonēzē un sālī (ja vēlas). Desa un majonēze. Atkārtojiet kartupeļu slāni (ar sāli un mērci). Nākamais - rīvēti vārīti burkāni. Atkal uzpilda degvielu. Dekorē ar rīvētu dzeltenumu vai pilnībā olu masu. Pēc pusotras stundas salāti ir gatavi degustācijai.

Ir atļauts mainīt slāņus atbilstoši ēdāju gaumei, samazināt vai pievienot sastāvdaļu daudzumu, bet tas viss pēc testa paraugu veikšanas virtuvē.