DIY mastikas ziedi: soli pa solim apraksts, ieteikumi un atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kas katram no mums asociējas ar saviem svarīgākajiem svētkiem – dzimšanas dienu? Pirmkārt, ar dāvanām un apsveikumiem. Otrkārt, ar lielu un gardu kūku.

Pēdējā laikā ļoti populāras ir mājas kūkas, kas dekorētas ar dažādām figūriņām no mastikas. Bet kas ir šis brīnumsavienojums? Vai to ir iespējams pagatavot pašam? Kāds ir darba princips? Noskaidrosim, piemēram, ziedus no mastikas.

Kūka no mastikas - jebkuru svētku rotājums

Kamēr mazulis aug, visu svētku sakārtošanu veic vecāki. Kas dažkārt var pārdomāt sava bērna svētku organizēšanu gadu uz priekšu. Galu galā visi vēlas redzēt priecīgu mazuļa smaidu pēc iespējas biežāk.

Protams, vecāki pastāvīgi nāk klajā ar jauniem dzimšanas dienas scenārijiem, oriģinālām dāvanām, drupām un daudziem citiem svarīgiem faktoriem ideālai brīvdienai. Bet, runājot par kūku, dažas mammas (jo lielāko daļu laika ir mājas pavāres) krīt panikā. Galu galā viņiem nav ne jausmas, kā šoreiz pārsteigt mazuli.

Lai gan patiesībā tas ir pavisam vienkārši. Vajagpagatavo kūku ar sviestkrējuma ziediem! Šāds oriģināls produkts būs ne tikai skaists un garšīgs, bet arī dabisks. Galu galā mamma pati pagatavos. Un viņa noteikti nepievienos tam kaitīgus konservantus.

Mastika ir materiāls, no kura nav jābaidās

Liela daļa māmiņu neuzdrošinās palutināt savu bērnu ar kūkām, kas dekorētas ar mastiku. Lieta tāda, ka šādi izstrādājumi izskatās pēc mākslas darba, un mātes baidās, ka pašas to nevarēs izdarīt.

Turklāt parastam cilvēkam, kurš nav konditors, ir grūti saprast, kas tā ir, mastika. Un kā strādāt ar šādu materiālu. Nemaz nerunājot par to, kā to pagatavot.

Tomēr saskaņā ar atsauksmēm šādas bailes ir veltīgas, mastika ir praktiski tas pats plastilīns. Nedaudz izdomas, centības un plastiskas masas pārvērtīsies par pārsteidzošiem šedevriem, kas noteikti izdaiļos jebkurus svētkus. Nu, mastikas (un ziedu no tās) pagatavošana ir pavisam vienkārša. Un mēs to pierādīsim nākamajā rindkopā.

Mastiku uz ūdens

Mastikas varat pagatavot dažādos veidos, taču mēs izskatīsim populārākās un garšīgākās, kuras izvēlētas pēc atsauksmēm. Tātad, saskaņā ar pirmo recepti, mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas norādītajā daudzumā:

• pūdercukurs - puskilograms;
• ūdens - 50 ml;
• želatīns un citrona sula - pa vienai tējkarotei.

Var pievienot arī krāsvielas - krāsai.

Kā pagatavot fondantu, no kura ziedi rotās kūku:

1. Pirmais solis ir iemērc želatīnu siltāūdens. Atstājiet uz pusstundu, pēc tam uzkarsējiet un rūpīgi samaisiet.
2. Siltajam želatīna maisījumam pievieno citrona sulu, ļoti uzmanīgi pievieno pūdercukuru, turpinot nepārtraukti maisīt, cik ilgi vien iespējams.
3. Kad masa kļūst pārāk stingra, lieciet maisījumu uz galda vai silikona paklājiņa un mīciet mīklu. Tam jābūt elastīgam, nevis cietam, nedrupušam.
4. Gatavo masu ielieciet maisiņā un nosūtiet uz divdesmit minūtēm ledusskapī. Tas uzlabos tā īpašības, padarīs to plastiskāku. Un fondantu ziedu kūku būs daudz vieglāk pagatavot.

Mastiku ar iebiezināto pienu

Otrā recepte noteikti iepriecinās neuzmācīgos saldummīļus. Tomēr bērniem ar alerģiju pret saldumiem labāk atturēties no tādu mastikas produktu lietošanas.

Tā ieviešanai jāsagatavo šādi komponenti:

• piena pulveris un pūdercukurs - 150 grami katras sastāvdaļas;
• iebiezinātais piens - 1 kanna;
• citronu sula - 1 tējkarote.

Mastiku ar iebiezināto pienu soli pa solim:

1. Vienā bļodā izsijājiet pūdercukuru un pēc tam piena pulveri. Jauktā secībā.
2. Citā apvienojiet iebiezināto pienu un citronu sulu.
3. Pievienojiet tiem sauso maisījumu.
4. Mīciet elastīgu mīklu.
5. Ievietojiet ledusskapī.
6. Pēc tam, kad ir pagājis nepieciešamais laiks, varat sākt aizraujošo procesu - ziedu veidošanu no mastikas.

Marshmallow mastika

Marshmallow - zefīrs, ko daudzi pievieno kafijai vai kakao, pagatavo ar tooriģinālās saldās sviestmaizes. Bet visgaršīgākais ir cept uz ugunskura, sēžot kopā ar draugiem pie dabas.

Internetā ir daudz atsauksmju, ka no zefīriem sanāk ļoti plastiska mastika. Viņi arī pamana forumos, ka šāds zefīrs ir dažādās krāsās, izmantojot to, jūs varat ietaupīt uz krāsvielām.

Tātad, lai pagatavotu šo mastiku, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• zefīrs - 200 grami;
• pūdercukurs - puskilograms;
• sviests - viena tējkarote.

Kā no tās pagatavot mastiku un ziedus:

1. Sviestu sagrieziet katliņā mazos gabaliņos.
2. Pievienojiet tam zefīru un samaisiet.
3. Ielieciet lēnu uguni.
4. Uzmanīgi samaisiet līdz gludai.
5. Noņem no uguns un pakāpeniski pievieno pūdercukuru.
6. Mīklu samīca un liek ledusskapī.

Ja vēlaties izmantot dabīgas krāsvielas

Lai izgatavotu ziedus no mastikas, varat izmantot veikalā nopērkamās krāsvielas. Bet bērna un viņa mazo viesu veselībai labāk un drošāk ir “izrotāt” mastiku ar dabīgām krāsvielām. Tos ir ļoti vienkārši pagatavot mājās.

• zemenes, sarkanās jāņogas, dzērvenes - piešķirs produktiem sarkanu nokrāsu;
• citrona miziņa ir dzeltena un apelsīna miziņa- oranžs;
• sarkanās vīnogas vai mellenes - violeta, ceriņi;
• spināti, selerijas, dilles - zaļi;
• piededzis cukurs - brūns;
• bietes - karsti rozā.

Lai iegūtu augu krāsvielu, sarīvē vajadzīgo sastāvdaļu, sasmalcina blenderī vai griež gaļas mašīnā. Tas ir nepieciešams, lai iegūtu sulu, ko tālāk pievienosim mastikai.

Tomēr dabīgā krāsviela padarīs masu šķidrāku, tāpēc, lai iegūtu vēlamo konsistenci, būs jāpievieno pūdercukurs vai piena pulveris (kā otrajā receptē).

Kā iegūt vairāk toņu?

Ja vēlaties izgatavot ziedus no mastikas, kas izgatavota ar savām rokām, izrādās dabiskāki, jums ir nepieciešams dažādot toņus. Bet kā to panākt? Ļoti vienkārši:

1. Lai mastiku padarītu gaišāku un piesātinātāku, pievienojiet vairāk krāsvielu.
2. Lai iegūtu jaunus toņus, varat izmantot universālo krāsu sajaukšanas shēmu, kas ir parādīta rakstā.

Vienkāršākais veids, kā pagatavot ziedus

Tiem, kas bērnībā strādājuši ar plastilīnu, nebūs grūti no mastikas attēlot dzīvnieku, mašīnu, pasaku princesi vai ziedus. Iesācējiem, kuri iepriekš bija vienaldzīgi pret modelēšanu, liels atvieglojums būs šāds padoms: kūku var dekorēt ne tikai ar rokām darinātiem amatniekiem, bet arī ar trafaretiem.

Noteiktikatrs kaut reizi ir mēģinājis vai redzējis cirtainus cepumus. Piemēram, multfilmā "Šreks" galvenajam varonim palīdz komanda, kurā darbojas piparkūku vīrs. Gandrīz jebkurā lielveikalā varat iegādāties trafaretus, kas “izgriež” no mīklas vēlamo formu.

Ceļš vienkāršu veidu cienītājiem

Māmiņām, kuras vēlas iepriecināt savu mazuli ar gardiem un reālistiskiem mastikas ziediem, piedāvājam soli pa solim sniegtās instrukcijas.

Lai izgatavotu vissmalkākos ziedus, jums būs nepieciešami šādi materiāli:

• ritināmā tapa;
• trīs dažāda diametra glāzes;
• kafijas karote;
• zobu bakstāmais.

Soli pa solim:

1. Sākotnējais ēdamo ziedu veidošanas posms ir mīklas izrullēšana. Nevajadzētu padarīt palagu pārāk biezu – to būs grūti iekost un sakošļāt. Labāk ir koncentrēties uz puscentimetra biezumu.
2. Izmantojiet brilles, lai izgrieztu uz tās trīs dažādus apļus.
3. Karote, lai ap malām izveidotu iegriezumus.
4. Pēc tam atzīmējiet ziedlapiņas ar zobu bakstāmo, kā parādīts rakstā ievietotajā fotoattēlā.
5. Izmantojiet ūdeni (piliniet uz daļas vidus), lai savienotu ziedu, sākot ar lielāko daļu un beidzot ar mazāko.
6. Izrotājiet serdi ar citas krāsas mastikas bumbu.

Var izgatavot arī ziedu ar detaļām trīs dažādos toņos. Vai arī padariet visu produktu daudzkrāsainu. Lai to izdarītu, jums ir jānospiež dažādu krāsu mastikas gabali un jāveido bumbiņā, lai nokrāsas būtu gludas.ieplūda viens otrā. Pēc tam izrullējiet un izveidojiet ziedu.

Ceļš radošiem cilvēkiem

Tiem, kas vēlas izmēģināt sarežģītāku variantu, piedāvājam meistarklasi par krāsām no mastikas. Tātad, kā pagatavot mīļu rozi uz kūkas?

Jums būs nepieciešami šādi materiāli:

• ritināmā tapa;
• stikls vai stikls - atkarībā no zieda izmēra, kuru vēlaties iegūt;
• karote.

Tātad, mēģināsim izveidot ziedu no mastikas (soli pa solim):

• Vispirms arī jāizrullē mīklas loksne un jāizgriež daži (7–10) apļi. Tikai šajā gadījumā vienāds izmērs.
• Vizuāli sadaliet katru uz pusēm, kurām ar karoti nedaudz jāpavelk virsa, it kā smērējot mastiku. Lai malas būtu viļņotas.
• Salieciet apļus vienā rindā tā, lai tie nedaudz pārklātos. "Skaista" augšējā mala.
• Pagrieziet ziedlapiņas caurulītē, lai izveidotu rozi.

Gatavos ziedus uzliek uz cepamā papīra un ļauj nožūt divas nedēļas. Pēc tam produktus var uzglabāt cieši noslēgtā kastē.