Vistas krūtiņa ar mocarellu cepeškrāsnī

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Vistas krūtiņa ar mocarellu ir sulīgs un maigs ēdiens. To garšo ar dažādām garšvielām, tiek izmantotas dažādas piedevas, piemēram, tomāti. Tas viss ļauj iegūt ļoti maigus vistas gabalus. Varat arī pagatavot zummeri ar sēnēm, aromātiskiem garšaugiem vai ietīt šķēles bekonā.

Garšīgs bekona ēdiens

Tradicionāli daudzi baidās pārk altēt vistas fileju, jo tad tā būs sausa. Bet ir receptes, kas ļauj pagatavot perfektus ēdienus. Lai pagatavotu maigas un smaržīgas vistas krūtiņas ar mocarellu, jums jāņem:

• četras krūtis;
• tik daudz bekona šķēlīšu;
• 600 grami siera;
• ēdamkarote timiāna lapu;
• viens rozmarīns;
• 15 ml olīveļļas;
• garšvielas pēc garšas.

Pateicoties garšaugiem, šis ēdiens ir ļoti smaržīgs. Un bekons ļauj saglabāt vistas sulu gabalos. Tāpēc šī fileja paliek ļoti maiga.

Kā pagatavot gardu fileju?

Vistu nomazgā un žāvē. Garšvielas ar sāli unpipari pēc garšas. Sagriež gabaliņos. Sieru sagriež biezās strēmelītēs, ieliek griezumā. Aptiniet katru krūtiņu bekonā, lai mocarellas vistas krūtiņas nesadalītos, nostipriniet tās ar zobu bakstāmajiem.

Virsai pievienojiet garšvielas un garšaugus. Daļu griezuma var likt arī pie siera. Cepšanas lapu ieziež ar eļļu, izklāj sagataves. Cepiet vistas krūtiņas ar mocarellu cepeškrāsnī apmēram divdesmit minūtes.

Tie ir lieliski piemēroti viegliem svaigu vai ceptu dārzeņu piedevām.

Garšīgs ēdiens ar sieru un tomātiem

Tomāti šajā receptē ir papildu sulīguma avots. Šim ēdienam ņemiet šādus produktus:

• sešas krūtis;
• 250 grami sēņu;
• 90 grami cietā siera;
• 150 grami mocarellas;
• divi tomāti;
• jūsu iecienītākās garšvielas pēc garšas, piemēram, varat paņemt gatavas garšvielas vistas gaļai, savus iecienītākos k altētos garšaugus.

Sākumā apstrādātās krūtiņas apcep pannā trīs minūtes. Tas ir vēl viens veids, kā noslēgt sulu gabalu iekšpusē. Pārlieciet šķēles uz cepešpannu. Sēnes notīra, sagriež šķēlēs, tomātus sagriež kubiņos. Sēnes apcep tajā pašā pannā apmēram piecas minūtes, tad pievieno tomātus un sautē, maisot, vēl septiņas minūtes. Apkaisa ar garšvielām pēc garšas.

Šo masu liek uz krūtīm, pārkaisa ar rīvētu cieto sieru. Mocarellu sagriež kubiņos, liek virsū vistas gaļai. Visu var pārkaisīt arī ar k altētiem garšaugiem, piemēram, baziliku.

Nosūtiet vistas krūtiņu armozzarella un tomāti cepeškrāsnī, līdz siers sāk kust. Jebkurš makaronu veids būs lielisks papildinājums.

Vienkārša recepte - minimālais sastāvdaļu daudzums

Neskatoties uz to, ka šajā receptē ir izmantots maz sastāvdaļu, ēdiens sanāk lielisks. Tas ne tikai skaisti izskatās, bet arī ļauj uzreiz iegūt gan gaļas sastāvdaļu, gan ēstgribīgu mērci. Šai gatavošanas metodei tiek izmantotas šādas sastāvdaļas:

• viena krūtis;
• divi mazi tomātiņi;
• simts grami mocarellas;
• trīs ēdamkarotes bieza skābā krējuma;
• sāls un garšvielas;
• dilles vai bazilika lapas.

Tomātus nomazgā, sagriež aprindās. Sieru samaļ tādā pašā veidā. Krūtiņu sadala divās filejās, katru šķēli sagriež, sālīt. Uz izgriezumiem tiek sūtītas tomātu un siera krūzes, katrā ieduras diļļu vai bazilika zariņš.

Cepamo formu pārlej ar skābo krējumu, pievieno pārējās dilles, iepriekš smalki sagriežot. Noliec krūtis. Cep tos apmēram trīsdesmit minūtes divsimt grādu temperatūrā.

Šis ēdiens izskatās ļoti eleganti. Pasniedzot, tas jāpārlej ar saldā krējuma mērci.

Kā piedevu varat izmantot rīsus vai kartupeļu biezeni.

Vistas krūtiņa, produkts, kas noteikti noder. Tomēr ne visi zina, kā to garšīgi pagatavot. Galu galā ar nepareizu cepšanu tas var kļūt sauss. Tad palīgā nāk vienkāršas cepeškrāsns receptes. Šajos ēdienos izmantotā mocarella ļoti labi kūst, pārklājSastāvdaļas. Tas ēdienam piešķir sulīgumu.