Kukurūza mikroviļņu krāsnī: ātri un garšīgi

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Vārīta kukurūza ir tradicionāls vasaras gardums. Tas satur diezgan daudz vitamīnu un citu noderīgu elementu. Turklāt pietiek tikai izvārīt sālītā ūdenī, lai iegūtu garšīgu un diezgan apmierinošu kārumu. Bērni ir īpaši priecīgi, ēdot uz vālītes vārītu kukurūzu. Dažas saimnieces, lai dažādotu uzturu, cep cepeškrāsnī folijā, pievienojot sviestu, garšvielas un ķiplokus. Visas šīs metodes ir diezgan vienkāršas, taču prasa daudz laika (līdz stundai). Izrādās, ka šim ēdienam ir recepte paātrinātā versijā. Tā ir kukurūza mikroviļņu krāsnī. Gardos graudus varēsiet nobaudīt tikai dažu minūšu laikā, kas ļoti iepriecinās gan mazos ķiparus, kuriem nepatīk ilga gaidīšana, gan viņu vecākus, kuri tādējādi ievērojami ietaupa savu dārgo laiku.

Kā pagatavot kukurūzu mikroviļņu krāsnī

Šīs ierīces lietošanai ir vairākas receptes. Vienkāršākais irtajā kukurūzu mikroviļņu krāsnī vāra tieši uz vālītes bez iepriekšējas tīrīšanas un garšvielām. Tas ir, tie ir vienkārši izlikti uz stikla trauka, ierīce tiek ieslēgta ar maksimālo jaudu un iestatīts taimeris. Paredzamais gatavošanas laiks vienai vārpai ir 1,5 līdz 2 minūtes atkarībā no mikroviļņu krāsns iespējām. Ja tā maksimālā jauda ir 1 kW, tad pietiks ar 1,5 min, ja 600 W - divreiz vairāk.

Gatavā kukurūza jāpārklāj ar papīra dvieļiem un jāatstāj 5-7 minūtes, lai nedaudz atdziest. Pēc tam tas būs viegli notīrāms un var tikt pasniegts uz galda, nedaudz sālīts un iesmērēts ar sviestu. Tieši šajā versijā trauks ir lieliski piemērots bērniem, kuri paši ar prieku iztīrīs vālītes. Tikai pārliecinieties, ka tie nesakarst.

Kukurūza mikroviļņu krāsnī iepakojumā

Ja vālītes jau ir nolobītas, tās gatavošanas laikā kļūs sausas un bezgaršīgas, tāpēc tās papildus jāsamitrina. To var izdarīt vairākos veidos. Pirmā iespēja ir ietīt katru mitrā papīra dvielī. Otrais ir ievietot tos traukā (tam vajadzētu būt piemērotam mikroviļņu krāsnīm), apliet ar ūdeni un tikai tad nosūtīt vārīties. Tiesa, šajā gadījumā gatavošanas laiks palielināsies aptuveni divas reizes. Un trešais, optimālākais veids ir ievietot vālītes speciālā cepammaisā (vai pat parastā plastmasas maisiņā). Pēdējā gadījumā kukurūza mikroviļņu krāsnī neizžūs.sakarā ar to, ka mitrums neiztvaiko, bet paliks iekšā. Tajā pašā laikā to var iepriekš ierīvēt ar sāli un garšvielām (k altētu baziliku, oregano vai vienkārši dillēm).

Cepeškrāsnī cepta kukurūza

Šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kam ir apnicis ēst vārītas vālītes, bet gribas kaut ko neparastu. Protams, mikroviļņu krāsnī kukurūza pagatavojas daudz ātrāk, bet cepeškrāsnī tā būs gan garšīgāka, gan aromātiskāka.

4 ausīm būs nepieciešami šādi produkti: sāls, ķekars pētersīļu, 4 ķiploka daiviņas, paprikas maisījums un nedaudz augu eļļas. Jums vajadzētu arī uzkrāt cepšanas foliju. Vispirms nomizo un sasmalcina ķiplokus. Pētersīļus nomazgā un sasmalcina, tad tos sajauc, pievieno sāli un piparus un nedaudz eļļas. Iegūto masu rūpīgi ieeļļo ar nolobītām vālītēm, katru cieši ietin folijā un nosūta uz cepeškrāsni. Kukurūzu cep apmēram pusstundu 200 grādu temperatūrā. Procesa laikā vēlams to vairākas reizes apgriezt, lai nav piedeguši graudi. Pasniedziet vālītes neiesaiņotas un vienmēr karstas. Tas izrādās neticami smaržīgs un ļoti garšīgs.