Kūka ar vainagu. Dažādas sagatavošanas un dekorēšanas iespējas

Satura rādītājs:

Kūka ar vainagu. Dažādas sagatavošanas un dekorēšanas iespējas
Kūka ar vainagu. Dažādas sagatavošanas un dekorēšanas iespējas
Anonim

Crown kūka ir ideāls deserts meitenes dzimšanas dienā. Šī ēdiena pagatavošanai un dekorēšanai ir daudz iespēju. Rakstā mēs pievērsīsimies trim dažādām receptēm.

Kūka ar kroni meitenei "Mazai princesei"

Šī ir šī deserta klasiskā versija. Saimniece var izvēlēties sev tīkamāko cepumu un krējuma recepti.

kroņa kūka
kroņa kūka

Piedāvājam ļoti interesantu gatavošanas iespēju.

Vispirms veiksim pārbaudi. Ar sietu izsijā simts gramus miltu, pievieno trīs lielas karotes kakao pulvera un mazu cepamā pulvera. Citā bļodā sakuļ pusi pakas sviesta ar 80 g pūdercukura. Dzeltenumus samaļ ar piecdesmit gramiem cukura. Ūdens peldē izkausē tumšās šokolādes tāfelīti un ielej sviestā. Rūpīgi samaisa, tad pievieno dzeltenumus. Visu saputo līdz gludai. Pievieno miltus. Saputojiet b altumus ar piecdesmit gramiem cukura, pievienojot šķipsniņu sāls, un uzmanīgi iemaisiet tos mīklā. Ielieciet mīklu veidnē un cepiet cepeškrāsnī četrdesmit minūtes. Temperatūrai jābūt ne vairāk kā simts astoņdesmit grādiem. Biskvītu atdzesē un sagriež vairākos gabalos. Kādi tie būsjo lielāka, jo mīkstāka būs kroņa kūka.

Tagad pagatavosim krēmu. Ar blenderi sakuļ citrona miziņu, simts gramus biezpiena un pūdercukuru līdz gludai. Pievienojiet lielu sauju melleņu. Rūpīgi berzējiet. Atsevišķi iecilā divsimt gramus krējuma, līdz parādās b altas un biezas putas. Viegli savienojiet visu kopā.

Izgatavojiet vainagu no dzeltenas mastikas. Mēs savācam kūku, eļļojiet virsmu ar krēmu un dekorējam. Deserts gatavs. Ieteicams atstāt uz dažām stundām vēsā vietā, lai iesūktos.

Kroņa kūka "Ātri"

Ieteiktā recepte ir vienkāršs veids, kā pagatavot šo gardumu.

Vispirms sāksim ar biskvīta pamatni kūkai. Sajauc divus simtus gramus cukura ar 3/4 iepakojumiem sviesta. Pievienojiet divas olas un nedaudz vaniļas ekstrakta. Atsevišķā traukā sajauciet divus simtus gramus miltu ar divām lielām karotēm cepamā pulvera. Savienojiet visu kopā. Sāciet pakāpeniski pievienot pusi glāzes piena. Rezultātā maisījumam jākļūst viendabīgam.

Gandrīz līdz augšai piepildiet veidnes ar mīklu. Cepiet kūciņas pusstundu, pēc tam atdzesējiet. Mēs sākam dekorēt kūku ar vainagu. Fotoattēls kalpos kā piemērs tam, kā tas varētu izskatīties.

kroņa kūkas foto
kroņa kūkas foto

Pirmajā rindā ir 4 kūciņas, otrajā - trīs, bet trešajā - pieci produkti. Ieteicams tos salīmēt kopā ar ievārījuma palīdzību. Desertu pārklāj ar glazūru un dekorē ar konditorejas izstrādājumiem. Izrādās ļoti oriģināls svētku galda noformējums.

Porciju kūkas formākroņi

Divas olas ar trim dzeltenumiem sakuļ ar glāzi cukura. Pievieno lielu karoti skābā krējuma. Rūpīgi samaisiet. Pievieno pusi pakas kausēta sviesta un pusglāzi augu eļļas. Pievienojiet nedaudz sāls un vaniļas cukura. Divās glāzēs silta piena pievienojiet trīsdesmit gramus rauga un olu maisījuma. Sajauc. Pēc tam pakāpeniski pievienojiet septiņus simtus gramu miltu un labi samaisiet. Gatavajai mīklai vajadzētu atpalikt no rokām. Pēc tam izklājiet to mazās veidnēs un ievietojiet siltumā. Pagatavojiet četrdesmit minūtes. Forši produkti.

kūka ar kroni meitenei
kūka ar kroni meitenei

No rozā mastikas izgrieziet identiskus vainagus. Katru biskvītu aptinam, izlīdzinām, pa virsu uzberam cukura glazūru, dekorējam ar krāsainiem smidzinātājiem, konditorejas izstrādājumiem un marmelādi. Katram viesim porcijas kūka ar kroni ir gatava.

Secinājums

Nav grūti uztaisīt oriģinālu galdu meitenes dzimšanas dienas ballītē. Galvenais ir ieslēgt iztēli un izvēlēties recepti. Kroņa kūka ir lielisks deserta variants svinīgai pieņemšanai un lieliska dāvana dzimšanas dienas meitenei.

Ieteicams: