Recepte m altā gaļa - no oriģināla līdz vienkāršākajam

Recepte m altā gaļa - no oriģināla līdz vienkāršākajam
Recepte m altā gaļa - no oriģināla līdz vienkāršākajam
Anonim

Bērniem šis ēdiens droši vien nepatīk. Vajag tikai izaugt līdz tādiem ēdieniem. Protams, tas nav gardēžu ēdiens, bet tomēr…

Pirmā recepte: M altā gaļa ar sīpoliem un tunci

m altās gaļas recepte
m altās gaļas recepte

Neliels sastāvdaļu daudzums ar pareizo devu un kombināciju nodrošina pārsteidzošu rezultātu. Tātad. Manu lielo sīpolu nomizo un smalki sagriež. Sasmalciniet ar dakšiņu vienu konservētu tunzivju bundžu. Ar zivi sajaucu vienu kausētu sieru un divas vārītas olas, sarīvētas uz vidējas rīves. Sīpolu pievienoju masai. Visi. Atliek garšot ar majonēzi, sāli un pipariem, un uz jautājumu, kā pagatavot m alto gaļu, atbildējām ar pirmo recepti. Redzēsim, kas notiks tālāk.

Otrā recepte: m altā gaļa ar siļķi

kā pagatavot m alto gaļu
kā pagatavot m alto gaļu

Šis ēdiens ir labs kā uzkoda pie auksta degvīna. Tieši ar viņu forshmak garša ir vislabāk apvienota. Bet neatkāpsimies. Šai receptei izvēlējos siļķi. Lielas zivis (četri simti - piecsimt grami) Es izķidāju, mana, tīra no ādas, brīva no kauliem. Pusi b altmaizes izmērcu nedaudz siltā pienā. Uzvāru trīs paipalu olas. Uz lielarīve (labāk, ja tā ir plastmasas) Es berzēju vienu lielu ābolu. Vienu lielu sīpolu sagriežu ļoti smalki. Ir pienācis laiks strādāt ar blenderi. Sajauc visas iepriekš minētās sagatavotās sastāvdaļas. Blenderī samaļ līdz m altai gaļai. Es neaizmirstu pievienot piecdesmit gramus sviesta. Lai mūsu ēdiens būtu ne tikai garšīgs, bet arī skaisti izskatītos, lieku uz šķīvja bumbiņas vai tuberkula formā. Otrā recepte atbildēja uz jautājumu: "Kā pagatavot m alto gaļu no siļķes?" Pirms pasniegšanas atliek nedaudz piparot un apkaisīt ar smalki sagrieztām dillēm.

Trešā recepte: m altā gaļa ar siļķi un kartupeļiem

kā pagatavot m alto gaļu no siļķes
kā pagatavot m alto gaļu no siļķes

Šajā tradicionālā ebreju ēdiena gatavošanas metodē izmantoju arī siļķi. Bet pārējās sastāvdaļas nedaudz atšķiras no iepriekšējās receptes. Tāpat kā pirmajā gadījumā es izķidāju savu siļķi, notīru to no ādas, atbrīvoju no kauliem. Principā nav nepieciešams ņemt veselu zivi, jūs varat uzreiz iegādāties fileju, kas gatavošanas procesā jāizlaiž caur gaļas mašīnā. Iegūtajai m altajai gaļai pievienoju vienu tējkaroti ābolu sidra etiķa. Paralēli, kamēr pārzinu siļķi, izvāru četrus vidēja lieluma kartupeļus un četras olas. Pēc tam tos atdzesēju un, tāpat kā zivis, izlaižu caur gaļas mašīnā vai berzē uz rupjās rīves. Protams, sajaucu ar siļķi. Ieliku ledusskapī uz pāris stundām. Pasniedzu kā patstāvīgu ēdienu vai kā sviestmaizes, smērējot m alto gaļu uz b altmaizes grauzdiņiem.

Ceturtā recepte: burkānu m altā gaļa

Visi šī ēdiena pagatavošanas veidi ir līdzīgi viens otram. Bet šis no citiem atšķiras ar to, ka izejā tiek iegūta neparastas krāsas m altā gaļa. Tas ir saistīts ar receptē un ēdienā esošajiem burkāniem. Bet vairāk par lietu. Uzvāru divas olas. Es atdalu dzeltenumus no b altumiem. Pēdējais mums nav vajadzīgs. Sarīvēju vienu lielu burkānu. Siļķes fileju sagriezu gabaliņos. Ir pienākusi kārta izlaist visas sastāvdaļas caur gaļasmašīnu. Pēc tam visu kārtīgi izmīcu ar karoti, pievienojot simt piecdesmit gramus sviesta. Gatavs.

Ieteicams: